Rohe Nutella Milch
5 - 10 Minuten, 2 - 3 Portionen
Okay, wir geben es zu: Auch wir sind verrückt nach Nutella. Weil wir aber wissen, dass in der beliebten Nussnougatcreme extrem viel raffinierter Zucker und Transfette stecken, sind wir auf eine leichtere Variante umgestiegen. Diese rohe Nutella Milch weckt Kindheitserinnerungen und macht schon beim Frühstück gute Laune. Das leckere Wohlfühlgetränk könnt ihr aus aromatischen Haselnüssen, süßen Datteln, Kakaopulver, Zimt und etwas Wasser ganz einfach selbst zaubern. Wir schlürfen dann schon mal los!
Zutaten:
60 Gramm Haselnüsse
3-4 Medjool Datteln
30 Gramm Kakaopulver
2 TL Zimt
200 ml Wasser
Zubereitung:
In einen Mixer die Haselnüsse mit Datteln, Kakaopulver, Zimt und Wasser pürieren. Anschließend die Milch in ein Geschirrtuch füllen und von den Haselnussresten trennen. In mit heißem Wasser ausgespülten Gläser befüllen und im Kühlschrank aufbewahren.