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MatchaPlus, Bio Matcha Getränkepulver - 150 g - Spitzen-Matcha und Kokosblütenzucker

Artikel-Nr.: 2965-150
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auf den Merkzettel Art.Nr.: 5055-1000
MatchaPlus Bio-Matcha Getränkepulver vegan - glutenfrei - mit hochwertigen Zutaten aus... mehr

MatchaPlus Bio-Matcha Getränkepulver

vegan - glutenfrei - mit hochwertigen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau 

Über 50 g bester Bio Matcha in Kombination mit unserem beliebten Bio Kokosblütenzucker und sonst nichts. Fix und fertig zur Verwendung als Latte in verbindung mit Mandel-, Cashew- oder Reismilch. Schmeckt aber auch wunderbar im Smoothie! So zaubern Sie mit diesem Getränkepulver in Nullkommanichts ein feines nährstoffreiches und belebendes Matcha-Getränk.

Besonderheiten des Matcha Plus Getränkepulvers

Kokosblütenzucker hat einen niedrigen glykämischen Index, das Getränk ist so auch für Diabetiker geeignet. Wirklich lecker, macht wach und liefert wertvolle Antioxidantien als Grünteekatechine.

Wenn Sie Topfruits MatchaPlus mit anderen Matchagetränken vergleichen, beachten Sie bitte, dass der Anteil an hochwertigem Matcha bei unserer Mischung besonders hoch ist. Andere Anbieter haben in ihren Mischungen teilweise nur 20 % Matcha Pulver und mehr Zucker. Oft wird darüber hinaus Matcha von mittlerer Qualität verwendet.

Topfruits Matcha Plus enthält dagegen nur 65 % Bio-Kokosblütenzucker und 35 % erstklassiges Bio Matcha Grünteepulver. Dank diesem vergleichsweise hohen Matcha Anteil ist Topfruits MatchaPlus nicht zu süß und hat ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir liefern das Pulver in einer hochwertigen Dose aus Weißblech.

Grüntee Matcha enthält ca. 6 mal so viel Koffein wie Kaffee und wirkt daher stark anregend. Das Koffein des Grünntees (Teein) ist an Gerbstoffe gebunden und wird vorteilhafter, anders als bei Kaffee über einen längeren Zeitraum dosiert abgegeben.

Zubereitungsempfehlung für unseren Topfruits MatchaPlus

Topfruits Matcha mit Kokosblütenzucker ist eine verwendungsfertige Pulver-Mischung in Bio Qualität, ohne irgendwelche Zusatzstoffe.

Dosierung: ca. 1 schwach gehäufter Teelöffel (5-6 g) pro Zubereitung und Tasse mit ca. 200 ml. Bitte kein kochendes Wasser verwenden (maximal 80 °C).

Wenn Sie keine Teezeremonie mit einem speziellen Matchabesen veranstalten möchten und die Herstellung eines fertigen Matcha Getränkes flott gehen soll, bereiten Sie dieses am Besten mit einem Personal Blender oder mit einem einfachen Milchaufschäumer zu.

Man kann mittels heißem, nicht kochendem Wasser und einem Milchaufschäumer einfach und schnell ein wohlschmeckendes Getränk herstellen.

Zudem ergeben sich weitere Verwendungsmöglichkeiten:

  • als Zutat für kalte und warme Getränke aller Art
  • in Smoothies und Fruchtsäfte
  • zum Kochen, Backen oder für Süßspeisen

Eröffnet wunderbare und geschmacklich interessante Möglichkeiten.

Grüntee Matcha hat den 6-fachen Gehalt an Koffein/Tein verglichen mit Kaffee und wirkt daher stark energetisierend. Es empfielt sich daher ein Matcha Getränk am Morgen oder am Vormittag und nicht am Nachmittag zu genießen.

Wenn der gesundheitliche Nutzen der Verwendung von Grüntee-Matcha im Vordergrund steht, sollten Sie darauf achten, Matcha, wie generell Grüntees, nicht mit Milch oder Molkereiprodukten zu verwenden. Untersuchungen haben gezeigt, dass die wertvollen Antioxidantien sich an das Milcheiweiß binden und somit weitgehend unwirksam gemacht werden.

Wissenswertes zu unserem echten Japan-Spitzen-Matcha, der wertvollsten Rarität aller Teesorten

Seine einzigartigen Eigenschaften, bedingt durch aufwändigen Kultivierung und Verarbeitung entfalten bei Matcha ihren vollen gesundheitlichen Wert. Insbesondere auch, weil mit Matcha die Vitalstoffe aus dem ganzen Teeblatt aufgenommen werden und nicht nur ein Wasserauszug wie bei einem normalen Tee-Getränk.

Topfruits Matcha wird in Japan unter strengen Kontrollen und auf Basis der Bio-Verordnungen angebaut und weiterverarbeitet. Die Lagen der Teefelder sind dafür bekannt, dass sie Matcha mit dem höchsten Vitalstoffgehalt liefern. Höchstmögliche Qualität und Frische des Produktes ist hierbei garantiert. Es werden ausnahmslos handverlesene frische Blätter verwendet. Das Produkte ist frei von jeglichen Zusatzstoffen, künstlichen Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffen.

Matcha weist rund 10 bis 15 mal mehr Inhaltsstoffe auf als alle herkömmlichen Teesorten und enthält besonders viele Antioxidantien (mehr als das 100-fache gewöhnlicher Grüntees). Mit einem ORAC-Wert von beinahe 1600 Einheiten erreicht Matcha einen Höchstwert in Bezug auf Antioxidantien unter allen Nahrungsmitteln.

Achtung, wenn Sie auf außergewöhnlich billige Matchas oder Matchagetränke stoßen. Hierbei werden oft minderwertige chinesische Grüntees, mit deutlich geringerem Catechin-Gehalt (besonders EGCG) verwendet. Diese werden industriell vermahlen, was den gesundheitlichen Wert weiter schmälert. Echter qualitativ hochwertiger Matcha aus japanischem Schattentee hat einfach seinen Preis und wird aufgrund der nur begrenzt verfügbaren Mengen und aufwändiger Produktion auch niemals ein Massenprodukt werden.

Die Matcha Herstellung

In den letzten Jahren zeigen mehr und mehr Studien die besonderen Eigenschaften, welche die Grüntee Inhaltsstoffe in verschiedenen Bereichen unseres Stoffwechsels entfalten, allen voran bestimmte Grüntee-Catechine. Grüntee Matcha hat einen höheren Gehalt an Tein gegenüber Kaffee und wirkt daher stark energetisierend. Das Grünteekoffein entfaltet sich anders als beim Kaffee jedoch erst nach und nach.

Grüntee in Pulverform (Matcha) liefert mehr Antioxidantien als Grüntee als Aufguss.

Ernährungswissenschaftler bestätigen, dass bei dem Genuss von Beutel- oder Blatt-Grüntee, je nach Wassertemperatur und Ziehzeit, nur bis zu 30 % der (wasserlöslichen) Wirkstoffe aufgenommen werden können. Mehr als 70 % gehen also verloren, dieser Anteil wird mit den Blättern oder den Beuteln weggeworfen. Laut einer Studie von US-Forschern der University of Colorado in Colorado Springs nehmen Matcha-Verbraucher dreimal so viel der Substanz Epigallocatechingallat, kurz EGCG, auf wie normale Grünteetrinker.

Vorteile des Bio MatchaPlus

  • Geeignet für Diabetiker
  • 100 % vegan und glutenfrei
  • hoher Anteil an hochwertigem Bio Matcha
  • Kokosblütenzucker aus kontrolliert biologoischem Anbau
  • ohne weitere Zutaten, daher 100 % Natur

Weitere Angaben zu unserem Topfruits Matcha Plus Kokosblütenzucker

Zutaten: 65 % Kokosblütenzucker*, 35 % Matcha Grünteepulver*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Inhalt der Dose: 150 g, ergibt etwa 23 Portionen

Hinweis: Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern

Die Nährwerte des Bio Matcha plus Kokosblütenzucker... mehr
Die Nährwerte des Bio Matcha plus Kokosblütenzucker unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.


Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

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