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Leinsaat (Leinsamen) braun aus Bio Anbau - kbA

Artikel-Nr.: 972-1000

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Leinsamen braun, aus Bio Anbau, unbehandelt, in Rohkostqualität Leinsamen fördert durch seine... mehr

Leinsamen braun, aus Bio Anbau, unbehandelt, in Rohkostqualität

Leinsamen fördert durch seine Schleimstoffe die Darmtätigkeit und hat darüber hinaus auch viele Ballaststoffe für einen verbesserten Stuhlgang.
Leinsamen sind die Samen des Flachses. Leinsamen schmeckt leicht nussig und enthält etwa 40 % Leinöl. Den Hauptanteil von 50% hat daran die mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure - die Alpha Linolensäure. Das ist eine der höchsten Konzentrationen von Omega-3-Fettsäuren aller bekannten Pflanzenöle. Weitere wichtige Inhaltsstoffe sind Schleimstoffe, Ballaststoffe, Linamarin, Eiweiß, Lecithin; Lignana, die Vitamine B1, B2, B6 und E sowie Nicotin-, Fol- und Pantothensäure.
Tipp:
Geben Sie einen Esslöffel voll Leinsamen, ganz oder geschrotet, einfach in Ihr Müsli oder über den Frischkornbrei, damit werten Sie Ihre tägliche Ernährung deutlich auf.
Schon Hildegard von Bingen betonte die entzündungshemmende und schmerzstillende Wirkung des Leins und wandte Umschläge mit gemahlenem Leinsamen (Leinsamenmehl) an, für Akne, Geschwüre oder Furunkel.
Nährwerte und Kalorien (kcal) Leinsamen je 100 g... mehr
Nährwerte und Kalorien (kcal) Leinsamen je 100 g Nährstoff Menge Nährwert Brennwert Energieanteil Gesamt 1.558 kjoule 372 kcal Kohlenhydrate: 0,0 g 0,0 Kcal 0,0% Fett 30,9 g 278,1 Kcal 74,8% Eiweiss 24,4 g 7,6 Kcal 26,2% Ballaststoffe 35,0 g Magnesium 350 mg Cholesterin na mg Punkte 9,6 Broteinheiten 0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate
Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.


Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

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