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Kokos Streifen mit Haut, bio kbA, roh, schonend getrocknet, aus der frischen Kokosnuss

Artikel-Nr.: 994-250
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Bio Kokos-Streifen mit Haut Rohkostqualität - schonend mit Haut getrocknet - vegan -... mehr

Bio Kokos-Streifen mit Haut

Rohkostqualität - schonend mit Haut getrocknet - vegan - ballaststoffreich

Unsere knackigen Bio Kokosnuss Streifen mit Haut sind 100 % naturbelassen und aus der frischen Kokosnuss hergestellt. Mit Sorgfalt werden sie handgeschnitten und unterliegen einem schonenden Trocknungsprozess. Selbstverständlich ungeröstet und ohne Farb- oder Konservierungsstoffe. Die Kokosstreifen bieten eine tolle exotische Knabberei mit viel Energie, wertvollen Ballaststoffen und mit dem vollen Geschmack der frischen Kokosnuss!

Die Kokosnuss, eine Steinfrucht und nur irrtümlich als Nuss bezeichnet, setzt sich aus einigen verschiedenen Schichten zusammen. Von außen nach innen unterschiedet man zwischen Lederhaut, dicker Faserschicht, harter Schale / Steinschicht, dünner Haut, Fruchtfleisch und Kokoswasser. Die ebenfalls bekannte Kokosmilch entsteht durch das Pressen des weißen Kokosnussfleisches. Auch das Kokosfett, Kokosöl und Kokosmus entstehen durch die Verarbeitung des feinen weißen Fruchtfleisches. Die unterschiedlichen Bestandteile der Kokosnuss werden für diverse Zwecke genutzt. Zum Verzehr eignen sich selbstverständlich das Kokosnussfleisch und das Kokoswasser. Roh und weiterverarbeitet erfreuen sich diese beiden Lebensmittel großer Beliebtheit. Als Brennstoff wird die harte braune Schale verwendet und zur Herstellung von Matten oder Teppichen kommt die Faserschicht zum Einsatz. So ist die Kokosnuss ein kleines Wunderpaket - zum Essen, Trinken, Heizen und Wohnen :)

Im Vergleich zu unseren Kokoschips sind die Kokos Streifen etwas dicker und größer geschnitten. In dieser Form entfalten sie besser ihr Aroma, sind daher intensiver und auch etwas saftiger in der Konsistenz. Durch die besonders schonende Rohkost-Trocknung bleiben die Nährstoffe wie sie in der frischen Kokosnuss zu finden sind weitestgehend erhalten und ermöglichen Ihnen so einen wertvollen Snack.

Die Kokos-Streifen eigenen sich bestens zum puren Knabbern, geben aber auch Ihrem Müsli oder der selbst kreierten Nuss-Frucht-Mischung einen tollen Südsee-Geschmack ;) Sie können die Kokos Streifen sehr gut für verschiedene Desserts verwenden. Auch über Salaten oder in anderen Rohkostgerichten entfalten sie ihr herrliches Aroma.

Vorteile auf einen Blick

  • aus kontrolliert biologischem Handel
  • in Rohkostqualität
  • große aromatische Streifen
  • reich an wertvollen Ballaststoffen
  • vegan
  • glutenfrei
  • zu 100 % naturbelassen - nur das reine Kokosnussfleisch
Die Nährwerte der Kokosstreifen mit Haut unterliegen... mehr
Die Nährwerte der Kokosstreifen mit Haut unterliegen natürlichen Schwankungen.
Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.


Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten zu den Bio Kokos-Streifen mit Haut

Wie ist die Konsistenz der Kokosstreifen mit Haut zu beschreiben?

Die Kokos-Streifen sind saftig im Biss und gar nicht so trocken wie man es von Kokos-Chips kennt. Durch die schonende Trocknung unter Rohkostbedingungen bleibt der ursprüngliche Geschmack einer frischen Kokosnuss bestmöglich erhalten. Zudem kommt, dass die Streifen etwas dicker geschnitten sind. So haben sie eine besonders tolle, aromatische Konsistenz.

Wo liegt der Unterschied zwischen Kokos-Streifen und Kokos-Chips?

Beide Kokosprodukte sind in Bioqualität und ungeröstet. Doch unsere Kokos-Streifen sind zusätzlich für die Rohkosternährung geeignet. Sie werden schonender getrocknet und bleiben so etwas ursprünglicher. Die Streifen sind etwas dicker und die Haut bleibt dran. Die Kokochips hingegen werden bei höheren Temperaturen getrocknet, sind etwas dünner und feiner und lassen sich daher auch leicht in Backwaren verarbeiten.

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