Cranberries (Cranberry), getrocknet, bio kbA, gesüsst mit Apfeldicksaft

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Cranberries (Cranberry), getrocknet, bio kbA, gesüsst mit Apfeldicksaft

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Bio Cranberries Getrocknete Cranberries in Bioqualität - mit Bio Apfeldicksaft gesüßt Die... mehr

Bio Cranberries

Getrocknete Cranberries in Bioqualität - mit Bio Apfeldicksaft gesüßt

Die Cranberry wird auch Kranichbeere genannt. Sie ist leicht säuerlich und reich an sekundären Pflanzenstoffen.
Schmeckt gut und tut gut!
Die Cranberry oder großfrüchtige Moosbeere (Vaccinium macrocarpon) gehört zur Familie der Heidekrautgewächse und zur Gattung der Heidelbeere. Cranberries wurden in den USA und in Canada schon von den Ureinwohnern in vielfältiger Weise verwendet.
3 Teelöffel / 1 Esslöffel pur, in Joghurt oder unters Müsli gemischt stärken Ihre Abwehrkräfte, insbesondere im Blasen und Harnwegebereich.
Die getrockneten Bio Cranberries sind mit biologischem Apfeldicksaft gesüßt. Als Trennmittel wird ca. 1 % Bio Sonnenblumenöl verwendet.

Rezeptidee mit getrockneten Cranberries 

Hähnchenbrust in Cranberry-Senf-Soße

Zutaten

  • 3 Hähnbrustfilets (oder auch große Schenkel)
  • Salz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin
  • 4 EL Butter
  • 2 EL Mehl
  • ca. 100 g Cranberries getrocknet
  • eine Handvoll Trockenzwiebeln
  • 2-3 gehäufte Teelöffel scharfer Senf
  • 150 ml Apfelsaft naturtrüb
  • 250 ml Hühnerbrühe

Zubereitung
2 EL Butter in einer Pfanne auslassen, die mit Salz, Pfeffer, Thymian und Rosmarin großzügig gewürzten Hähnchenteile scharf anbraten und dann garen. Die gegarten Teile aus dem Fett nehmen und im Backofen warm stellen.
2 weitere EL Butter zu dem Fond in die Pfanne geben, auslassen und mit den 2 EL Mehl verrühren, bis keine Klümpchen mehr drin sind. Dann mit Brühe und Apfelsaft aufgießen. Den Senf und die Zwiebeln einrühren und die Cranberries dazu geben und noch ca. 5-10 Min. köcheln lassen.

Wird oft zusammen gekauft

Preis für alle: 42,90 € *

Zutaten: Cranberries* (60 %), Apfeldicksaft* (39 %), Trennmittel: Sonnenblumenöl* (1 %)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Nährwerte der Bio Cranberries unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Lagerabholung/Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr
Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628

MEGERLE Online GmbH | Topfruits Naturprodukte · Großer Sand 23 · 76698 Ubstadt-Weiher
Telefon 07251 - 387628 · Impressum Online-Shop: www.topfruits.de · Email: info@topfruits.de

Zutaten: Cranberries* (60 %), Apfeldicksaft* (39 %),... mehr
Zutaten: Cranberries* (60 %), Apfeldicksaft* (39 %), Trennmittel: Sonnenblumenöl* (1 %)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Nährwerte der Bio Cranberries unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.


Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten zu Bio Cranberries

Sind die Cranberries ungeschwefelt?

Ja. Sowohl unsere Bio Cranberries als auch die konventionellen Cranberries sind wie all unsere Trockenfrüchte ungeschwefelt. Das können wir Ihnen zu 100 % bestätigen. 

Warum sind die Bio Cranberries gesüßt?

Die Cranberries werden gesüßt, um diese im getrockneten Zustand genießbar zu machen - ohne zusätzliche Süße wären die Beeren kein leckerer gesunder Snack für Zwischendurch, sondern einfach nur herb und sauer. Doch wir verwenden zum Süßen keinen herkömmlichen Zucker. Es wird ausschließlich mit Fruchtsaft gesüßt. Wer von den Inhaltsstoffen der Cranberries profitieren möchte, jedoch keine gesüßten Beeren kaufen will, dem können wir unseren Cranberry Saft empfehlen -> https://www.topfruits.de/produkt/cranberry-saft-07-l-100-saft/

 

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