Cashewmus, 100% natur aus Bio kbA Cashewkernen, ideal als Aufstrich und für Cashewmilch

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Cashewmus, 100% natur aus Bio kbA Cashewkernen, ideal als Aufstrich und für Cashewmilch

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Topfruits Cashewmus ist zu 100% hergestellt aus ungerösteten, aromatischen Bio-Cashewkernen... mehr
Topfruits Cashewmus ist zu 100% hergestellt aus ungerösteten, aromatischen Bio-Cashewkernen bester Qualität. Wir stellen das Cashewmus schonend selbst her, ohne Hitze und ohne irgendwelche weiteren Zutaten. Es handelt sich daher um ein absolut ehrlich Produkt, ohne Kleingedrucktes bei den Zutaten ;-)
Cashew Kerne zählen, verglichen mit anderen Nusskernen, zu den fett- und kalorienärmsten Nüssen haben aber dennoch einen hohen Gehalt an Mineralstoffen und Spurenelementen. Cashewmus ist daher als Aufstrich deutlich gesünder als beispielsweise Erdnussbutter. Darüber hinaus eignet sich unser Bio Cashew Mus auch hervorragend zur Herstellung von leckerer veganer Cashewmilch. Cashews sind eine reiche Quelle an Mineralien und Spurenelementen. Kalium, Magnesium, Kupfer oder Mangan stechen dabei besonders ins Auge. Wichtige Vitalstoffe uA für ein straffes Bindegewebe, stabile Knochen und Gelenke. Aus dem Grund sollte man solche hochwertigen Lebensmittel in seine Ernährung mit einbauen und andere, vitalstoffärmere Lebensmittel, wie etwa Milch oder Butter dadurch ersetzen.
Cashewnüsse sind die Kerne, die aus dem birnenförmigen Fruchtkörper des Cashewbaumes herauswachsen. Pro Frucht gibt es nur eine Cashew. Der feine nussig, cremige Geschmack ist etwas Besonderes. Der bis zu 12 Meter hohe Cashewbaum stammt ursprünglich aus Südamerika, wird aber zwischenzeitlich auch in vielen Ländern Asiens kultiviert. Im indischen Volksmund nennt man die Cashewnüsse auch witzig Elefantenläuse. Cashewkerne sind reich an Mineralstoffen und pflanzlichem Eiweiß und mit einem Ölgehalt von etwa 40%, verglichen mit anderen Nüssen, relativ fettarm. Sie haben einen leicht süßlichen Geschmack und ein typisches Aroma.
Wir verzichten bei Topfruits Cashew Mus auf funktionale Zutaten, wie Emulgatoren und Stabilisatoren weil wir 100% Nuss haben möchten. Aus dem Grund kann bei längerer Lagerung das nusseigene Öl an die Oberfläche der Masse treten. Dies ist, wenn man keine Hilfsstoffe verwendet, leider unvermeidlich. Das Öl kann jedoch mit einer Gabel wieder problemlos mit der übrigen Masse vermischt werden, oder Sie nehmen das Öl und benutzen es separat, beispielsweise als Butter Ersatz in Süssspeisen oder Backwaren.
Das Cashewmus eignet sich auch prima als Brotaufstrich, zum Backen und als Grundlage zur Herstellung einer schmackhaften und laktose- und glutenfreien Cashewmilch.
Cashewmus hält sich, auch im geöffneten Zustand und ungekühlt recht lange. Wichtig ist, dass man das Mus mit einem sauberen Löffel entnimmt und die Ölschicht, die sich mit der Zeit bildet auf dem Mus belässt, da diese wie eine Sperre gegen den Luftsauerstoff wirkt. Keinsfalls darf Wasser oder andere Feuchtigkeit in das Nussmus gelangen.
Topfruits Bio Cashewmus ist rein pflanzlich, gluten- und lactosefrei.
Zutaten: Cashewkerne, getrocknet, bio kbA Nährstoffgehalt je 100g Enegie 572 Kcal Kohlehydrate 31g Fett 41,7g Eiweiß 17,7g Ballaststoffe 2,9g Wasser 4,1g

Lagerabholung/Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr
Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628

MEGERLE Online GmbH | Topfruits Naturprodukte · Großer Sand 23 · 76698 Ubstadt-Weiher
Telefon 07251 - 387628 · Impressum Online-Shop: www.topfruits.de · Email: info@topfruits.de

Zutaten: Cashewkerne, getrocknet, bio kbA... mehr
Zutaten: Cashewkerne, getrocknet, bio kbA Nährstoffgehalt je 100g Enegie 572 Kcal Kohlehydrate 31g Fett 41,7g Eiweiß 17,7g Ballaststoffe 2,9g Wasser 4,1g
Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.


Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

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