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Aprikosen aus der Türkei, ungeschwefelt, groß aus vollreifen Fruechten, Rohkostqualität

Artikel-Nr.: 5055-1000

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Getrocknete Aprikosen Rohkostqualität - ungeschwefelt - 100 % naturbelassen - vegan Bei... mehr

Getrocknete Aprikosen

Rohkostqualität - ungeschwefelt - 100 % naturbelassen - vegan

Bei unseren Aprikosen handelt es sich um eine sehr große Sortierung aus vollreifer Ware der besten Qualität!

Schonend naturgetrocknet, ungeschwefelt, großfallend und von vorzüglichem Geschmack. Natürlich prall gefüllt mit vielen positiven Inhaltsstoffen wie Ballaststoffen, Mineralien und Vitamin A.

Ungeschwefelte Aprikosen sind in der Farbe braun und nicht orange wie geschwefelte Früchte

Durch den Zusatz von Schwefel behalten viele herkömmliche getrocknete Aprikosen ihre schöne orange Farbe. Sie sehen frisch aus und sprechen optisch an. Doch lassen Sie sich nicht täuschen. Unbehandelte Trockenfrüchte verlieren auf ganz natürliche Art und Weise ihre Farbe und die Aprikosen werden daher eher braun.

Besonderheiten und Vorteile der getrockneten Topfruits Aprikosen

Getrocknete Aprikosen sind ein gesunder Powersnack. Wegen ihres Gehaltes an Mineralien, Spurenelementen, Pflanzenstoffen wie Beta Carotin, in Verbindung mit ihrem Energiegehalt sind getrocknete Aprikosen ein Genuss ohne Reue und bei Menschen, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen besonders beliebt.
Insbesondere bei allen Outdoor Sportarten bringen Trockenfrüchte wie getrocknete Aprikosen verbauchte Energie schnell zurück.

  • geeignet für die Rohkosternährung
  • natürlich vegan
  • 100 % Aprikosen
  • ohne Schwefel, ohne Zucker, ohne Konservierungsstoffe
  • reich an wertvollen Ballaststoffen

Getrocknete Apriksoen sind reich an Mineralstoffen

Bekannt für ihren hohen Kaliumgehalt sorgen sie dafür das unser Wasser- und Elektrolythaushalt ständig reguliert wird und das Nervenimpulse in unserem Körper richtig übertragen werden.
Mit einem Anteil von von ca. 1,37 g Kalium auf 100 g getrocknete Aprikosen erreichen sie damit schon fast den empfohlenen Tagesbarf von 2 g.

Weiterhin sind getrocknete Aprikosen eine gute Mineralstoff-Quelle für:

  • Eisen
  • Kupfer
  • Mangan

Aprikosen sind darüber hinaus wahre Vitaminbomben

Neben 11 mg Viatmin C auf 100 g kann die getrocknete Aprikose auch noch mit guten Werten der Vitamine E und A sowie B1, B2 und B6 aufwarten. Vor allem ist die getrocknete Aprikose sehr reich an Beta Cartoin / Provitamin A und weist mit 34,6 mg pro 100 g den höchsten Wert im Vergleich zu anderen Obstsorten auf.

Wichtig zu wissen - frische und getrocknete Aprikosen

Getrocknete Früchte weisen im Gegensatz zu den frischen Aprikosen eine fünf mal höhere Mineralstoffkonzentration auf.

Bedenken sollte man allerdings auch das der Fruchtzuckeranteil um ein Vielfaches höher ist. So kommen frische Früchte auf 40 kcal, wohingegen die getrockneten mit 240 kcal zu Buche schlagen. Obwohl sie damit immer noch deutlich unter den Werten von normalen Süßigkeiten liegen sollte man sie trotzdem in Maßen genießen.

Die getrockneten Aprikosen eignen sich besonders zum traditionellen Verzehr, zusammen mit süßen oder bitteren Aprikosenkernen. Das schmeckt toll und macht den Genuss noch wertvoller.

Wussten Sie Folgendes? Am Abend vor dem Zubettgehen 3-4 getrocknete Aprikosen essen. Dies kann lästigen Harndrang in der Nacht verhindern, da die Trockenfrüchte Flüssigkeit binden.

Etwas Warenkunde zu getrockneten Aprikosen

Getrockneten Aprikosen werden nach Größe sortiert gehandelt. Dabei bezeichnen die Ziffern / Zahlenwerte die Größe. Nummer 0/1 bezeichnet die größten Früchte mit aufsteigender Nummer werden die Aprikosen immer kleiner. Beispielsweise sind Aprikosen der Nummer 4 schon ziemlich klein. Bei Topfruits bekommen Sie nur großfallende Ware, in der Regel Nummer 0/1. Maximal Nr. 2 wenn es keinen größeren am Markt hat.

Die großen Früchte sind gewöhnlich süßer, aromatischer und weicher als die kleinen. Die Saison der türkischen getrockneten Aprikosen und deren Verfügbarkeit hier bei uns beginnt meist im September des Jahres. Dann sind die Aprikosen die ersten Monate am schönsten und am weichsten. Zu beachten ist, dass die Ware im Jahresverlauf, selbst bei bester Lagerung in Kühllagern, oft etwas trockener und fester wird. Für Ihren Einkauf empfiehlt sich zu Ende der jeweiligen Saison, vielleicht ab Sommer eines jeden Jahres, keine großen Vorräte mehr anzulegen und nur für den überschaubaren Bedarf einzukaufen.

Lagerbedingungen für getrocknete Aprikosen: Bitte lagern Sie die Aprikosen wie unsere anderen Trockenfrüchte und Nusskerne möglichst kühl und trocken. Bitte aus den Plastiktüten umpacken in gut verschließbare Behälter (wegen Lebensmittelmotten, Feuchtigkeit etc.).

Rezepttipp: Aprikosen-Maroni-Pudding (Aprima)

  • 250 g Wasser in Mixer geben
  • 25 g  Cashewkerne
  • 22 g Sonnenblumenkerne
  • 20 g Maronimehl
  • 2 TL Chiasamen oder Leinsamen
  • 50 g getrocknete Aprikosen
  • und nach Bedarf 5 g Agavendicksaft
  • Alles gut mixen und genießen.

Fürs Auge und wer Kokos mag - Goji-Mix als Deko über den Aprikosen-Pudding streuen. 

Die Nährwerte der Aprikosen unterliegen natürlichen... mehr
Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.


Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

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