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Alfalfasamen, bio, vegan, zum Keimen

Artikel-Nr.:1037-250
Alfalfasamen, bio, vegan, zum Keimen

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Bio Alfalfa Samen Rohkostqualität - aus kontrolliert biologischem Anbau - hohe Keimrate - für... mehr

Bio Alfalfa Samen

Rohkostqualität - aus kontrolliert biologischem Anbau - hohe Keimrate - für beste Keimsprossen

Alfalfa Sprossen sind sehr beliebt und zählen zu den bekanntesten Sprossen. Sie lassen sich sehr einfach ziehen und bereichern durch ihr mild-nussiges Aroma Salate und belegte Brote. 

Besonderheiten der Alfalfasamen

Alfalfa-Samen sind sehr reich an Proteinen und auch der Gehalt an Ballaststoffen ist positiv zu erwähnen. Die Sprossen enthalten alle 8 essentiellen Aminosäuren und überzeugen darüber hinaus durch ihren sehr hohen Calciumgehalt. Auch Provitamin A, gewisse B-Vitamine und weitere Vitamine wie C, E und K sind in den Samen und Sprossen enthalten. Neben Calcium sind noch weitere Mineralstoffe wie Eisen, Kalium, Magnesium, Phopshor und Zink enthalten. Also eine wahre Bandbreite an wertvollen Inhaltsstoffen. Abgerundet werden die Alfalfasprossen durch die Chlorophyll Menge, die in ihnen steckt. 

Keimanleitung Alfalfa-Samen zu Sprossen

Die Samen lassen sich recht einfach zu Sprossen heranziehen. Es muss nur wenig beachtet werden:

  1. 4-6 Sunden in Wasser einweichen
  2. danach die gespülten Samen in ein Keimglas, Keimgerät oder auf Watte packen
  3. 2-3x täglich wässern
  4. Keime bilden sich schon sehr schnell
  5. ab dem 7. Tag können die Sprossen geerntet und gegessen werden

Zu beachten gibt es folgende Punkte:

  • Die Samen / Keimlinge können sich um das 8-12 fache Vergrößern; sie brauchen daher viel Platz
  • zudem brauchen sie viel Licht
  • Temperaturen zwischen 18 °C und 22 °C sind am besten

Und es gibt noch einen weiteren Tipp zum Keimen. Einige Kunden verwenden zum Sprossenziehen Basilikum in Kombination mit Alfalfa (20% Basilikumsamen und 80% Alfalfasamen). Beide Samen zusammen sollen besser keimen und zu einem besseren Ergebnis führen.

Die Nährwerte der Bio Alfalfa Samen unterliegen natürlichen Schwankungen.

Lagerabholung/Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr
Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628

MEGERLE Online GmbH | Topfruits Naturprodukte · Großer Sand 23 · 76698 Ubstadt-Weiher
Telefon 07251 - 387628 · Impressum Online-Shop: www.topfruits.de · Email: info@topfruits.de

Die Nährwerte der Bio Alfalfa Samen unterliegen... mehr
Die Nährwerte der Bio Alfalfa Samen unterliegen natürlichen Schwankungen.
Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.


Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

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