Agavendicksaft (Agavensyrup), bio kbA und Rohkost - 700g Glas

Artikel-Nr.:7055
Agavendicksaft (Agavensyrup), bio kbA und Rohkost - 700g Glas

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Bio Agavendicksaft vegane Alternative zu Honig - in Rohkostqualität - ohne Zusätze Das... mehr

Bio Agavendicksaft

vegane Alternative zu Honig - in Rohkostqualität - ohne Zusätze

Das Produkt ist 100 % Natur und vollständig ohne Farb- Aroma- oder Konservierungsmittel. Sie erhalten dadurch ein natürliches, veganes Süßungsmittel mit hervorragenden Eigenschaften und einem feinen, milden Geschmack mit leichtem Touch nach Karamel.

Was zeichnet unseren Topfruits Bio Agavendicksaft aus?

Im Gegensatz zu Agavendicksaft, wie er meist im Naturkosthandel angeboten wird, ist unser Agavendicksaft dunkler, als er normalerweise ist. Er hat eine feine gelbe Farbe und ein honigähnliche Konsistenz. So eignet er sich bestens als veganen Honigersatz. Unser Bio-Agavendicksaft wird durch ein besonders schonendes Produktionsverfahren gewonnen und ist daher eine perfekte rohköstliche Süßungsalternative.

Rohköstliches Herstellungsverfahren für unseren Agaven-Dicksaft

Die Agaven für unseren Agaven-Sirup werden in Mexiko nach Bio-Kriterien und im Einklang mit der Natur angebaut. Unser Agavendicksaft hat einen niedrigen glykämischen Index, was aus gesundheitlicher Sicht als vorteilhaft gilt. Bei der Herstellung wird der, aus dem innere Teil der Pflanze gewonnene, süße Pflanzensaft im Vakuum bei unter 45 °C, eingedickt, das ist schonend für die Inhaltsstoffe und führt zu einem ernährungsphysiologisch wertvollen, alternativen Süßungsmittel in Rohkostqulität.

Verwendungsempfehlungen für die flüssige Bio Agavensüße

Bio-Agavendicksaft ist deshalb für Roh- und Gesundköstler sowie Veganer eine prima Alternative zu Zucker oder Honig.
Agavendicksaft und Zucker -> Er hat eine um etwa 20 % höhere Süßkraft als Zucker. Zudem ist er ein natürliches und schonend hergestelltes, rein pflanzliches Produkt.
Agaven Sirup und Honig -> Er hat etwa die Farbe wie Blütenhonig und ist etwas süßer als Honig. Zudem hat der Dicksaft noch weitere Vorteile.
Er kristallisiert nicht aus und löst sich ziemlich gut. Der Topfruits Bio-Agavendicksaft ist durch seine gute Süßkraft sparsam zu verwendet und kann in der Küche universell eingesetzt werden. Einige Beispiele sind:

  • Dressings und Dips
  • Soßen
  • Gemüse- und Pfannengerichte
  • Pudding
  • weitere Desserts und Eis

Vorteile des Bio Agavensirupauf einen Blick

  • aus kontrolliert biologischem Anbau
  • von Natur aus glutenfrei und 100 % vegan
  • keine Dampfbehandlung
  • für die Rohkosternähung geeignet
  • süß und aromatisch

Allgemeine Informationen zum Bio Agavendicksaft

Inhalt: 700 g - Wir liefern unseren Agavendicksaft in einem praktischen Weithalsglas.
Zutaten: 100 Agavendicksaft* - *aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Nährwerte des Bio Agavendicksaft unterliegen natürlichen Schwankungen.

Lagerabholung/Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr
Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628

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Die Nährwerte des Bio Agavendicksaft unterliegen... mehr
Die Nährwerte des Bio Agavendicksaft unterliegen natürlichen Schwankungen.
Rohtella mit Hanfnüssen (inspired by lovely Kate... mehr


Rohtella mit Hanfnüssen (inspired by lovely Kate Magic):

1/2 Tasse geschälte Hanfsamen
1/2 Tasse Sonnenblumenkerne
1/2 Tasse Cacaopulver
1/4 Tasse Cashew- oder Mandelmus
1/4 Tasse natives ÖL ( ich nehme hier Aprikosenkern- und Olivenöl)
1/4 Tasse Xylitol
1/4 Tasse Agavendicksaft (roh)
1 bis 1 1/4 Tasse Wasser


Alle Zutaten in den Vitamix oder Revoblend (..oder anderen Hochleistungsmixer) geben und mixen bis die Masse schön cremig ist. Dann in Honiggläser füllen und in den Kühlschrank stellen.

Lecker, lecker - voller Vitalstoffe und lebendiger Energie. Guten Appetit, viel Freude am Leben und beste Gesundheit.




Mandel Pralinen

15 Minuten Zubereitungszeit

Zutaten

  • 200 g Mandeln
  • 2 EL Carob- oder Kakaopulver
  • 3 EL Agavendicksaft
  • 2 EL Kokosblütenzucker (damit das Rezept roh bleibt, diesen weglassen und mehr Agavendicksaft verwenden)

 

Zubereitung

  1. Mit einem Mixer die Mandeln fein vermahlen. Optional kann hier auch der Kokosblütenzucker dazugegeben werden.
  2. Nach und nach Kakao- oder Carobpulver und Agavendicksaft hinzugeben bis ein schöner Teig entsteht.
  3. Aus dem Teig nun die Pralinen formen und hübsch verzieren.
Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.


Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten zum Bio Agavendicksaft

Ist der Bio Agavendicksaft für eine Rohkosternährung geeignet?

Ja. Er wird mittels eines besonders schonenden Herstellungsverfahrens produziert. So bleibt der Agavendicksaft ständig unter 45 °C und erfüllt somit die Rohkostbedingungen. 

Kann der Agavendicksaft erhitzt werden?

Klar. Der Agavendicksaft kann sehr gut zum Kochen verwendet werden. Er ist eine sehr gute Zuckeralternative in Soßen und passt auch zu Gemüsegerichten oder zum Kochen von Pudding. Natürlich geht dann der Rohkostcharakter verloren.

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