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Agavendicksaft (Agavensyrup), bio kbA und Rohkost - 700g Glas

Artikel-Nr.: 7055
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Unser Bio-Agavendicksaft wird durch ein besonders schonendes Produktionsverfahren gewonnen und... mehr
Unser Bio-Agavendicksaft wird durch ein besonders schonendes Produktionsverfahren gewonnen und ist dadurch in Rohkostqualität.
Im Gegensatz zu Agavendicksaft, wie er meist im Naturkosthandel angeboten wird, ist unser Agavendicksaft dunkler, als Agavendicksaft normalerweise ist. Er hat eine honiggelbe Farbe und ein honigähnliche Konsistenz. Das Produkt ist 100% Natur und vollständig ohne Farb- Aroma- oder Konservierungsmittel. Sie erhalten dadurch ein natürliches, veganes Süssungsmittel mit hervorragenden Eigenschaften und einem feinen, milden Geschmack mit leichtem Touch nach Karamel.
Wir liefern unseren Agavendicksaft in einem praktischen Weithalsglas und einer vorteilhaften Gebindegrösse.
Die Agaven für unseren Agaven-Sirup werden in Mexiko nach bio Kriterien und im Einklang mit der Natur angebaut. Die verwendete Agaven-Sorte enthält viel Fruchtzucker und keine Glukose. Der Agavendicksaft hat deshalb einen niedrigen glykämischen Index, was aus gesundheitlicher Sicht als vorteilhaft gilt. Bei der Herstellung wird der, aus dem innere Teil der Pflanze gewonnene, süße Pflanzensaft im Vakuum bei unter 45 °C, eingedickt, das ist schonend für die Inhaltsstoffe und führt zu einem Fertigprodukt in Rohkostqulität.
Bio-Agavendicksaft ist deshalb für Roh- und Gesundköstler sowie Veganer eine prima Alternative zu Zucker oder Honig. Agavendicksaft hat eine um etwa 20% höhere Süsskraft wie Zucker, es ist ein natürliches und schonend hergestelltes, rein pflanzliches Produkt. Der Sirup der Agaven, etwa in der Farbe wie Blütenhonig ist etwas süßer als Honig und hat noch weitere Vorteile. Er kristallisiert nicht aus und löst sich ziemlich gut. Der Topfruits Bio-Agavendicksaft ist durch seine gute Süßkraft sparsam zu verwendet und kann in der Küche universell eingesetzt werden.
Rohtella mit Hanfnüssen (inspired by lovely Kate... mehr

Rohtella mit Hanfnüssen (inspired by lovely Kate Magic):

1/2 Tasse geschälte Hanfsamen
1/2 Tasse Sonnenblumenkerne
1/2 Tasse Cacaopulver
1/4 Tasse Cashew- oder Mandelmus
1/4 Tasse natives ÖL ( ich nehme hier Aprikosenkern- und Olivenöl)
1/4 Tasse Xylitol
1/4 Tasse Agavendicksaft (roh)
1 bis 1 1/4 Tasse Wasser


Alle Zutaten in den Vitamix oder Revoblend (..oder anderen Hochleistungsmixer) geben und mixen bis die Masse schön cremig ist. Dann in Honiggläser füllen und in den Kühlschrank stellen.

Lecker, lecker - voller Vitalstoffe und lebendiger Energie. Guten Appetit, viel Freude am Leben und beste Gesundheit.




Mandel Pralinen

15 Minuten Zubereitungszeit

Zutaten

  • 200 g Mandeln
  • 2 EL Carob- oder Kakaopulver
  • 3 EL Agavendicksaft
  • 2 EL Kokosblütenzucker (damit das Rezept roh bleibt, diesen weglassen und mehr Agavendicksaft verwenden)

 

Zubereitung

  1. Mit einem Mixer die Mandeln fein vermahlen. Optional kann hier auch der Kokosblütenzucker dazugegeben werden.
  2. Nach und nach Kakao- oder Carobpulver und Agavendicksaft hinzugeben bis ein schöner Teig entsteht.
  3. Aus dem Teig nun die Pralinen formen und hübsch verzieren.
Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.


Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

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