Paprika, vakuumgetrocknet, Bio kbA, Rohkost, extra knusprig

Roter Paprika Crunch – Bio – Rohkost – vakuumgetrocknet – extra knusprig – reich an Vitamin A, C und Capsanthin

Die Topfruits Bio Knusperpaprika bündelt das volle Aroma und bei 125 g die Nährstoffpower von ca. 1,5 Kilogramm frischem Paprika. Mittels besonders schonendem Trocknungsverfahren bleiben wichtige Vitalstoffe des ursprünglich frischen Gemüses, nahezu vollständig erhalten. Die knusprigen Paprikastücke sind reich an Vitamin A, Vitamin C, Ballaststoffen und den Carotinoiden Beta-Carotin und Capsanthin, der auch als natürliches Antioxidans gilt. Das Knuspergemüse hat Rohkostqualität und bietet gesundheitsbewussten Menschen die Möglichkeit, nährstoffreiches Gemüse auf eine alternative, interessante Art zu verzehren und damit den empfohlenen Tagesbedarf zu erreichen. Die fruchtigen, leicht süßlich schmeckenden Paprika-Stücke sind die perfekte Knabberei für zwischendurch oder als Zugabe zu ausgewählten Gerichten, ganz ohne künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe.

Vorteile von Topfruits Bio Knuspergemüse Paprika

• Reich an Vitamin A und Vitamin C
• Mit dem sekundären Pflanzenstoff Betacarotin und Capsanthin
• Enthält viele Ballaststoffe
• 100 % natürlich und ohne künstliche Zusätze
• Bio und Rohkostqualität
• Schonend vakuumgetrocknet

Besonderheiten der süßlichen Knusperpaprika

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt den täglichen Verzehr von mindestens 5 Portionen Gemüse und Obst (3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst), was in etwa 400 g Gemüse und 250 g Obst entspricht. Die besondere Art sowie der Snack Charakter des Topfruits Knuspergemüses machen ein Erreichen des empfohlenen Tagesbedarfs an Gemüse noch einfacher. So besonders wie die Konsistenz, so besonders ist auch der Weg bis zur Fertigstellung der Topfruits Vital Crunch Produkte. Denn das exklusive Niedertemperatur-Texturierungsverfahren ermöglicht ein Endprodukt ohne Qualitätsverlust in Rohkostqualität. Durch die schonende Trocknung bleiben sehr viele wichtige Nährstoffe wie Mineralstoffe und Vitamine des ursprünglichen, frischen Naturprodukts erhalten. Bei herkömmlichen Trocknungsverfahren gehen diese Vitalstoffe meist zum Großteil durch zu hohe Hitzezugabe verloren. Der spezielle Trocknungsprozess bewirkt zudem die Reduktion des Wasseranteils im Produkt um ein Vielfaches bei gleichzeitiger Konzentration der Vitalstoffe. So entsteht der unverwechselbar knusprige Biss sowie die Leichtigkeit der besonderen Knabberei bei vollem Aroma – ganz ohne Vakuumfrittieren. Auch auf Zusatz- und Konservierungsstoffe, wie beispielsweise zugesetzten Zucker oder Salz wird bei der Herstellung komplett verzichtet. Der Paprika Natur Snacks ist glutenfrei, reich an Antioxidantien und stammt zu 100 % aus biologischem Anbau.

Wissenswertes über die rote Paprika

Wussten Sie, dass rote Paprika zu den Vitamin C reichsten Nahrungsmitteln gehören? Das Gemüse enthält sogar mehr als zehn Mal so viel Vitamin C wie eine Zitrone. Die Farbe von Paprika ändert sich mit ihrem Reifegrad, der nach dem umgekehrten Ampelprinzip funktioniert. Je reifer die Paprika, desto roter und auch süßer im Geschmack. Rote Paprika ist außerdem reich an Vitamin A, Kalium und enthält wichtige sekundäre Pflanzenstoffe als Carotinoide. In frischer roter Paprika sind besonders viele Carotinoide wie Betacarotin und Capsanthin enthalten. Diese liefern dem roten Gemüse seine schöne Farbe. Im Körper wirken die Carotinoide natürlich antioxidativ und beugen Zellschäden vor, indem sie freie Radikale einfangen. Ein weiterer sekundärer Pflanzeninhaltsstoff der Paprika sind die sogenannte Oligomeren Procyanidine (OPC). Diese gehören zu den Polyphenolen und sind ebenfalls antioxidative Pflanzenstoffe.

Verwendungsempfehlungen der knusprigen Paprikastücke

Der Topfruits Vital Crunch aus der roten Paprika ist die perfekte Vital-Knabberei für zwischendurch – zuhause, unterwegs oder im Büro. Durch die kleinen Stücke ist ein einfaches Snacken möglich. Um den Crunch-Charakter des Snacks zu erhalten, sollten Sie das Knuspergemüse direkt aus der Tüte verzehren und die Tüte anschließend gut verschließen. Sie können das knusprige Gemüse auch in einen luftdicht verschließbaren Behälter umfüllen und daraus genießen. Wer den Geschmack von Paprika noch etwas pimpen möchte, der kann die Knabberei auch mit anderen Topfruits Vital Crunch Produkten mischen und genießen. Die knusprigen Stücke der roten Paprika eignen sich außerdem auch sehr gut zur Garnierung von Speisen. Dabei ist es egal, ob sie auf deftigen Gerichten oder Speisen der leichten Küche zum Einsatz kommen. Gerichte, die wir in Kombination mit dem Knuspergemüse empfehlen sind unter anderem frische Salate, Pizza- und Pasta-Gerichte, Burger und Ofengerichte. Auch sehr passend sind die roten Paprikastreifen zu internationalen Gerichten wie z.B. Chili con Carne oder zu einem leckeren Ratatouille.

Allgemeine Hinweise zu Topfruits Paprika Crunch

Zutaten: 100 % Bio Paprika
Lagerung: kühl und trocken lagern