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Natriumascorbat, Vitamin C gepuffert mit Natrium, basisch, gute Verträglichkeit

Artikel-Nr.: 6809-200
Natriumascorbat, Vitamin C gepuffert mit Natrium, basisch, gute Verträglichkeit

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Natriumascorbat – Vitamin C gepuffert mit Natrium – basisch – gute Verträglichkeit

Natriumascorbat ist eine magenfreundliche und optimal bioverfügbare Alternative zu reinem Vitamin C. Bei Natriumascorbat (auch Sodascorbat, Mononatriumascorbat, E301) handelt es sich um das Salz der Ascorbinsäure bzw. mit Natrium gepuffertes Vitamin C. Dank niedrigem Säureanteil und basischer Wirkung ist es besser verträglich als reine Ascorbinsäure. Natriumascorbat ist ein weißes, kristallines Pulver und schmeckt neutral bis leicht salzig. In der Lebensmittelindustrie wird es als natürliches Antioxidationsmittel und Stabilisator eingesetzt. Als starkes Antioxidans macht Natriumascorbat freie Radikale unschädlich und schützt vor oxidativem Stress. Das Nahrungsergänzungsmittel eignet sich zum Einrühren in Speisen und Getränke oder zum pur Einnehmen.

Vorteile von Natriumascorbat

  • reines Natriumascorbat, ohne künstliche Zusätze
  • gut verträglich, magenfreundlich, säurefrei
  • Premium Lebensmittelqualität, laborgeprüft
  • glutenfrei, laktosefrei & vegan, rein pflanzlich
  • praktisch anzuwenden, gute Löslichkeit

Besonderheiten von Natriumascorbat Pulver

Natriumascorbat hat dieselben positiven Eigenschaften wie Ascorbinsäure, wirkt im Körper jedoch schonender. Weil mit Natrium gepuffertes Vitamin C auf den Organismus eine neutrale Wirkung hat, beeinflusst es nicht den Säure-Basen-Haushalt. Daher kann Natriumascorbat im Gegensatz zur reinen Ascorbinsäure auch hochdosiert angewendet werden. Durch die Verbindung von Ascorbinsäure mit Natrium zu Natriumascorbat erhöht sich die Aufnahmefähigkeit des enthaltenen Vitamin C im Körper. Auf diese Weise bleibt der Mikronährstoff im Organismus länger erhalten und versorgt uns über einen längeren Zeitraum mit der Substanz.

Verwendung von reinem Natriumascorbat

Das verträgliche Vitamin C ist gut löslich und lässt sich vielfältig verwenden. Natriumascorbat-Pulver lässt sich einfach in Flüssigkeiten wie Säfte oder Smoothies einrühren. Achtung: Zusammen mit Wasser schäumt die gepufferte Ascorbinsäure stark und der Geschmack ist etwas auffälliger. Daher für die tägliche Anwendung besser in geschmacksintensiven Gemüse- oder Fruchtsäften auflösen. Dosierung: ca. 1 Teelöffel Natriumascorbat auf 500 ml Flüssigkeit. Auch in Müsli, Porridge oder Smoothies können Sie das Sodascorbat verwenden. Natriumascorbat lässt sich dank seines leicht salzigen Geschmacks auch gut zur Ergänzung und Vitamin C Anreicherung von Speisen oder Gemüsesäften verwenden, die man sowieso etwas salzen würde – ohne den Natriumkonsum zusätzlich zu erhöhen.

Produktmerkmale:

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Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628

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Kundenbewertungen für "Natriumascorbat, Vitamin C gepuffert mit Natrium, basisch, gute Verträglichkeit"

Toll!

Natriumascorbat ist ein wunderbares Fundstück für Menschen wie mich, die überzeugt sind, dass der „empfohlene“ Vitamin C Bedarf bei Weitem nicht ausreicht.

Natrium Ascorbat kann ich super vertragen

Ich staune immer wieder über eure sorgfältig ausgewählten Neuprodukte. Mir war klar, wie wichtig Ascorbinsäure für die Gesundheit ist, aber dass es auch eine verträglichere Version gibt, wusste ich nicht. Nehme nun jeden Tag die empfohlene Tagesdosis von 1 TL Natrium Ascorbat und fühle mich wunderbar.

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Fragen & Antworten

Fragen und Antworten

Was ist Natriumascorbat?

Natriumascorbat ist ein in der Lebensmittelindustrie häufig eingesetztes Antioxidantionsmittel mit der Bezeichnung E 301. Es verhindert das Oxidieren und die Braunfärbung von Lebensmitteln (z.B. Obst, Brot oder Fleisch) durch Reaktion mit Sauerstoff und dient ihrer natürlichen Konservierung. Anders als viele bekannte Zusatzstoffe ist bei Natriumascorbat eine regelmäßige Integration in die tägliche Ernährung unbedenklich und hat durch seinen hohen Vitamin C-Gehalt sogar positive Effekte.

Wie viel Vitamin C enthält Natriumascorbat?

In der Literatur wird eine Menge von 1,12 g Natriumascorbat mit etwa 1g Ascorbinsäure gleichgesetzt. Dank seinem basischen pH Wert ist es mit dem Sodium Ascorbate Natriumsalz möglich, hohe Dosen natürliches Vitamin C einzunehmen, ohne dass der saure Geschmack stört.

 

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