Mangoscheiben und Streifen, Bio kbA, Sorte Kent, Rohkost, ungezuckert, faserfrei
(2) Artikel-Nr. 5026-500Dies ist ein Ausdruck von www.Topfruits.de, Sachstand zum 28.03.2024. Es gelten die Preise und Informationen aus dem Onlineshop zum jeweiligen Datum.
Bio Mango Kent - ganze Mangoscheiben und -streifen - faserfrei - super Mango Aroma - 100 % naturbelassen - Rohkostqualität
Die Mango der Sorte Kent ist etwas ganz Besonderes, sehr fein im Aroma, fruchtig-süß und faserarm. Am Frischmarkt wird die Mango Kent aufgrund ihrer besonderen geschmacklichen Qualität, meist als Flugmango zu sehr hohen Preisen gehandelt. Unsere Bio Mango Kent sind aus kontrolliert ökologischem Anbau und schonend in Rohkostqualität getrocknet. Topfruits Bio Mango Kent Scheiben und Streifen sind aus vollreifen Früchten, sie sind vollaromatisch und angenehm im Biss, weil die Sorte Kent weniger Fasern hat als andere Mangosorten.
Mangos sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen
Die leckeren, intensiv gelben Früchte enthalten besonders viel Beta Carotin (Provitamin A) und sekundäre Pflanzenstoffe. Zudem stecken folgende Vitamine und Mineralstoffe in den Mangos:
- B-Vitamine (3,5 und 6)
- Vitamin E
- Eisen
- Kalium
- Magnesium
- Zink
Wissenswertes rund um die Herstellung der getrockneten Mangoscheiben Kent
Zur Herstellung von einem Kilo dieser Spitzen Mango werden ca. 7 kg frische, vollreife, geschälte und entsteinte Kent Mangos benötigt. Durch die schonende Trocknung haben diese Mangoscheiben fast den vollen Mineralstoff- und Enzymgehalt der frischen Frucht und sind darüber hinaus wesentlich besser lagerfähig als frische Mangos.
Die Mangos erfahren bei der Trocknung eine maximale Temperatur von 45 °C und haben somit Rohkostqualität. Während des Herstellungsprozesses werden sie zunächst sorgfältig mit kaltem Wasser gewaschen, geschält, in Scheiben geschnitten, auf Trocknungsgitter ausgelegt, getrocknet und anschließend sortiert sowie abgepackt. Die Trocknung geschieht durch eine Warmluft-Trocknung, wobei eine Temperaturkontrolle optimal möglich ist.
Vorteile der Scheiben und Streifen Mango Kent auf einen Blick
- faserarm und daher zart im Biss
- frei von Zusätzen wie Schwefel, Aroma und Zucker -> 100 % Natur
- natürlich vegan und glutenfrei
- für eine Rohkost-Ernährung geeignet
- Mango Kent aus kontrolliert biologischem Anbau
Botanische Informationen zur Mango
Mangos gehören zu den Sumach-Gewächsen und gedeihen bevorzugt in den tropischen Regenwäldern Westafrikas und Südostasiens. Dort finden die Mangobäume ideale Wachstumsbedingungen vor: viel Sonne, Wärme und häufige Regenfälle. Mangobäume wachsen sehr schnell. Sie können bis zu 40 Meter hoch werden und mehrere hundert Früchte auf einmal tragen. Aus den Blüten reifen mit der Zeit die Mango-Früchte heran. Junge Mangos sind zunächst grün und nehmen gegen Ende des Reifeprozesses eine dunkelgelbe bis orangerote Farbe an. Für unsere Mangoscheiben und -streifen werden nur vollreife Mangos verwendet, da sich diese Mangos durch ein faserarmes und besonders aromatisches Fruchtfleisch auszeichnen.
Allgemeine Hinweise zu getrockneter Mango Kent
Zutaten: Getrocknete Mango der Sorte Kent aus kontrolliert biologischem Anbau.
Lagerung: Kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem Behälter.
Lagerabholung/Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr
Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628
Telefon 07251 - 387628 · Impressum Online-Shop: www.topfruits.de · Email: info@topfruits.de
Energie | 1315 kj / 314 kcal |
Fett | 0,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 82 g |
davon Zucker | 75 g |
Ballaststoffe | 5,2 g |
Eiweiß | 1,5 g |
Salz | <0,05 g |
Der Zuckergehalt ist der natürliche Fruchtzucker der reifen getrockneten Mango.
Sind die Mangoscheiben gezuckert oder behandelt?
Nein. Definitiv nicht. Die Kent Mango ist völlig naturbelassen und natürlich ungezuckert und nicht geschwefelt.
Ist diese getrocknete Mango Sorte für eine Rohkosternährung geeignet?
Ja. Die Mangoscheiben werden unter Rohkostbedingungen, das heißt bei Temperaturen unter 40 °C schonend getrocknet.
Können die getrockneten Kent Mangoscheiben auch in einem Smoothie verwendet werden?
Natürlich. Sie schmeckt nicht nur pur herrlich aromatisch, sondern verleiht Ihren Smoothies auch ein besonderes Mangoaroma. Da die Sorte Kent besonders faserarm ist, hat ein starker Mixer keine Probleme mit dem Zerkleinern.
Top
Wahnsinnig lecker, bio, gesund. Mein neuster Favorit!
Super lecker
Die Mangoscheiben haben eine super Qualität und ich bestelle immer wieder gern bei euch. Danke für den tollen Service und die zügige Lieferung.