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Pistazien, grün, natur, ohne Schale, ungeröstet und ungesalzen, Superqualität

Artikel-Nr.: 5077-200
Pistazien, grün, natur, ungeröstet und ungesalzen, Superqualität

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Dies ist ein Ausdruck von www.Topfruits.de, Sachstand zum 24.10.2020. Es gelten die Preise und Informationen aus dem Onlineshop zum jeweiligen Datum.

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Grüne Pistazien geschält, natur – Rohkostqualität – nicht geröstet oder gesalzen - Premiumware

Super schöne grüne Pistazien in Premium Qualität – 100 % Natur, roh und ohne Haut oder Schale. Wegen ihres mandelartigen, leicht süßen Geschmacks sowie ihrer grünen inneren Haut wird die Pistazie auch Grünmandel genannt. Die intensive grüne Farbe unserer rohen grünen Pistazien ist ein Qualitätsmerkmal und ein Zeichen für erstklassige, frische Ware mit gutem Geschmack. Topfruits grüne Pistazien sind eine besondere Delikatesse reich an pflanzlichen Mikronährstoffen und gesunden Fetten. Ideal zum Knabbern zwischendurch, als Beigabe im Müsli und für Süßspeisen oder Desserts. Grüne Pistazien schmecken auch über Salate oder Speisen gestreut. Klein gehackt verfeinern sie Suppen und Saucen.  Übrigens können Sie die Pistazien auch hervorragend als Zutat für selbstgemachte Nussriegel, fürs Müsli, zum Kuchen etc. verwenden.

Was ist besonders an grünen Pistazien ohne Schale

Grüne Pistazien sind reich an ungesättigten Fettsäuren und eine gute Quelle für pflanzliche Proteine. Grüne Pistazien werden nicht geröstet. In Pistazien liegen acht essentiellen Aminosäuren vor, wie z.B. Leucin, Lysin und Tryptophan. Ebenso wie Grüntee enthalten die grünen Pistazien in der grünen Samenhaut besondere Polyphenole. Grüne Pistazien werden ohne Schale getrocknet, was einen gleichmäßigeren Trocknungsprozesse sicherstellt und das Risiko für Schimmel vermindert.

Erstaunliche Wirkungen von Pistazien

In einem Forschungsprojekt bekamen 52 übergewichtigen Testpersonen, die unterschiedliche Diäten machten, als Snack entweder Pistazien oder Salzgebäck zu knabbern. Das überraschende Ergebnis: Obwohl Pistazien weit mehr Fett als Salzgebäck enthalten, sorgten die gesunden Pistazien dafür, dass die damit verköstigten Probanden im Vergleich zur anderen Gruppe schneller einen niedrigeren Bodymass-Wert erreichten. Außerdem lag ihr Triglyzerid-Wert (Blutfette) bei der Blutuntersuchung niedriger. Ähnliche  Effekte wurden bei anderen Untersuchungen auch schon durch den Verzehr von Walnusskernen beobachtet. Pistazien und andere Nüsse gelten in traditionellen Heilsystemen wie Ayurveda und der traditionellen chinesischen Medizin als mild wärmende, magenfreundliche Speisen.

Vorteile unserer naturbelassenen Pistazienkerne

  • Natur, ohne Zusätze, ungeröstet & ungesalzen
  • reich an pflanzlichen Mikronährstoffen (Vitamin B1, Calcium, Eisen, Magnesium)
  • Lieferant von ungesättigten Fettsäuren
  • vielseitig verwendbar

Botanisches zum Pistazie

Bei der Pistazie handelt es sich um die Steinfrucht des zweihäusigen Pistazienbaumes (Pistacia vera, "Echte Pistazie") aus der Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae). Zur Unterscheidung von den anderen Pistazienarten wird diese Sorte daher Echte Pistazie genannt. Die Pistazie ist ein Laubbaum, wird bis zu 12 m hoch und bis zu 300 Jahre alt. Der Pistazienbaum benötigt 5 - 8 Jahre bis er seine erste Ernte bringt. Die Pistazie hat ihren Ursprung im Nahen Osten und den zentralasiatischen Ländern. Eine Legende besagt, dass die Königin von Saba die Pistazie zu einer königlichen Nahrung erhob und dem gemeinen Volk war es verboten, sie zu essen! Bereits ab der Antike fand ein gezielter Anbau statt. Im 1. Jahrhundert nach Christus kam die Pistazie über das römische Reich nach Europa. Sehr schnell wurde sie zu einer geschätzten Delikatesse unter Königen, Reisenden und dem einfachem Volk. Mittlerweile sind geröstete und gesalzene Pistazien auf der ganzen Welt – insbesondere in den USA – ein beliebter Snack und füllen auch hierzulande die Supermarktregale. Gesundheitsbewusste Menschen bevorzugen jedoch die grünen, rohen und naturbelassene Pistazien.

Grüne Pistazienkerne werden unreif und etwas früher geerntet. Da die Schale dann noch nicht geöffnet ist, muss bei grünen Pistazien die Schale geknackt werden. Dies geschieht in entsprechenden Mühlen. Danach wird die violette Haut entfernt und die Kerne werden nach Größe und Farbe sortiert. Da grüne Pistazien früh gepflückt werden und ohne Schale getrocknet werden, sind sie deutlich weniger anfällig für Aflatoxinbefall als ausgereifte Pistazien, deren Schale sich schon am Baum geöffnet hat und in die Feuchtigkeit und Keime eindringen konnten. 

Köstliche Rezepte finden Sie unter der Rubrik Rezepte!

Allgemeine Hinweise zu den Pistazien

Zutaten: Pistazien grün, ungeschält.
Inhalt: 200 g.
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate.

Die Nährwertangaben der Pistazien unterliegen natürlichen Schwankungen.

Lagerabholung/Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr
Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628

MEGERLE Online GmbH | Topfruits Naturprodukte · Großer Sand 23 · 76698 Ubstadt-Weiher
Telefon 07251 - 387628 · Impressum Online-Shop: www.topfruits.de · Email: info@topfruits.de

Pistazien, grün, natur, ohne Schale, ungeröstet und ungesalzen, Superqualität wird unter folgenden Themen gelistet:
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Die Nährwertangaben der Pistazien unterliegen natürlichen Schwankungen.
Pistazien sind gesund und super lecker und ideal als... mehr

Pistazien sind gesund und super lecker und ideal als kleiner Snack für zwischendurch oder als würzige Zutat in der Küche.

Leckerer Pistazien-Smoothie

Zutaten für ca. 4 Gläser

  • 4 Beutel grüner Tee
  • Optional 2TL grünes Kaffeepulver
  • 140g Pistazien
  • 1 Kiwifrucht
  • 1 reife Mango
  • 250g frische Ananas
  • 3-4EL Agavendicksaft oder Honig

Zubereitung

  1. Den grünen Tee mit ca. 80°C heißem Wasser aufgießen und ca. 6-8 Minuten ziehen lassen
  2. Nachdem der Tee abgekühlt ist, alle Zutaten im Mixer gut miteinander pürieren
  3. Je nach Vorliebe noch etwas Wasser hinzugeben
  4. Tipp: Im Sommer mit Eiswürfel servieren! Sehr lecker

Pistazien-Pesto

Zutaten für 6 Portionen

  • 80 g Pistazien
  • 20 g Petersilie gezupft und gewaschen
  • 200 ml kaltgepresstes Olivenöl
  • 1 kleine Zehe Knoblauch
  • 1 Bund Rucola
  • 15 Stück rosa Pfefferbeeren
  • 20 g fein gehobelter Parmesan
  • Meersalz und Zitronenpfeffer

Zubereitung
Pistazien grob hacken, mit den restlichen Zutaten fein pürieren. Parmesan unter die Pistazienmischung rühren. Das Pesto nach eigenem Geschmack eventuell nachwürzen.
Wir von Topfruits wünschen Ihnen guten Appetit und allzeit Gesundheit und Vitalität!

Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.


Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

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Kundenbewertungen für "Pistazien, grün, natur, ohne Schale, ungeröstet und ungesalzen, Superqualität"

Knackige grüne Pistazien, naturbelassen

Diese Ware ist wirklich 1a! Hatte noch nie bessere Pistazien und werde wahrscheinlich nie wieder andere bestellen :) Ihr habt mich wirklich überzeugt.

Leckere Pistazienkerne bestellen

Bei Topfruits gibt’s die besten Pistazien zu kaufen, in der ersten Güteklasse. Etwas Vergleichbares findet man nicht! Diese Kerne sind NICHT geröstet, sondern roh. Praktischerweise sind die Pistazien geschält.

Ihr habt die besten Nüsse und Früchte auf Lager!

Auf meiner USA Reise bin ich total auf den Geschmack gekommen. Diese Prachtexemplare sind ein absoluter Genuss! Im Vergleich zum Supermarkt, wo die meisten Pistazien geröstet gesalzen und behandelt sind, sind diese hier reine Natur, rohköstlich und unbehandelt. Würde am liebsten gleich 1kg auf einmal bestellen ;)

Pistazien ungesalzen in bester Qualität

An euren grünen Pistazien liebe ich besonders, dass sie 100 % Natur sind. Kein Salz, kein Zucker, keine Zusatzstoffe – stattdessen viele gesunde Pflanzen-Inhaltsstoffe und Genuss pur!

Pistazien ohne Salz

Ungesalzene Pistazien schmecken besser und sind gesünder als die typischen Salzbomben, die man im Supermarkt findet. Ich suche immer vegetarische Snacks, die mich beim Arbeiten vor Heißhunger bewahren – eure Nüsse sind da perfekt.

Lecker & gesund!

Naturbelassene Pistazienkerne habe ich das erste Mal im Urlaub in Griechenland gegessen, jetzt gehört es quasi zu meinen Grundnahrungsmitteln :) Esse ich als Knabberei, als gesunde Zutat im Frühstück oder auch mal zum Backen. Auch eure anderen Natur Nusskerne mag ich sehr gerne

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Fragen & Antworten

Fragen und Antworten

Wie gesund sind Pistazien?

Der gesundheitliche Nutzen von Pistazien ist vor allem abhängig von ihrem Verarbeitungsgrad. Je geringer verarbeitet die Nusskerne sind, desto besser. Gering verarbeitete Pistazien sind nährstoffreich und haben – im Gegensatz zu den gesalzenen und gerösteten Pistazien – keine Qualitätseinbußen. So enthalten sie wertvolles Eisen, Magnesium und Vitamin B1. Außerdem belasten unsere rohen und ungesalzenen Natur-Pistazien den Organismus nicht mit übermäßig viel Salz.

Warum sind eure Pistazien ungesalzen?

Weil der durchschnittliche Konsument es so wünscht, sind viele im Supermarkt erhältlichen Nüsse gesalzen, so auch die meisten Pistazien. Allerdings nehmen wir über die normale Ernährung in der Regel viel zu viel Salz auf, sodass eine Salzreduktion für viele Menschen sinnvoll ist. Deswegen fügen wir unseren naturbelassenen, rohen Pistazien auch kein zusätzliches Salz hinzu – wie alle bei uns erhältlichen Nüsse bleiben sie ungesalzen.

Warum sind eure Pistazien besser als der Durchschnitt?

Wenn Sie unsere Pistazien kaufen, erhalten sie beste Qualität und reine Natur. Indem wir die rohen Pistazienkerne sorgfältig auswählen, können wir Ihnen Premiumware bieten. Grüne Pistazien enthalten nur wenige Aflatoxine, da sie unreif geerntet werden und bei der Trocknung schalenlos sind. Im Gegensatz zu den Supermarkt-Pistazien, die mit Schale geröstet werden, bleiben unsere grünen Pistazien ungeröstet und roh. Dank Rohkost-Qualität bleiben wertvolle ungesättigte Fettsäuren und Vitamine in der Nuss erhalten. Außerdem werden sie ohne Salz hergestellt, da Pistazien ungesalzen den größten Wert für unsere Gesundheit haben.

 

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