Grüne Delikatess Linsen » bio, reich an Eiweißen und Ballaststoffe

Grüne Delikatess Linsen, bio, natürlich vegan und glutenfrei

Artikel-Nr.: 1047-500
Grüne Delikatess Linsen bio, reich an Eiweißen und Ballaststoffe

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Grüne Delikatess Linsen aus Bio Anbau. Nussige Linsen, reich an Eiweißen und Ballaststoffen.... mehr

Grüne Delikatess Linsen aus Bio Anbau. Nussige Linsen, reich an Eiweißen und Ballaststoffen.

Die grünen Linsen bereichern den täglichen Speiseplan. Wie andere Hülsenfrüchte auch, sind unsere Delikatess Linsen bei Vegetariern und Veganern sehr beliebt. Sie dienen als leckere Eiweißquelle und Fleischersatz. 

Verwendungshinweise für die Delikatess-Linse

Die Delikatess-Linse schmeckt nussig und behält nach dem Kochen eine bissfeste Konsistenz. So eignet sie sich perfekt für Salate und als Beilage. Aber natürlich passen die grünen Linsen auch in Suppen, Eintöpfe und Currys. Zusammen mit anderen Hülsenfrüchten bzw. Linsensorten lassen sich auch leckere Bratlinge machen. 

Die Linsen müssen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden. Die Linsen müssen in der 3fachen Menge an Wasser aufgekocht und anschließend 30 Minuten bei geringerer Temperatur gegart werden. Salz fügen Sie am besten erst zum Ende der Garzeit hinzu. 

Wenn Sie Linsensprossen mögen, können Sie die Delikatess-Linse auch hierzu super nutzen. Einfach die Linsen über Nacht einweichen und danach in ein Keimglas geben. Die Linsen dann täglich 2x spülen und nach wenigen Tagen bildet sich bereits der Keimling. 

Besonderheiten der Bio Grünen Linse

Diese kleinen grünen, leicht grün-blau gesprenkelten Linsen gelten unter Liebhabern der Hülsenfrüchte als ganz besondere Delikatesse. Sie zerfallen beim Kochen nicht so leicht wie gelbe oder rote Linsen und behalten ihren Biss. So schmecken sie auch herzhafter und verleihen vielen Gerichten ihren besonderen Pfiff. Die Linsen weisen nur wenig Fett auf und punkten mit Ihrem Eiweißgehalt von über 20g pro 100g. Hinzu kommen die Ballaststoffe, die für eine funktionierende Verdauung sorgen. 

Botanische Fakten zur Delikatess Linse

Unsere hier angebotene Linse ist auch unter der Bezeichnung puy-Linse bekannt. Dann kommen Sie aber aus einer ganz bestimmten Region. Unsere Delikatess Linsen kommen aus französischem Anbau. Hier wachsen sie auf Sandböden und sichern den Bauern ihren Lebensunterhalt. Die Linsen sind nämlich sehr ertragsreich. 

Vorteile der Topfruits Bio Delikatess-Linsen

  • reich an pflanzlichem Eiweiß
  • eine sehr gute Quelle für wertvolle Ballaststoffe
  • vielseitig einsetzbar dank ihrer besonderen Konsistenz nach dem Kochen
  • von Natur aus vegan und glutenfrei
  • ideale Ergänzung im vegetarischen und veganen Speiseplan
Die Nährwerte der Bio Delikatess-Linsen unterliegen natürlichen Schwankungen.

Lagerabholung/Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr
Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628

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Die Nährwerte der Bio Delikatess-Linsen unterliegen natürlichen Schwankungen.
Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.


Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

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