GrooVia® als natürliche Zuckeralternative | kalorienfrei | Topfruits

GrooVia® - 400g Dose - Tafelsüsse mit Steviolglykosiden kristallin wie Zucker

Artikel-Nr. 6994-400
Auf Lager. Lieferzeit: 1-2 Tage *
GrooVia® - 400g Dose - Tafelsüsse mit Steviolglykosiden kristallin wie Zucker

zum Produkt

Dies ist ein Ausdruck von www.Topfruits.de, Sachstand zum 22.09.2023. Es gelten die Preise und Informationen aus dem Onlineshop zum jeweiligen Datum.

Dieser Artikel steht momentan nicht zur Verfügung
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel lieferbar ist.
Mengenrabatt / Vorteilspack:
ab 3 Stück a 11,00 € (27,50 € /1 kg ) 4 % Ersparnis!
11,50 € *
Inhalt: 0.4 kg (28,75 € * / 1 kg)
* alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

kalorienfreies Süßungsmittel
4-mal süßer als Zucker
gut löslich und streufähig
vielseitig verwendbar
Groovia ® kalorienfreies Süßungsmittel - mit Steviol Glykosiden und Erythrit - Konsistenz wie Zucker - universell einsetzbar  GrooVia ist eine pflanzliche Zuckeralternative und kombiniert Erythritol mit hochwertigen Steviolglykosiden aus den Blättern der Stevia Rabaudiana Bertoni. Seine Konsistenz ist Zucker sehr ähnlich. Es kann daher einfach und universell eingesetzt werden. Die Süßkraft von Groovia ist viermal höher als bei normalem Haushaltszucker. Somit entsprechen 1 Teelöffel Groovia (ca. 5 g) der Süßkraft von etwa 20 g Zucker. Die Dosierung sollte nach individuellem... mehr

Groovia ® kalorienfreies Süßungsmittel - mit Steviol Glykosiden und Erythrit - Konsistenz wie Zucker - universell einsetzbar 

GrooVia ist eine pflanzliche Zuckeralternative und kombiniert Erythritol mit hochwertigen Steviolglykosiden aus den Blättern der Stevia Rabaudiana Bertoni. Seine Konsistenz ist Zucker sehr ähnlich. Es kann daher einfach und universell eingesetzt werden. Die Süßkraft von Groovia ist viermal höher als bei normalem Haushaltszucker. Somit entsprechen 1 Teelöffel Groovia (ca. 5 g) der Süßkraft von etwa 20 g Zucker. Die Dosierung sollte nach individuellem Geschmacksempfinden ausprobiert werden, da Groovia etwas anders süßt als Zucker. Das Süßungsmittel ist ohne sonstige Zusätze wie Mannitol, Lactose, Sorbitol, oder Fructose und erfüllt in Bezug auf Reinheit und Belastungsfreiheit alle Anforderungen, die an Lebensmittel gestellt werden. Die Zuckeralternative Groovia eignet sich hervorragend zum kalorienfreien Süßen von Getränken und Speisen sowie zum Backen von Kuchen und Gebäck.

Vorteile von Topfruits Groovia auf einen Blick

  • kristalline Tafelsüße auf der Basis von Erythrit und Steviolglycosiden
  • 4-mal süßer als Haushaltszucker
  • geschmacksneutral
  • gut löslich und streufähig, leicht zu dosieren
  • geeignet zum Backen, Kochen und Einmachen

Informationen zu den Inhaltsstoffen von GrooVia®

Stevia – die Süßkraft in Groovia

Stevia rebaudiana ist eine kleine Staude aus Südamerika. Ihre Besonderheit ist eine unglaubliche Süße ihrer Blätter, die vor allem durch ein Glycosid namens Steviosid hervorgerufen wird. Dieser hohe Steviosid-Gehalt in den Blättern hebt sie von den vielen anderen Steviaarten ab. Wiederholt wurde in Versuchen festgestellt, dass Stevia keine toxischen Eigenschaften besitzt und keine den Blutzuckerspiegel erhöhenden Eigenschaften hat.

Erythrit – der Trägerstoff in der Tafelsüße Groovia

Erythrit wird durch mikrobielle Umwandlung von niedermolekularen Kohlenhydraten (vorzugsweise Glucose und Saccharose) hergestellt. Da Erythritol schon zu 90 % über den Magen und Zwölffingerdarm aufgenommen und über die Niere ausgeschieden wird, sind die sonst für Zuckeralkohole üblichen Nebenwirkungen wie Blähungen und Durchfall stark vermindert. Bei übermäßigem Verzehr kann eine abführende Wirkung beobachtet werden.

Rezept mit Groovia: Quarkstollen

Ein lieber Kunde lieferte uns eine Rezeptidee für einen Quarkstollen unter Verwendung von Groovia und mit Sojamehl als Eiersatz.

Zutaten

  • 125 g Butter
  • 2 EL Sojamehl und 4 Eßl. Wasser
  • 2 gestr. Eßl. GrooVia und ca 70 ml Agavendicksaft
  • 1 Msp. gem. Vanille
  • 100 g gem. Mandeln, 50 g gem. Cashewkerne
  • 250 g Magerquark
  • 150 g Sultaninen (es können auch sehr gut Cranberries verwendet werden) 
  • 50 g Korinthen
  • 50 g Zitronat / 50 g Orangeat
  • 500 g Weizenmehl
  • 1 Päckchen Weinsteinbackpulver

Zum Bestreichen

  • 30 g zerlassene Butter (kann man auch weglassen)
  • etwas Puderzucker

Zubereitung

  1. Aus Butter, Sojamehl, Wasser, GrooVia und Agavendicksaft eine schaumige Masse rühren.
  2. Die Vanille, gemahlene Nüsse, Sultaninen, Korinthen, Zitronat, Orangeat und den Quark dazugeben und verrühren.
  3. Das Mehl mit dem Backpulver dazugeben.
  4. Den Teig gut kneten, auf einer bemehlten Arbeitsfläche in zwei Teilen oval ausrollen, den Längen nach zusammenschlagen (zwei kleine Stollen formen) und auf ein Blech (mit Backpapier) legen.
  5. Bei ca. 170 °C etwa 50 - 55 Minuten auf unterer oder mittlerer Schiene backen.
  6. Sofort nach dem Backen mit zerlassener Butter bestreichen und mit Puderzucker bestäuben.
  7. Den abgekühlten Stollen im verschlossenen Gefäß einige Tage durchziehen lassen.

Gutes Gelingen!

Allgemeine Hinweise zu GrooVia

Zutaten: Trägerstoff: Erythritol, Süßungsmittel: Steviolglycoside aus der Stevia-Pflanze
Dosierung: 1 Teelöffel GrooVia (etwa 5 g) entspricht der Süßkraft von ca. 20 g Zucker
Lagerung: kühl und trocken lagern, in einem dicht schließenden Behälter

Nährwerte siehe Etikett (Sachstand 29.10.2014)

Lagerabholung/Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr
Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628

MEGERLE Online GmbH | Topfruits Naturprodukte · Großer Sand 23 · 76698 Ubstadt-Weiher
Telefon 07251 - 387628 · Impressum Online-Shop: www.topfruits.de · Email: info@topfruits.de

Fragen zum Artikel?
Nährwerte siehe Etikett (Sachstand 29.10.2014) --> mehr
Nährwerte siehe Etikett (Sachstand 29.10.2014)
Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertungen (0)
Für diesen Artikel liegen noch keine Bewertungen vor Bewertung schreiben
Bewertung schreiben
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Mandeln, natur, extra groß und knackig - Spitzenqualität und ganz frisch Mandeln, natur, extra groß und knackig -...
Inhalt 0.5 kg (15,00 € * / 1 kg)
7,50 € * 9,90 € *
Stevia Tabs im Spender - 300 Stck - (18g) - Tafelsüße mit Steviolglykosiden Stevia Tabs im Spender - 300 Stck - (18g) -...
Inhalt 18g (250,00 € * / 1 kg)
4,50 € * 5,50 € *
Paranusskerne, Bio kbA, Rohkost aus Wildwuchs, große frische und knackige Kerne Paranusskerne, Bio kbA, Rohkost aus Wildwuchs,...
Inhalt 0.5 kg (21,80 € * / 1 kg)
10,90 € *
Walnusskerne natur, große helle Hälften - handgeknackte Topqualität - neue Ernte Walnusskerne natur, große helle Hälften -...
Inhalt 0.5 kg (25,80 € * / 1 kg)
12,90 € * 14,16 € *
Erbsenproteinpulver 100% natur, 85% Proteingehalt, vielseitig verwendbar Erbsenproteinpulver 100% natur, 85%...
Inhalt 0.5 kg (19,80 € * / 1 kg)
9,90 € * 12,90 € *
Tamari, bio kbA - 500ml - traditionell hergestellte Sojasoße, nicht pasteurisiert Tamari, bio kbA - 500ml - traditionell...
Inhalt 0.5 Liter (27,80 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Bio Hanfnüsse, Hanfsamen geschält, Bio kbA, natur Bio Hanfnüsse, Hanfsamen geschält, Bio kbA, natur
Inhalt 0.5 kg (17,80 € * / 1 kg)
8,90 € * 10,09 € *
Revoblend RB 500 Professionell Hochleistungsmixer - Top-Leistung Revoblend RB 500 Professionell...
Inhalt 1 Stück (495,00 € * / 1 Stück)
495,00 € *
Süßkartoffel frisch, orange - 1000g -  aus Deutschland, unbehandelt Süßkartoffel frisch, orange - 1000g - aus...
Inhalt 1 kg (3,90 € * / 1 kg)
3,90 € * 4,40 € *
Power und Fresh 2er Bundle, 500g rohes weißes Mandelmus und 6x1L Kokoswasser - Dr. Goerg Power und Fresh 2er Bundle, 500g rohes weißes...
Inhalt 6.5 Liter (7,98 € * / 1 Liter)
51,90 € * 59,00 € *
Papayastücke, getrocknet, ungezuckert, ungeschwefelt, aus Thailand Papayastücke, getrocknet, ungezuckert,...
Inhalt 0.5 kg (29,80 € * / 1 kg)
14,90 € * 16,90 € *
Noriflocken, Nori-Algen, bio kbA, Rohkost, 75g Noriflocken, Nori-Algen, bio kbA, Rohkost, 75g
Inhalt 75g (158,67 € * / 1 kg)
11,90 € *
Oregano Öl - 20 ml = 820 Tropfen - 80% Carvacrol - 100% ätherisches Oreganoöl aus Frankreich Oregano Öl - 20 ml = 820 Tropfen - 80%...
Inhalt 20ml (995,00 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Manukahonig, aktiver MGO 720+ - 250g - original aus Neuseeland Manukahonig, aktiver MGO 720+ - 250g - original...
Inhalt 250g (251,60 € * / 1 kg)
62,90 € * 73,89 € *
Ihre zuletzt angesehenen Artikel