Granatapfelkerne (Granatapfelsamen), getrocknet, mit Fruchtfleisch, bio kbA

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Artikel-Nr.: 1023-100
Granatapfelkerne (Granatapfelsamen), getrocknet, mit Fruchtfleisch, bio kbA
Granatapfelkerne (Granatapfelsamen), getrocknet
   

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Getrocknete Bio Granatapfelkerne – mit Fruchtfleisch – antioxidativ & ballaststoffreich – natürliche Süße dank Apfelsaft

Ganze Granatapfelsamen in Bioqualität, für die tägliche Portion an wertvollen Pflanzen-Vitalstoffen. Unsere Granatapfelkerne werden mitsamt ihres Fruchtfleischs naturgetrocknet und ohne künstliche Zusätze wie Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsmittel hergestellt. Zur geschmacklichen Abrundung werden sie nur leicht mit natürlichem Apfelsaft gesüßt. Die Kerne sind eine tolle Ballaststoff-Quelle und reich an Antioxidantien – besonders hervorzuheben ist hierbei der hohe Gehalt an Polyphenolen wie Ellagsäure und Punicalagin. Insgesamt enthält die Frucht bis zu 20 verschiedene Polyphenole! Granatapfel Samen schmecken fruchtig frisch, süß-sauer und aromatisch. Eine besonders leckere Gabe der Natur, welche Müsli, Chutneys, Süßspeisen, Currys oder Salaten eine raffinierte Note verleiht. Für mehr Abwechslung in der Vitalküche!

Granatapfelkerne-bio

Vorteile unserer Bio Granatapfelsamen auf einen Blick

  • 100 % natürliche Granatapfelkerne, ohne künstliche Zusatzstoffe
  • angenehm süß mit Apfelsaft
  • angebaut nach kontrolliert biologischen Richtlinien
  • sehr gute Quelle für Antioxidantien
  • ballaststoffreich
  • knackige Ergänzung im Müsli und Fruchtsalaten

Wieso lohnt sich Granatapfelkerne kaufen?

Topfruits getrocknete Granatapfelsamen sind praktische Bio-Zutaten für den gesundheitsbewussten Speiseplan. Im Gegensatz zu den im Handel erhältlichen ganzen Granatäpfeln sparen Sie sich mit unseren getrockneten Kernen das zeitaufwändige Aufschneiden und Herauspulen. Wer schon einmal versucht hat, einen Granatapfel zu öffnen und von seinen Kernen zu befreien, weiß wie mühselig diese Arbeit ist. Man muss ihn an den richtigen Stellen einritzen, möglichst kleckerfrei aufbrechen und die Samen in einer Schüssel auffangen. Mit unseren getrockneten Granatapfelsamen haben Sie alle Vorteile der ganzen Frucht, sparen sehr viel Zeit und müssen danach Ihre Küche nicht sauber machen. Außerdem sind sie dank schonender Trocknung auf natürliche Weise länger haltbar. Das köstliche natürliche Aroma sowie die wertgebenden Pflanzeninhaltsstoffe bleiben dabei weitestgehend erhalten. So bieten wir Ihnen mit unseren Bio Granatapfel Kernen vollwertigen Genuss und ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis!

Wissenswertes zum Granatapfel

Granatäpfel werden auch als „Früchte der Götter“ oder Paradiesäpfel bezeichnet. Von Natur aus wächst der Granatapfelbaum im Orient und Zentralasien, also von der Türkei über Israel bis in den Iran, und über Afghanistan und Indien bis nach China. Heutzutage ist ein bekanntes Anbaugebiete des Granatapfelbaums auch der Mittelmeerraum, z.B. Spanien oder Italien. Auch in Australien ist er mittlerweile beheimatet. Der sommergrüne Baum wird ca. 5 m hoch und kann ein stattlicher Alter erreichen – nicht selten mehrere hundert Jahre. Seine Blütezeit beginnt im Frühjahr. Aus den Blüten entwickeln sich mit der Zeit kugelige Früchte, die optisch einem Apfel gleichen. Ihre Schale ist orange-rot bis tiefrot, hart und fühlt sich ledrig an. Meist haben die Granatapfelfrüchte einen Durchmesser zwischen 6 - 10 cm und können bis zu 200 g wiegen. Von innen sind sie mit weißen, bitteren Wänden in einzelne Kammern unterteilt. In diesen Kammern befinden sich dann die leckeren und gesunden Granatapfelkerne. Diese sind ca. 15 mm groß und müssen sorgfältig aus dem Verbund herausgelöst werden.

Anbau, Ernte & Verarbeitung unserer Granatapfelfrüchte

Unsere Granatapfelsamen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden möglichst schonend verarbeitet. Zumeist können Granatäpfel ab Juli geerntet werden, die Ernte erstreckt sich jedoch bis in den Herbst hinein und endet im Oktober. Granatäpfel gehören zu Früchten, welche nach dem Ernten nicht mehr nachreifen können. Sie müssen daher zum richtigen Zeitpunkt reif geerntet werden. Um die puren Granatapfelkerne zu gewinnen, werden die Granatäpfel aufgebrochen und die vom Fruchtfleisch umhüllten Kerne vorsichtig herausgeholt. Anschließend werden die Granatapfelsamen mit dem umhüllenden Fruchtfleisch getrocknet. Zu Anfang der Saison ist dieses Fruchtfleisch rot, im Laufe der Lagerung wird es dunkler. Dies hat aber keinen Einfluss auf die Qualität des Produkts.

Verwendungshinweise für Bio Granatapfelkerne

Granatapfelkerne können Ihre Speisen verfeinern oder Sie genießen sie pur! Die kleinen Samen lassen sich prima über das Frühstück streuen: egal ob Joghurt, Müsli oder Porridge. So passen sie hervorragend zu Haferflocken, Amaranth oder unserer 4-Korn Flockenmischung. Wer es eiliger hat, rührt die Kerne einfach in den Joghurt oder Smoothie ein. Verleiht übrigens auch Obstsalaten, grünen Salaten, Gemüsepfannen, orientalischem Falafel oder Gerichten mit Fleisch den besonderen Crunch und fruchtigen Vitalstoffkick. Natürlich können Sie die kernigen Snacks auch pur essen. Übrigens schmecken Granatapfelsamen auch sehr gut in der Kombination mit saftigen Trockenfrüchten oder knackigen Nüssen.

Allgemeine Hinweise zu unseren getrockneten Granatapfelkernen

Zutaten: Granatapfelkerne*, Apfelsaft*.  -  *aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt: 100 g.
Lagerung: Bitte schützen Sie das Produkt vor Wärme und Feuchtigkeit, damit die Kerne nicht klebrig werden und lange frisch bleiben.

Die Nährwerte der Bio Granatapfelkerne laut Etikett (Juni 2018)

Lagerabholung/Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr
Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628

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Telefon 07251 - 387628 · Impressum Online-Shop: www.topfruits.de · Email: info@topfruits.de

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Die Nährwerte der Bio Granatapfelkerne laut Etikett (Juni 2018)
Grüner Smoothie mit Granatapfelkernen Zutaten für 2... mehr

Grüner Smoothie mit Granatapfelkernen

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 Avocado
  • 500 g Mango
  • 200 g Babyspinat
  • 1 Limette
  • 4 Datteln
  • 200 ml Wasser
  • 2 EL Granatapfel Kerne

Zubereitung:
1. Das Fruchtfleisch aus der Avocado entfernen, den Saft der Limette auspressen.
2. Alle Zutaten zusammen in den Mixer geben und ca. 2 Minuten gut mixen.
4. Je nach gewünschter Konsistenz die Mengen noch ein wenig erhöhen – wenn die Masse z.B. noch nicht flüssig genug ist, einfach noch rund 100 ml Wasser ergänzen.
3. Am besten direkt aus dem Kühlschrank gekühlt genießen!

Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.


Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

Wissenswertes
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Nur das Beste der Granatäpfel

Granatäpfel sind super gesund und regelrechte Vitamin – Bomben, und das ist noch nicht alles. Super lecker, sogar richtig süß, zum Glück trotzdem ohne Zucker. Mit meinen Topfruits Bestellungen war ich immer höchst zufrieden. Wer also qualitativ hochwertige, getrocknete Granatapfelkerne kaufen möchte, ist hier definitiv an der richtigen Adresse.

Granatapfelkerne ohne Kleckern

Ich esse oft und gerne Granatäpfel, nur leider nervt es immer total, dass der rote Saft beim Schneiden in alle Richtungen spritzt und die Kerne teilweise direkt nach dem Öffnen zerdrückt werden. Mit euren Granatapfelsamen spare ich mich all das! So toll, hab am Mo erst bestellt und am Di war die Bestellung schon da :)) riesen Lob!

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Fragen & Antworten

Fragen und Antworten

Wie schmecken die getrockneten Granatapfelsamen?

Die Kerne selbst sind bitter, das Fruchtfleisch schmeckt säuerlich-fruchtig. Um das Geschmackserlebnis zu verfeinern, haben wir deshalb noch dezent mit naturreinem Apfelsaft gesüßt. Das rundet den Geschmack ab und macht die Granatapfelkerne zu einem genussvollen Snack oder Müsli-Topping.

Soll ich besser euren Granatapfelsaft oder eure Granatapfelkerne getrocknet kaufen?

Im Gegensatz zu unserem Granatapfelsaft erhalten Sie hier die ganzen Samen. Das hat den Vorteil, dass sie neben den sekundären Pflanzenstoffen auch wertvolle Ballaststoffe zu sich nehmen. Letztendlich kommt es aber vor allem darauf an, wie Sie die Kerne am liebsten verwenden – als Saft oder als Ganzes.

Welche Wirkung kann ich von den Kernen erwarten?

Dieser Begriff ist möglicherweise ein wenig hochtrabend, denn es handelt sich ja um ein ganz natürliches Lebensmittel. Es ist einfach die besondere Kombination aus wertvollen Pflanzeninhaltsstoffen, welche die positiven Effekte auf unseren Körper entfaltet. Mehr dürfen wir Ihnen dazu allerdings nicht verraten, wir raten Ihnen aber zu einer eigenständigen Internetrecherche.

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