Cranberries (Cranberry), getrocknet, bio kbA, gesüsst mit Apfeldicksaft

(1)
Artikel-Nr.: 5039-500
Cranberries (Cranberry), getrocknet, bio kbA, gesüsst mit Apfeldicksaft
Cranberries (Cranberry), getrocknet, bio kbA, gesüsst mit Apfeldicksaft
   

zum Produkt

Dies ist ein Ausdruck von www.Topfruits.de, Sachstand zum 18.08.2019. Es gelten die Preise und Informationen aus dem Onlineshop zum jeweiligen Datum.

13,50 € *
Inhalt: 500 g (27,00 € * / 1000 g)

* alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort lieferbar

Einheit wählen:

Auswahl zurücksetzen
Anzahl wählen:
Getrocknete Cranberries in Bioqualität kaufen - mit Bio Apfeldicksaft gesüßt Unsere... mehr

Getrocknete Cranberries in Bioqualität kaufen - mit Bio Apfeldicksaft gesüßt

Unsere getrockneten Bio Cranberries sind in dieser Variante mit natürlichem Apfeldicksaft gesüßt. Frisch nach der Ernte schmecken die Beeren herb und sauer. Durch die Mischung mit natürlichem Fruchtsaft schmecken unsere getrockneten Cranberries sehr ausgewogen, süß-säuerlich und fruchtig – ein köstliches, saftiges Geschmackserlebnis. Als Trockenfrüchte enthalten Cranberries ein großes Spektrum an konzentrierten Mikronährstoffen, Ballaststoffen und zellschützenden Antioxidantien. So versorgen sie unsere Zellen mit sekundären Pflanzenstoffen wie Pro-Anthomycin und Tanninen. Der Verzehr von Kranbeeren verbessert das Wohlbefinden, insbesondere im Blasen- und Harnwegsbereich. Schmeckt gut und tut gut!

Vorteile unserer Bio-Cranberries auf einen Blick

  • 100 % natürliche getrocknete Cranberries - ohne künstliche Zusätze
  • gesüßt mit Apfeldicksaft
  • ungeschwefelt & glutenfrei
  • rein pflanzlich (vegan)
  • Quelle für Ballaststoffe & Antioxidantien

Botanische Informationen zur Moosbeere

Die Cranberry (Vaccinium macrocarpon) gehört zur Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae) und zur Gattung der Heidelbeere (Vaccinium). Die Verwandtschaft mit der Heidelbeere erkennt man optisch an der Form, allerdings leuchten die frischen Beeren in kräftigem Rot und sind mit ca. 2 cm Durchmesser etwas größer. Im Innen sind die Beeren weiß und besitzen vier kleine Kammern, in die Samen sitzen. Sie wachsen an einem immergrünen Zwergstrauch mit kleinen, ovalen Blättern, der in die Breite wächst und eine Größe von 20 – 100 cm erreicht. Erst im dritten Jahr nach dem Anpflanzen bekommt der Strauch kleine weiße Blüten. Die Blütezeit ist zwischen Juni und August. Weil die Blüten der Cranberry an den Schnabel eines Kranich erinnern, wird sie auch als „Kranichbeere“ bezeichnet (englisch: „crane berry“). Davon leitete sich schließlich der gebräuchlichere Name „Cranberry“ ab. Weitere Bezeichnungen für die Frucht sind Kranbeere, großfrüchtige Moosbeere oder Kulturpreiselbeere.

Über die Herkunft & Tradition von Kranbeeren

Die Geschichte der Cranberry beginnt auf dem nordamerikanischen Kontinent, den heutigen USA und Kanada. Dort wurden die roten Beeren schon von den Ureinwohnern in vielfältiger Weise verwendet und geschätzt. Erst als europäische Siedler die Region erreichten, bekam die Cranberry ihren heutigen Namen. Im Laufe der Zeit verbreiteten sich die Beeren auch in Europa und Asien. Die Hauptanbaugebiete sind jedoch auch heutzutage noch die Vereinigten Staaten und Kanada. Früher wurde der leuchtend rote Saft der Kranbeeren zum natürlichen Färben von Stoffen genutzt. In den USA ist die Beere auch heute noch ein wichtiger Bestandteil traditioneller Festessen. Sie wird zum Beispiel als Soße zum Truthahn gereicht, der an Thanksgiving oder Weihnachten zubereitet wird.

Anbau, Ernte & Verarbeitung – Qualitative Cranberries kaufen

Die für unsere Trockenfrüchte verwendeten Moosbeeren werden nach kontrolliert biologischen Richtlinien angebaut und sind frei von Schadstoffen. Etwa zwei Monate nach Beginn der Blüte sind die Cranberries prall und rot und damit reif für die Ernte. Die Erntezeit erstreckt sich somit von August bis Oktober. Traditionellerweise wird in Nordamerika die Nassernte praktiziert: Die Felder, auf denen die Sträucher wachsen, werden mit Wasser überschwemmt. Durch Wasserstrudel lösen sich die Beeren, fallen ins Wasser und treiben aufgrund der sich im Inneren befindlichen Luftkammern auf der Wasseroberfläche. So können Sie ganz einfach in einen Sammelbehälter abgesaugt werden. Nach der Ernte werden die Bio Cranberries schonend getrocknet, sodass viele der in den frischen Beeren enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente erhalten bleiben. Um das werden Geschmackserlebnis zu optimieren, werden die getrockneten Cranberries anschließend mit natürlichem Apfeldicksaft in Bioqualität gesüßt. Ohne Süße haben sie einen sehr sauren und bitteren Geschmack und würden nicht schmecken. Fruchtsaft ist ein sehr gutes alternatives Süßungsmittel, da er naturbelassen ist und aufgrund der enthaltenen Mikronährstoffe den Blutzuckerspiegel nicht so schnell ansteigen lässt wie Zucker. Als Trennmittel wird ca. 1 % Bio Sonnenblumenöl verwendet.

Verwendungshinweise für Cranberries getrocknet

Mit getrockneten Cranberries in der Küche zu experimentieren macht großen Spaß, da sie nicht nur zu süßen Speisen passen, sondern auch herzhafte Backwaren oder Gerichte aufwerten. Unsere Moosbeeren machen sich gut zu Süßspeisen wie Joghurt, Milchreis oder Chiapudding, Obstsalat, Müsli und Porridge oder süßem Gebäck wie Keksen, Muffins, Früchtebrot oder Kuchen. Aber auch über Salate gestreut, unter Quinoa gemischt, zu Fleischgerichten, in Gemüsepfannen oder zu überbackendem Käse gereicht kommen die getrockneten Beeren gut an. Wir empfehlen Ihnen, täglich 3 Teelöffel bzw. 1 Esslöffel zu verzehren. Sie schmecken übrigens auch pur sehr gut und eignen sich deshalb als leckere und vitalstoffreiche Nascherei für Zwischendurch. Verzichten Sie jedoch auf die Kombination mit Milchprodukten, da diese die Wirkung der enthaltenen Antioxidantien abschwächen.

Allgemeine Hinweise zum Produkt

Zutaten: Cranberries* (60 %), Apfeldicksaft* (39 %), Trennmittel: Sonnenblumenöl* (1 %)
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Rezeptidee mit Bio Cranberries

Hähnchenbrust in Cranberry-Senf-Soße

Zutaten:

  • 3 Hähnbrustfilets (oder auch große Schenkel)
  • Salz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin
  • 4 EL Butter
  • 2 EL Mehl
  • ca. 100 g Cranberries getrocknet
  • eine Handvoll Trockenzwiebeln
  • 2-3 gehäufte Teelöffel scharfer Senf
  • 150 ml Apfelsaft naturtrüb
  • 250 ml Hühnerbrühe

Zubereitung:

1. 2 EL Butter in einer Pfanne auslassen. Die mit Salz, Pfeffer, Thymian und Rosmarin großzügig gewürzten Hähnchenteile darin erst scharf anbraten und dann garen.
2. Die gegarten Teile aus dem Fett nehmen und im Backofen warm stellen.
3. 2 weitere EL Butter zu dem Fond in die Pfanne geben, auslassen und mit den 2 EL Mehl verrühren, bis keine Klümpchen mehr zu erkennen sind. Dann mit Brühe und Apfelsaft aufgießen.
4. Den Senf und die Zwiebeln einrühren, die Cranberries dazu geben und noch ca. 5-10 Min. köcheln lassen.

Wird oft zusammen gekauft

Preis für alle: 38,90 € *

Zutaten: Cranberries* (60 %), Apfeldicksaft* (39 %), Trennmittel: Sonnenblumenöl* (1 %)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Nährwerte der Bio Cranberries unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Lagerabholung/Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr
Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628

MEGERLE Online GmbH | Topfruits Naturprodukte · Großer Sand 23 · 76698 Ubstadt-Weiher
Telefon 07251 - 387628 · Impressum Online-Shop: www.topfruits.de · Email: info@topfruits.de

Zutaten: Cranberries* (60 %), Apfeldicksaft* (39 %),... mehr
Zutaten: Cranberries* (60 %), Apfeldicksaft* (39 %), Trennmittel: Sonnenblumenöl* (1 %)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Nährwerte der Bio Cranberries unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.


Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

Wissenswertes
Dieser Rohkost Eiweißriegel ist nicht nur ein wichtiger Energielieferant, er schmeckt lecker, enthält viel Eiweiß und ist der perfekte Snack mit jeder Menge Vital- und Nährstoffe für Sportler und für unterwegs.
Er ist sehr schnell selber gemacht, lässt sich gut einfrieren, bei Bedarf entnehmen und überallhin mitnehmen. ... mehr lesen
Locker-leichte Riegel mit Kakao und dem kleinen Wunder-Inka-Korn Amaranth. Dieser kommt gepufft zum Einsatz und sorgt für einen luftigen, aber dennoch nährstoffreichen Snack für Zwischendurch. Getrocknete Sauerkirschen und Mandeln geben sowohl fruchtige Säure als auch Biss. ... mehr lesen
Schnell, traumhaft gut, stockend wie mit Gelatine gemacht und nur eine natürliche Süße. ... mehr lesen
Ein lieber Kunde lieferte uns eine tolle Rezeptidee für einen Quarkstollen mit Sojamehl als Eiersatz und unter Verwendung von Groovia. ... mehr lesen
Zwei sehr leckere Cranberry-Rezeptideen: Hähnchenbrust in Cranberry-Senf-Soße und Cranberry-Schoko-Muffins ... mehr lesen
Sehr leckere und gesunde Rezepte mit Medjoul Datteln: Cashew-Dattel-Creme | Mascarpone Medjool Datteln | Gojimix-Dattel-Riegel ... mehr lesen
Gesundes und vollwertige Rezepte mit Bio Khorasan Urweizen ... mehr lesen
Zwei sehr leckere Medjool Dattel Rezepte - kommt auch sehr gut bei Gästen an - ideal auch fürs Buffet ... mehr lesen
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Cranberries (Cranberry), getrocknet, bio kbA, gesüsst mit Apfeldicksaft"

Sooooo lecker!

Ich habe noch nirgends so saftige, fruchtige Cranberries gefunden wie bei Topfruits! Der absolute Hammer! Absolut kein Vergleich zu denen, die man im Supermarkt bekommt. Das ist wirklich eine Empfehlung von Herzen.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten zu Bio Cranberries

Sind die Cranberries ungeschwefelt?

Ja. Sowohl unsere Bio Cranberries als auch die konventionellen Cranberries sind wie all unsere Trockenfrüchte ungeschwefelt. Das können wir Ihnen zu 100 % bestätigen. 

Warum sind die Bio Cranberries gesüßt?

Die Cranberries werden gesüßt, um diese im getrockneten Zustand genießbar zu machen - ohne zusätzliche Süße wären die Beeren kein leckerer gesunder Snack für Zwischendurch, sondern einfach nur herb und sauer. Doch wir verwenden zum Süßen keinen herkömmlichen Zucker. Es wird ausschließlich mit Fruchtsaft gesüßt. Wer von den Inhaltsstoffen der Cranberries profitieren möchte, jedoch keine gesüßten Beeren kaufen will, dem können wir unseren Cranberry Saft empfehlen -> https://www.topfruits.de/produkt/cranberry-saft-07-l-100-saft/

 

Ihre zuletzt angesehenen Artikel

Schliessen mit 'ESC' oder hier: Schließen

Diese Website nutzt Dienste von Facebook® u.a. zur Optimierung von Anzeigen. Sie können der Nutzung hier widersprechen. Mehr erfahren