Brennnesselsamen (Urtica diolca) ganz, Rohkostqualität

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Artikel-Nr.: 2933-100
Brennesselsamen (Urtica diolca) ganz, Rohkostqualität
Brennnesselsamen (Urtica diolca) ganz, Rohkostqualität
   

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Ganze Bio Brennnesselsamen – aus Wildwuchs & in Rohkostqualität – für die... mehr

Ganze Bio Brennnesselsamen – aus Wildwuchs & in Rohkostqualität – für die Teezubereitung

Jeder kennt die Brennnessel aus dem Wald - so holen Sie sich etwas Natur auf den Teller für zu Hause. Unsere ganzen, getrockneten Brennnesselsamen stammen aus Wildwuchs, haben Bio-Qualität und sind für die Rohkosternährung geeignet. Besonders beliebt sind die Samen der Brennnessel für die Zubereitung eines wohltuenden Tees, sowohl als einzelne Zutat oder als Bestandteil von leckeren Teemischungen. Außerdem können sie Salate verfeinern oder zum Keimen verwendet werden. Brennnesselsamen eignen sich zur Anwendung für Entgiftung und Entschlackung und fördern das Wohlbefinden im Blasenbereich.

Vorteile der Brennnesselsamen auf einen Blick

  • Rohkostqualität
  • Wildwuchs
  • Verwendung der Samen zur Tee Zubereitung
  • Bioqualität – ohne Düngung
  • sehr lange haltbar
  • glutenfrei und vegan

Was ist das Besondere an Brennnessel-Samen?

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In der Naturheilkunde wird die Brennnessel bereits seit langer Zeit für ihre wertvollen Eigenschaften geschätzt. Im Gegensatz zu den Brennnesselblättern sind die Samen noch nicht so bekannt und werden weniger häufig angewendet. Und das, obwohl ihr Reichtum an Pflanzeninhaltsstoffen noch größer ist, als bei den Blättern. Brennnesselsamen enthalten ungesättigte Fettsäuren und eine Vielzahl an sekundären Pflanzenstoffen. Außerdem wirkt der Verzehr der Samen entwässernd und hilft dabei, das natürliche Säure-Basen-Gleichgewicht unseres Körpers aufrecht zu erhalten. Deshalb ist dieses Produkt etwas ganz besonderes in unserem Sortiment. Durch die natürliche Trocknung kann es sein, dass die Brennnesselsamen hin und wieder etwas knirschen. Dies ist leider nicht immer vollstänig auszuschließen, mindert jedoch nicht die hohe Qualität der Samen.

Botanische Informationen zur Brennnessel

Die Brennnessel (Urtica diolca) ist ein Krautgewächs und wird bei vielen Menschen irrtümlich als Unkraut angesehen. Das liegt daran, dass sie fast überall wächst: An Wegrändern, in Wäldern, auf Wiesen oder entlang von Mauerwerk. Brennnesseln werden ca. 20 cm bis 1 Meter hoch. Brennnesselblätter sind länglich, spitz zulaufend und gezahnt. Jeder kennt das brennende Gefühl, das die Brennnessel bei Berührung mit der Haut auslöst. Dies ist auf die kleinen Brennhaare zurückzuführen, welche nahezu alle Teile der Pflanze bedecken. Nach Hautkontakt bilden sich die typischen schmerzenden Quaddeln aus, welche sich nach einiger Zeit jedoch wieder zurückbilden. Dieser Mechanismus der Pflanze dient als Schutz vor Fressfeinden. Bei der Trocknung der Pflanzenteile verlieren diese übrigens ihre brennende Wirkung. Aufgrund ihres charakteristischen Aussehens und der Symptomatik beim Berühren ist die Brennnessel leicht zu identifizieren. Volkstümliche Namen sind: Donnernessel, Grosse Nessel, Hanfnessel, Nettel und Saunessel. Es kommt auch oft vor, dass die Pflanze falsch geschrieben wird: Brennessel.

Verwendung der Brennnesselsamen

Aus Bio Brennnesselsamen können Sie sich ganz einfach einen leckeren und sehr bekömmlichen Tee zubereiten. Verwenden Sie dafür 2 TL Samen pro Teetasse und lassen Sie die Zubereitung etwa 10 Minuten ziehen. Aber die kleinen Samen eignen sich nicht nur für Teezubereitungen. Brennnesselsamen können sogar pur gegessen werden! Wer etwas kreativer ist, kann die rohen Samen auch über den Salat streuen oder das Dressing damit verfeinern, sie Joghurt einrühren, für die Herstellung eines selbstgemachten Pestos nutzen oder in den grünen Smoothie mixen. Kurz um: Brennnesselsamen sind sehr vielfältig einsetzbar und werden mit Sicherheit auch Ihre Küche bereichern.

Einige unserer Kunden haben die Brennnesselsamen auch erfolgreich als Saatgut verwendet. Die Samen sind jedenfalls in Rohkostqualität, insofern gibt es keinen Verarbeitungsschritt, der die Keimfähigkeit beeinträchtigen könnte. Wir geben jedoch keine Garantie auf die Keimfähigkeit.

Produktmerkmale:

Lagerabholung/Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr
Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628

MEGERLE Online GmbH | Topfruits Naturprodukte · Großer Sand 23 · 76698 Ubstadt-Weiher
Telefon 07251 - 387628 · Impressum Online-Shop: www.topfruits.de · Email: info@topfruits.de

Brennnesselsamen (Urtica diolca) ganz, Rohkostqualität wird unter folgenden Themen gelistet:
Brennessel-Tee für die Winterzeit Zutaten: 2 TL... mehr

Brennessel-Tee für die Winterzeit

Zutaten:

  • 2 TL unserer Brennessel-Samen
  • ca. 250 ml Wasser
  • 1 TL Kornblumenhonig

Zubereitung:
1. Die Körnchen mit heißen Wasser übergießen und die Mischung 10 Minuten ziehen lassen.
2. Sobald der Tee ein wenig abgekühlt ist, noch etwas Kornblumenhonig einrühren (Manuka Honig geht auch).
3. Noch warm genießen!

Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.


Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

Wissenswertes
Sehr leckeres und gesundes Brennesselsamen-Pesto - ideal auch fürs Buffet ... mehr lesen
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Kundenbewertungen für "Brennnesselsamen (Urtica diolca) ganz, Rohkostqualität"

Tolles Superfood

Ich liebe Brennnesselsamen, weil sie erstens super lecker schmecken und zweitens reichlich Vitamine und andere wertvolle Pflanzenstoffe enthalten. Nun spare ich mir die Arbeit, die Pflanzen selber zu sammeln, so wie ich es 2018 immer gemacht habe. Bin sehr glücklich mit diesem Produkt und werde es bestimmt wieder kaufen!

Überzeugend

Die Lieferung überzeugt mich. Ich bin mit dem Service und den Brennnesselsamen sehr zufrieden. Kann nichts bemängeln und werde sicherlich erneut bestellen.

Sehr gute Samen

Ich verwende die Brennnesselsamen fast täglich und möchte sie nicht mehr missen. Sie tun mir einfach gut.

Keine Verunreinigungen

Die Samen sind sehr rein. So gut wie keine Blätter, Sand etc. Genauso mag ich sie.

Feine Brennnesselsamen

Diese Samen haben eine Topqualität – nicht sandig, kaum Stängel und echt lecker. Ich mag sie und bestelle wieder bei euch.

Gerne wieder!

Ich bestelle regelmäßig Brennnesselsamen und da kann es immer mal zu etwas minderer Qualität kommen. Doch bei Topfruits habe ich nun schön mehrfach bestellt und wurde bisher nicht enttäuscht. Danke!

Top Service

Ich habe mich ungemein über die super schnelle Lieferung der Brennnesselsamen gefreut und auch die Qualität überzeugt mich

Sehr zufrieden

Die Brennnesselsamen kamen schnell und gut verpackt. Toller Service und tolle Qualität der Samen.

Tolle Qualität

Die Brennnesselsamen sind super. Nicht nur für Tee, auch toll für Smoothies und als Topping auf dem belegten Brot.

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Fragen & Antworten

Fragen und Antworten

Wie nehme ich die Brennnesselsamen am besten zu mir?

Aus den Samen lässt sich ganz schnell ein schmackhafter und bekömmlicher Tee zubereiten. SIe können diese aber auch nutzen, wie Sie zum Beispiel Saaten verwenden würden: Als Topping über Salaten und Suppen, über das Brot gestreut, in den Joghurt gerührt oder als wertvolle Smoothiezutat. Selbstverständlich können Sie diese auch pur essen. Wichtig wäre nur, das rohe Lebensmittel nicht zu erhitzen, da wichtige natürliche Inhaltsstoffe ansonsten zerstört werden könnten und sie deshalb möglicherweise nicht mehr ihre volle Wirkung entfalten.

Kann man die Blätter der Brennnesseln auch essen?

Ja, diese sind auch essbar. Wir bieten in unserem Sortiment jedoch nur die Samenkapseln an, da sie Mikro- und Phytonährstoffe in einer besonders hohen Konzentration enthalten. Ihr ernährungsphysiologischer Wert ist somit als höher einzuschätzen. Außerdem schmecken sie super lecker :)

Kann man die kleinen Samen nicht auch selbst ernten?

Klar, das können Sie auch machen. Beim Ernten sollten Sie allerdings aufpassen, dass die Brennessel ihrem Name nicht alle Ehre macht :) Beim Pflücken empfiehlt es sich, Handschuhe zu tragen. Vergessen Sie nicht, die Samen danach zu trocknen, damit sie länger haltbar sind und nicht so schnell verderben. Allerdings hat nicht jeder einen Garten mit Wildwuchs oder Wald und Wiesen in nächster Nähe. Außerdem ist die Erntezeit wilder Brennessel Pflanzen sehr begrenzt. Sie tragen üblicherweise von Juli bis in den frühen Herbst hinein Früchte. Wer diese also das ganze Jahr über genießen möchte, für den ist unsere stets frische Ware ideal.

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