„Nussesser“ haben mehr vom Leben!
Nüsse sind nicht nur ein köstlicher Knabberspaß, sondern auch urgesund. Natürlich nur ungeröstet und ungesalzen! Obwohl die kleinen Kerne ein wichtiger Bestandteil einer vollwertigen und vitalstoffreichen Ernährung sind, essen die meisten Menschen selbst im Winter viel zu selten Nüsse – dabei lohnt sich Nussverzehr das ganze Jahr über! Nusskerne enthalten eine einzigartige Kombination aus wertvollen Fettsäuren, hochwertigen pflanzlichen Proteinen, essenziellen Aminosäuren, verschiedenen Vitamine (z.B. Vitamin E und B-Vitamine), Mineralstoffen und Spurenelementen. Daneben sind sie ballaststoffreich. Zwar haben Nüsse auch viele Kalorien, machen jedoch in den seltensten Fällen dick. Denn sie halten länger satt, schützen vor Heißhungerattacken und können durch unseren Darm nicht vollständig resorbiert werden. Außerdem liefern sie in hoher Konzentration antioxidative Phytonährstoffe (z.B. Ellagsäure). Sie können die Nüsse pur knabbern, sie zum Kochen und Backen verwenden oder sie zu frischer Nussmilch oder Nussmus weiterverarbeiten. Essen Sie jeden Tag ein paar Nüsse – Ihrer Gesundheit zuliebe!