Brot Backen für Schlaumeier

Selber Backen, da weis man was man hat! Wer Lust hat auf selber Backen und wer ehrliche Lebensmittel mit gesunden Inhaltsstoffen schätzt, sollte unsere Topfruits Bio-Brotbackmischungen ausprobieren.

Alles in allem entstehen daraus Brote oder Brötchen die einen außerordentlichen Gehalt an wertvollen Vital- und Ballaststoffen haben. Und das dank selber Backen zu einem unschlagbaren Preis pro kg Brot.  Nicht finden wird man in Topfruits Back- oder Müslimischungen fragwürdige funktionale Zutaten die kein Mensch braucht! Die braune Farbe des fertigen Brotes kommt bei uns durch das Traubenkernmehl und die Verwendung der Vollkornmehle zustande und nicht durch Malzextrakt oder andere Zutaten, die keinen gesundheitlichen Wert haben.

Hier haben wir mit Dinkel- und Roggenvollkornmehl ursprüngliche Getreide als Grundbestandteil, und KEIN Weizen. Dazu gesellen sich Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Traubenkernpulver und braune Wildhirse mTopfruits Brotbackmischungit ihren besonderen Inhaltsstoffen. Je nach Sorte kommen noch weitere besondere Zutaten ins Spiel, wie Walnusskerne oder Chia Samen.

Zusätzliche Varianten ergeben sich, etwa durch Beigabe von unserem Saatenmix.  Selbiges ist übrigens auch bestens als Salattopping oder für ins Müsli zu verwenden. Sehr gut schmeckt auch eine Variante mit klein geschnittenen getrockneten Tomaten als Zutat.

Bei zusätzlicher Verwendung von getrocknenten Früchte bekommen Sie  leckere und gesunde Früchtebrote. Verschiedene angebotene Mehle, Saaten und unsere Eiweißpulver eignen für glutenfreie Backwaren oder Low Carb Brote, mit einem besonders hohen Eiweißgehalt. Einen interessanten Artikel zu Auszugsmehlen haben wir in unserer Infothek.

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Gesundheitsbrief[1]

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