{"id":8,"date":"2008-09-02T06:44:19","date_gmt":"2008-09-02T06:44:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.topfruits.de\/aktuell2\/2008\/09\/02\/soja-tomatensauce-mit-granatapfel-aronia-sirup\/"},"modified":"2025-12-05T11:07:33","modified_gmt":"2025-12-05T10:07:33","slug":"soja-tomatensauce-mit-granatapfel-aronia-sirup","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.topfruits.de\/aktuell\/soja-tomatensauce-mit-granatapfel-aronia-sirup\/","title":{"rendered":"Soja – Tomatensauce mit Granatapfel – Aronia – Sirup"},"content":{"rendered":"

Granat\u00e4pfel und Aroniabeeren sind eine gute Kombination.<\/strong> Nicht nur die Mutters\u00e4fte erg\u00e4nzen sich beide hervorragend, auch im Grenadine – Sirup sind beide Zutaten bereits vermischt. Eine gelungene, wenn auch ungew\u00f6hnliche Kombination, ist die Verwendung beider Fr\u00fcchte in der herzhaften K\u00fcche, wo sie dem Feinschmecker zusammen mit Tomaten und Soja ein exotisches Geschmackserlebnis bieten.<\/p>\n

Baum mit Granat\u00e4pfeln<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/div>\n

Folgendes Rezept habe ich mir vor einigen Wochen \u00fcberlegt und ausprobiert, als es besonders hei\u00df war.<\/strong> In der K\u00fcche war noch etwas Grenadine – Sirup \u00fcbrig geblieben, den meine Kinder gerne in der warmen Jahreszeit zum Mischen mit Wasser verwenden.<\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\n1 wei\u00dfe Zwiebel
\n3 – 4 Knoblauchzehen
\n4 EL Oliven\u00f6l
\n6 bis 8 EL Sojageschnetzeltes in hei\u00dfem Wasser quellen lassen
\n2 TL Currypulver
\n1 EL Traubenkernmehl
\n1 kleine Dose Tomatenmark
\n3 EL Granatapfel – Aronia- Sirup (Grenadine)
\n500 g Vollkorn-Nudeln<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nDie Zwiebel fein hacken und in dem Oliven\u00f6l goldgelb anbraten. Das Sojageschnetzelte w\u00e4hrend dieser Zeit in hei\u00dfem Wasser ca. 10 Minuten quellen und anschlie\u00dfend abgie\u00dfen und abtropfen lassen. Zu dem Oliven\u00f6l – Zwiebel – Gemisch hinzuf\u00fcgen und einigen Minuten bei schwacher Hitze mit anbraten lassen. Dann die Knoblauchzehen fein hacken und ebenfalls in die Pfanne geben. Die Flamme ausstellen und das Currypulver, das Traubenkernmehl, das Tomatenmark und zum Schlu\u00df, als Kr\u00f6nung, den Grenadine-Sirup hinzuf\u00fcgen und unterr\u00fchren.<\/p>\n

Dazu schmecken besonders gut Vollkorn – Nudeln, die 10 Minuten im sprudelnden Wasser gekocht werden.<\/p>\n

Dieses Essen ist voll von Vitalstoffen und schmeckt trotzdem oder gerade deswegen! besonders gut.
\nInformationen \u00fcber die einzelnen Vitalstoffe erhalten Sie, wenn Sie auf die Internetseite: „www.topfruechte.de“ gehen.<\/p>\n

K\u00fcchentipp:<\/strong>
\nMischen Sie Granatapfelsaft mit Tomatensaft. Ein besonderer Genu\u00df! Dr. Heike J\u00fcrgens<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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