{"id":5600,"date":"2025-03-31T11:07:12","date_gmt":"2025-03-31T09:07:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.topfruits.de\/aktuell\/?p=5600"},"modified":"2025-11-24T16:12:08","modified_gmt":"2025-11-24T15:12:08","slug":"natur-heilen-04-2025-pflanzliche-proteine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.topfruits.de\/aktuell\/natur-heilen-04-2025-pflanzliche-proteine\/","title":{"rendered":"Natur & Heilen 04\/2025 – Pflanzliche Proteine"},"content":{"rendered":"

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Ginseng unterst\u00fctzt die Muskulatur nach Sport:<\/strong><\/a> Ginseng, auch als \u201eKraftwurz\u201c bekannt, wird seit Tausenden von Jahren in der Traditionellen Chinesischen Medizin als tonisierendes und aufbauendes Mittel genutzt. Eine Metastudie der Universit\u00e4t Oberta de Catalunya in Barcelona zeigt, dass Ginseng bei der Regeneration der Muskulatur nach intensiven sportlichen Belastungen hilft. Durch seine entz\u00fcndungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften unterst\u00fctzt die Wurzel die Muskeln bei der Heilung nach sportlichen Aktivit\u00e4ten und senkt das Risiko von Muskel-Skelett-Verletzungen. Die Ginsengwurzel wirkt au\u00dferdem regulierend auf das Stresshormon Cortisol, verringert Erm\u00fcdung und Ersch\u00f6pfung und tr\u00e4gt zur Reduzierung des Muskelabbaus bei. Zudem wird die Bildung von Laktat, das die Muskelkontraktion erschwert, durch Ginseng reduziert.<\/p>\n

Gr\u00fcne Proteine – Die Kraft aus pflanzlichem Eiwei\u00df richtig nutzen:<\/strong><\/a> Ohne Proteine l\u00e4uft bei uns nichts: Aminos\u00e4uren, die Bausteine des Eiwei\u00dfes, sind essentielle Bestandteile unseres K\u00f6rpers. Sie sind verantwortlich f\u00fcr die Bildung von Knochen und Muskeln, die Zellreparatur und ein starkes Immunsystem. Zudem beeinflussen sie die Blutbildung, den Hormonhaushalt und einen gut funktionierenden Stoffwechsel. Proteine finden sich sowohl in tierischen als auch in pflanzlichen Lebensmitteln. Immer mehr Menschen entscheiden sich jedoch f\u00fcr vegetarische oder vegane Alternativen \u2013 aus Gr\u00fcnden wie Tierwohl, Klimaschutz und der eigenen Gesundheit. Aber ist es m\u00f6glich, den Proteinbedarf ohne tierische Produkte zu decken? Die Antwort lautet: Ja! Mit der richtigen Kombination k\u00f6nnen pflanzliche Eiwei\u00dfe eine nachhaltige und gesunde Proteinversorgung gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n

Weitere Informationen finden Sie in der April-Ausgabe der Zeitschrift \u201eNatur & Heilen\u201c.<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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