{"id":54,"date":"2009-10-25T20:19:36","date_gmt":"2009-10-25T20:19:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.topfruits.de\/aktuell2\/2009\/10\/25\/fruchtzubereitung-fuer-joghurt-und-co\/"},"modified":"2025-12-04T16:45:20","modified_gmt":"2025-12-04T15:45:20","slug":"fruchtzubereitung-fuer-joghurt-und-co","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.topfruits.de\/aktuell\/fruchtzubereitung-fuer-joghurt-und-co\/","title":{"rendered":"Fruchtzubereitung f\u00fcr Joghurt und Co."},"content":{"rendered":"<p><strong>Im Einkaufscenter findet man nicht immer die Fruchtjoghurt-, Kefir- oder Quarkzubereitungen, die man gerne mag und noch schlechter in Bio-Qualit\u00e4t.<\/strong> Die richtigen Fr\u00fcchte sind auch nicht immer zu erhalten. Darum habe ich mich dazu entschlossen, die Fruchtzubereitung selbst nach meinem Gusto zuzubereiten \ud83d\ude42<\/p>\n<p><strong>Dazu nehme ich:<\/strong><br \/>\n&#8211; Mehrere nicht zu gro\u00dfe (ca. 200 ml) gut schlie\u00dfende Schraubgl\u00e4ser<br \/>\n&#8211; Trockenfr\u00fcchte nach Wahl gemischt (Papaya, Mango, usw.)<br \/>\n&#8211; Stevia-Pulver (wei\u00df) oder <a href=\"https:\/\/www.topfruits.de\/stevy-mix-zuckeralternative\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">STEVY Mix<\/a><br \/>\n&#8211; Agar-Agar-Pulver<br \/>\n&#8211; Papaya-Tee (oder Wasser) (Menge der Zutaten je nach Bedarf und Gusto)<\/p>\n<p>Die Trockenfr\u00fcchte je nach Gr\u00f6\u00dfe evtl. etwas kleiner schneiden und in einen Topf schichten (die h\u00e4rteren Sorten unten, ganz oben die weicheren). Dann den Papaya-Tee aufbr\u00fchen, nach Belieben mit Stevia oder STEVY Mix s\u00fc\u00dfen und etwas abk\u00fchlen lassen. Den Tee \u00fcber die geschichteten Fr\u00fcchte gie\u00dfen, sodass sie ca. 1 cm bedeckt sind. (Rest Papaya-Tee trinken \ud83d\ude42 ).<\/p>\n<p>Die Fr\u00fcchte nun \u00fcber Nacht ziehen lassen. Am n\u00e4chsten Tag nur kurz aufwallen lassen, mit Agar Agar-Pulver nach Anleitung andicken und in Schraubgl\u00e4ser abf\u00fcllen, sofort verschlie\u00dfen und auf den Kopf stellen. Ganz ausk\u00fchlen lassen und ab in den K\u00fchlschrank.<\/p>\n<p>Zum Einr\u00fchren in Kefir, Joghurt, oder morgens zum M\u00fcsli oder Cornflakes, falls keine frischen Fr\u00fcchte im Haus sind. Ich kann und will gar nicht mehr ohne \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Einkaufscenter findet man nicht immer die Fruchtjoghurt-, Kefir- oder Quarkzubereitungen, die man gerne mag und noch schlechter in Bio-Qualit\u00e4t. Die richtigen Fr\u00fcchte sind auch nicht immer zu erhalten. 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