{"id":4654,"date":"2024-01-24T11:03:27","date_gmt":"2024-01-24T10:03:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.topfruits.de\/aktuell\/?p=4654"},"modified":"2025-11-25T12:05:34","modified_gmt":"2025-11-25T11:05:34","slug":"natur-heilen-02-2024-carotinoide-zur-praevention-von-makuladegeneration","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.topfruits.de\/aktuell\/natur-heilen-02-2024-carotinoide-zur-praevention-von-makuladegeneration\/","title":{"rendered":"Natur & Heilen 02\/2024 – Carotinoide zur Pr\u00e4vention von Makuladegeneration"},"content":{"rendered":"

Heranwachsende gut mit Mikron\u00e4hrstoffen versorgen:<\/strong><\/a> Heranwachsende brauchen besonders viele N\u00e4hrstoffe, der durch unsere modernen Nahrungsmittel oftmals nicht mehr gedeckt wird. Die beiden Mikron\u00e4hrstoffexperten Nathalie Schmidt und Dr. med. Edmund Schmidt gehen davon aus, dass Jugendliche in der Pubert\u00e4t einen mindestens 50%igen Zuschlag zur Erwachsenendosis bei Supplementen ben\u00f6tigen.\"\"<\/a><\/p>\n

Scharfstoffe im Ingwer aktivieren wei\u00dfe Blutk\u00f6rperchen:<\/strong><\/a> Die immunmodulierenden Effekte der Ingwerwurzel sind in einer Untersuchung des Freisinger Leibniz-Instituts f\u00fcr Lebensmittel-Systembiologie genauer un\u00adter die Lupe genommen worden. Dabei zeigte sich, dass bereits 1 Liter Ingwertee ausreicht, um die wei\u00dfen Blutk\u00f6rperchen in Alarmbereitschaft zu versetzen. Verantwortlich daf\u00fcr ist der im Ingwer vorhandene Scharfstoff Gingerol.<\/p>\n

Gr\u00fcnkohl – Der Spitzenreiter unter den Kohlarten: Wertvolle Carotinoide zur Pr\u00e4vention von Makuladegeneration:<\/strong> Lange war das dunkelgr\u00fcne Gem\u00fcse als bieder und b\u00e4uerlich verschrien. Doch seitdem man die Inhaltsstoffe des Gr\u00fcnkohls genauer unter die Lupe genommen und seine gesundheitsf\u00f6rdernden Wirkungen untersucht hat, ist der Ginseng des Nordens, wie der Gr\u00fcnkohl auch genannt wird, rehabilitiert und in aller Munde. Aktuelle Studien liefern Hinweise darauf, dass sich Gr\u00fcnkohl g\u00fcnstig auf verschiedene Krankheitsbilder auswirkt \u2013 allen voran die altersbedingte Makuladegeneration \u2013 und nicht zuletzt auf degenerative Prozesse im Gehirn.<\/p>\n

Weitere Informationen und interessante Artikel finden Sie in der Februar-Ausgabe der Zeitschrift „Natur & Heilen“.\u00a0<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Heranwachsende gut mit Mikron\u00e4hrstoffen versorgen: Heranwachsende brauchen besonders viele N\u00e4hrstoffe, der durch unsere modernen Nahrungsmittel oftmals nicht mehr gedeckt wird. Die beiden Mikron\u00e4hrstoffexperten Nathalie Schmidt und Dr. med. Edmund Schmidt gehen davon aus, dass Jugendliche in der Pubert\u00e4t einen mindestens 50%igen Zuschlag zur Erwachsenendosis bei Supplementen ben\u00f6tigen. Scharfstoffe im Ingwer aktivieren wei\u00dfe Blutk\u00f6rperchen: Die immunmodulierenden Effekte der Ingwerwurzel sind in einer Untersuchung des Freisinger Leibniz-Instituts f\u00fcr Lebensmittel-Systembiologie genauer un\u00adter die Lupe genommen worden. 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