{"id":4588,"date":"2023-12-07T10:17:01","date_gmt":"2023-12-07T09:17:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.topfruits.de\/aktuell\/?p=4588"},"modified":"2025-11-25T12:08:35","modified_gmt":"2025-11-25T11:08:35","slug":"suesse-versuchung-warum-zucker-krank-macht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.topfruits.de\/aktuell\/suesse-versuchung-warum-zucker-krank-macht\/","title":{"rendered":"S\u00fc\u00dfe Versuchung \u2013 Warum Zucker krank macht?!"},"content":{"rendered":"

Zucker macht dickt! Diese Aussage haben Sie sicherlich schon mal geh\u00f6rt. Doch das ist nicht alles: Zucker macht krank. Das zeigen mindestens 73 Meta-Analysen. Ganz sch\u00f6n erschreckend, wenn man bedenkt, dass Zucker allgegenw\u00e4rtig ist. Wir zeigen Ihnen, wie sch\u00e4dlich Zucker wirklich ist. Dran bleiben lohnt sich: Am Ende erfahren Sie Tricks gegen den hohen Zuckerkonsum.\"\"<\/a><\/p>\n

Fakten, Zahlen & Empfehlungen zu Zucker<\/h2>\n

Der Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland an Zucker liegt bei erschreckenden 34,8 Kilogramm pro Jahr \u2013 das entspricht t\u00e4glich rund 95 Gramm Zucker. Diese Zahlen sind alarmierend, insbesondere unter dem Aspekt, dass die WHO maximal 25 Gramm freien Zucker pro Tag empfiehlt. Selbst die gro\u00dfz\u00fcgigere Empfehlung der Deutschen Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung von 50 Gramm wird im Durchschnitt \u00fcberschritten.<\/p>\n

Mehr erfahren: Wie viel zugesetzter Zucker ist zu viel?<\/em><\/a><\/p>\n

Zucker macht krank \u2013 das passiert im K\u00f6rper<\/h2>\n

Herk\u00f6mmlicher Haushaltszucker z\u00e4hlt zu den Kohlenhydraten und ist somit zun\u00e4chst ein Energielieferant f\u00fcr den K\u00f6rper. Fr\u00fcher waren nur wenige Lebensmittel reich an Zucker, doch heute ist er nahezu \u00fcberall zu finden. Die Lebensmittelindustrie setzt Zucker sehr gerne ein, denn der Rohstoff ist g\u00fcnstig und gibt einen guten Geschmack. Doch leider ist der menschliche Organismus nicht darauf ausgelegt, derart massiven Zuckermengen zu verarbeiten.<\/p>\n

Haushaltszucker besteht aus zwei Bausteinen: Glucose (Traubenzucker) und Fructose (Fruchtzucker). Wenn wir Zucker konsumieren, wird dieser in seine Bestandteile aufgespalten. Die Glukose gelangt ins Blut, f\u00fchrt zu einem Blutzuckeranstieg und l\u00f6st eine Insulinaussch\u00fcttung aus. Wird diese Sequenz h\u00e4ufig und in extremem Ma\u00dfe wiederholt, \u00fcberfordern wir unseren K\u00f6rper. Die Zellen reagieren irgendwann nicht mehr auf Insulin, was zu Insulinresistenz f\u00fchren kann. Diese Resistenz erschwert es dem K\u00f6rper, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und erh\u00f6ht das Risiko f\u00fcr Typ-2-Diabetes drastisch.<\/p>\n

Fructose hingegen wird in der Leber verarbeitet und kann bei \u00fcberm\u00e4\u00dfigem Konsum zu einer Verfettung der Leber f\u00fchren. Daher wird Fructose von einigen als eine der sch\u00e4dlichsten Zuckerarten eingestuft. Gelegentlich wird es sogar mit Alkohol verglichen, da auch dieser zu einer Leberverfettung f\u00fchrt. Doch kein Grund zur Sorge, wenn Sie gerne Obst essen. Denn diese hohen Fruktosemengen werden meist nur durch zugesetzten Zucker in verarbeiteten Lebensmitteln erreicht.<\/p>\n

Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Co. \u2013 diese Folgen hat ein hoher Zuckerkonsum<\/h2>\n

Die Auswirkungen von Zucker auf die Gesundheit sind vielschichtig. Unabh\u00e4ngig davon, ob \u00dcbergewicht besteht, kann ein \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Zuckerkonsum zu schwerwiegenden Erkrankungen wie Diabetes, Asthma, Depressionen, Schlaganfall, Herzinfarkt, Gicht, Bluthochdruck, Demenz, Krebs, Karies an den Z\u00e4hnen und einem fr\u00fchen Tod f\u00fchren. Besonders t\u00fcckisch bei Normalgewichtigen: Ein hoher Zuckerkonsum macht kaum erkennbare Symptome. Erst wenn Krankheiten entstehen, wird vielen bewusst, dass sie ihre Ern\u00e4hrungsgewohnheiten \u00e4ndern sollten.<\/p>\n

Ein der h\u00e4ufigsten Erkrankungen, die im Zusammenhang mit einer erh\u00f6hten Zuckeraufnahme entsteht, ist Typ 2 Diabetes. In Deutschland ist mittlerweile fast jeder 10. von der sogenannten Zuckerkrankheit betroffen. Die Entstehung h\u00e4ngt eng mit der oben beschriebenen Insulinaussch\u00fcttung zusammen. Doch wie kommt es zu den anderen Erkrankungen?<\/p>\n

So entstehen Gef\u00e4\u00dferkrankungen durch einen hohen Zuckerkonsum<\/h3>\n

Zucker hat eine nachteilige Wirkung auf die Blutgef\u00e4\u00dfe, denn ein chronisch hoher Blutzuckerspiegel kann zu Sch\u00e4den an den Gef\u00e4\u00dfw\u00e4nden f\u00fchren, indem er Entz\u00fcndungen beg\u00fcnstigt und die Bildung von Plaque f\u00f6rdert. Dies erh\u00f6ht das Risiko f\u00fcr Bluthochdruck, Arteriosklerose (Arterienverkalkung) und letztlich f\u00fcr Herzinfarkte sowie Schlaganf\u00e4lle.<\/p>\n

Zucker & psychische Symptome<\/h3>\n

Die Auswirkungen von Zucker auf die psychische Gesundheit sind nicht zu vernachl\u00e4ssigen. Studien<\/a> zeigen Verbindungen zwischen hohem Zuckerkonsum und einem erh\u00f6hten Risiko f\u00fcr Depressionen sowie Demenzerkrankungen. Zucker beeinflusst die Neurotransmitter im Gehirn und kann somit die Stimmung und kognitive Funktionen negativ beeintr\u00e4chtigen.<\/p>\n

\u00dcbergewicht und Adipositas durch Zucker<\/h3>\n

\"\"<\/a>Zucker macht nicht zwangsl\u00e4ufig dick und auch nicht jeder \u00fcbergewichtige Mensch isst zu viel Zucker. Dennoch ist Zucker eine Energiequelle, die nicht s\u00e4ttigt und daher schnell zu einer hohen Kalorienaufnahme f\u00fchrt. Zu viel Zucker beg\u00fcnstigt also \u00dcbergewicht, da ganz unbemerkt Kalorien aufgenommen werden. Ein Beispiel sind Softdrinks. Nach einem Glas sind viele Kalorien und Zucker im K\u00f6rper, aber satt ist man deshalb nicht.<\/p>\n

Krebs und weitere Folgen: Zucker als N\u00e4hrboden f\u00fcr Krankheiten<\/h3>\n

Wer viel Zucker isst, befeuert entz\u00fcndliche Prozesse im K\u00f6rper. Dadurch k\u00f6nnen sich chronische Entz\u00fcndungen entwickeln, die wiederum an der Entstehung von Krebs beteiligt sein k\u00f6nnen. Fruchtzucker hat h\u00e4ufig einen besseren Ruf, da er nat\u00fcrlicher ist. Jedoch steht auch dieser im Verdacht, an der Entstehung von Leberkrebs beteiligt zu sein. Fructose wird in der Leber verarbeitet und die daraus gewonnene Energie wird als Fett im Organ gespeichert. Eine Fettleber ist ein entscheidender Risikofaktor f\u00fcr Leberkrebs.<\/p>\n

Ferner kann Zucker auch die Funktion des Immunsystems beeintr\u00e4chtigen, was das Risiko f\u00fcr verschiedene Krankheiten und Infektionen erh\u00f6ht.<\/p>\n

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Produktempfehlungen<\/strong><\/span><\/p>\n