{"id":267,"date":"2015-09-03T11:17:48","date_gmt":"2015-09-03T11:17:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.topfruits.de\/aktuell2\/2015\/09\/03\/kastrierte-lebensmittel-liefern-keine-oder-wenig-vitalstoffe\/"},"modified":"2025-12-01T11:18:00","modified_gmt":"2025-12-01T10:18:00","slug":"kastrierte-lebensmittel-liefern-keine-oder-wenig-vitalstoffe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.topfruits.de\/aktuell\/kastrierte-lebensmittel-liefern-keine-oder-wenig-vitalstoffe\/","title":{"rendered":"Kastrierte Lebensmittel liefern KEINE oder wenig Vitalstoffe."},"content":{"rendered":"<p>Im Natur&amp;Heilen 09-2015 liest man \u00fcber einen Hinweis der Verbraucherzentrale Bayern <strong>&#8222;Traubenkerne bitter, aber sehr gesund&#8220;<\/strong>. Gut da\u00df es mal wieder einer sagt. Ist zwar bereits sehr lange bekannt aber ger\u00e4t wohl zusehends in Vergessenheit. Traubenkerne etwa enthalten sekund\u00e4re Pflanzenstoffe (OPC\u00b4s), welche zu den st\u00e4rksten Antioxidantien \u00fcberhaupt geh\u00f6ren und Extrakte aus Traubenkernen sind zwischenzeitlich sogar Grundlage von erfolgversprechenden Studien im onkologischen Bereich.<\/p>\n<p>\u00c4hnlich positive Schutzeffekte kann man bei vielen sekund\u00e4ren Pflanzenstoffen beobachten, wie sie in urspr\u00fcnglichen Fr\u00fcchten und Pflanzen oft in gro\u00dfer F\u00fclle vor kommen. Dort treten diese pflanzlichen Vitalstoffe meist als Farb- oder Aromastoffe auf. Leider passen weder Kerne in Trauben, oder Zitrusfr\u00fcchten, noch ein allzu markantes Aroma zum heutigen Mainstream Geschmack. S\u00fcss soll es sein, nicht irgendwie &#8222;komisch&#8220; schmecken und auf keinen Fall einen Kern oder eine dicke Haut haben nk\u201c-Emoticon\u00a0 Neue Z\u00fcchtungen orientieren sich am vorherrschenden Geschmack der Konsumenten und fragen nicht danach, ob das Lebensmittel am Ende \u00fcberhaupt noch einen gesundheitlichen Nutzen hat.<br \/>\n<strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" title=\"\" src=\"https:\/\/www.topfruits.de\/aktuell\/uploads\/sommersalat_zedernuesse.jpg\" alt=\"Nur Lebensmittel mit Vitalstoffen liefern Energie und Lebenskraft\" width=\"356\" height=\"267\" \/><\/strong><br \/>\n<strong>Als Konsument und als Eltern von Kindern, sollte man sich dar\u00fcber im klaren sein, dass solche Wunschvorstellungen und un\u00fcberlegtes Konsumverhalten, zu letztlich wertlosen Lebensmitteln, im Sinne des Vitalsstoffgehaltes f\u00fchren!<\/strong><\/p>\n<p>Seit 20 Jahren beobachten wir mit Verwunderung wie die Nachfrage etwa nach blauen Trauben mit gro\u00dfen Kernen, oder Mandarinen \/ Clementinen mit urspr\u00fcnglichem Aroma best\u00e4ndig sinkt, wenn nur Kerne in der Frucht sind. Zwischenzeitlich sind Fr\u00fcchte mit Kernen oder (blaue) Trauben mit einer dicken Haut und ggf. etwas Fruchts\u00e4ure, nahezu unverk\u00e4uflich bei der Masse der Konsumenten. Aber Kerne bzw. Samen, Farben und markante Aromen zeichnen eben eine nat\u00fcrliche Frucht aus.<\/p>\n<p><strong>Alles was keine Kerne mehr hat, kaum Geschmack, oder etwa Pflanzen aus deren Saat keine neue Pflanze mehr gezogen werden kann, sind unnat\u00fcrliche Kunstgebilde.<\/strong><\/p>\n<p>Aus gesundheitlicher Sicht kann man auf den Genuss solcher Lebensmittel getrost verzichten, denn es sind keine wirklichen LEBENSmittel mehr. Liebe Leute, denkt also mal dr\u00fcber nach, was ihr im Laden oder auf dem Markt so alles verlangt und kauft, oder was ihr euren Kindern anbietet. Kernlose helle Trauben und andere kastrierte Lebensmittel, k\u00f6nnt ihr euch, zumindest aus gesundheitlicher Sicht schenken. Vielleicht erkl\u00e4rt ihr den Zusammenhang auch mal euren Kids, damit sie ein Verst\u00e4ndnis daf\u00fcr entwickeln k\u00f6nnen, welche Lebensmittel einen wirklichen Wert haben und welche nur angenehm schmeckende &#8222;Blender&#8220; sind, die einen dicken Bauch und schlechte Z\u00e4hne machen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Natur&amp;Heilen 09-2015 liest man \u00fcber einen Hinweis der Verbraucherzentrale Bayern &#8222;Traubenkerne bitter, aber sehr gesund&#8220;. Gut da\u00df es mal wieder einer sagt. Ist zwar bereits sehr lange bekannt aber ger\u00e4t wohl zusehends in Vergessenheit. 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