Von einer Freundin habe ich den Tipp, zu besonderen Anl\u00e4ssen eine M\u00f6hrensuppe mit Cranberries als Vorspeise anzubieten. Die getrockneten Cranberries sind etwas besonderes und zaubern eine festliche Atmosph\u00e4re.<\/p>\n
Wenn Sie weitere Rezepte mit Cranberries nachkochen und dar\u00fcberhinaus wertvolle Informationen \u00fcber die Inhaltsstoffe von Cranberries erhalten m\u00f6chten, schauen Sie in das von Marianne Meyer geschriebene Buch: \u201cCranberry, Powerfrucht, das gro\u00dfe Handbuch zu der neuen Heilbeere\u201c.<\/strong><\/p>\n Zutaten:<\/strong> Zubereitung:<\/strong> Die M\u00f6hren, Kartoffeln und Petersilienwurzeln (alternativ anderes Knollengem\u00fcse) waschen, sch\u00e4len und anschlie\u00dfend w\u00fcrfeln. Die Zwiebel abziehen, w\u00fcrfeln und in der Butter zusammen mit dem Curry, dem Kurkuma sowie die gehackten Cranberries kurz and\u00fcnsten. Die Gem\u00fcsebr\u00fche angie\u00dfen und das Gem\u00fcse darin weich kochen und anschlie\u00dfend fein p\u00fcrieren.<\/p>\n Die eingeweichten Cranberries in der restlichen Butter kurz anbraten und mit der aufgefangenen Fl\u00fcssigkeit abl\u00f6schen und verkochen lassen. Zum Schlu\u00df den Sauerrahm unterziehen. Die Suppe nochmals kurz aufkochen lassen und mit dem Kr\u00e4utersalz, dem Cayennepulver und der Prise S\u00fc\u00dfholzpulver abschmecken. Mit Schnittlauchr\u00f6hrchen garnieren. Dazu Fladenbrot reichen.<\/p>\n Auf der www.topfruechte.de-Seite finden Sie weitere Rezepte und wertvolle Informationen zu Gesundheitsthemen.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Von einer Freundin habe ich den Tipp, zu besonderen Anl\u00e4ssen eine M\u00f6hrensuppe mit Cranberries als Vorspeise anzubieten. Die getrockneten Cranberries sind etwas besonderes und zaubern eine festliche Atmosph\u00e4re. Wenn Sie weitere Rezepte mit Cranberries nachkochen und dar\u00fcberhinaus wertvolle Informationen \u00fcber die Inhaltsstoffe von Cranberries erhalten m\u00f6chten, schauen Sie in das von Marianne Meyer geschriebene Buch: \u201cCranberry, Powerfrucht, das gro\u00dfe Handbuch zu der neuen Heilbeere\u201c. Zutaten: 3 EL getrocknete Cranberries 400 g M\u00f6hren 2 mittelgro\u00dfe Kartoffeln...<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[144,982,183,470,193,833,192,981,979,980,983,48],"class_list":["post-18","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vitalstoffkueche","tag-antioxidantien","tag-cayenne","tag-cranberrie","tag-curcuma","tag-gewuerze","tag-heilbeere","tag-kraeuter","tag-kraeutersalz","tag-moehren","tag-petersilienwurzel","tag-suessholzpulver","tag-trockenfruechte"],"yoast_head":"\n
\n3 EL getrocknete Cranberries
\n400 g M\u00f6hren
\n2 mittelgro\u00dfe Kartoffeln
\n100 g Petersilienwurzel bzw. anderes Knollengem\u00fcse
\n1 gro\u00dfe Zwiebel
\n2 EL Butter
\n1 TL Curry
\n1 TL Curcuma
\n750 ml Gem\u00fcsebr\u00fche
\n200 g Sauerrahm
\nKr\u00e4utersalz
\nCayenne
\n1 Prise S\u00fc\u00dfholzpulver
\nSchnittlauchr\u00f6llchen<\/p>\n
\n1 EL getrockneten Cranberries werden in 2 EL kochendem Wasser 20 Minuten ziehen gelassen. Abseihen und die Fl\u00fcssigkeit auffangen und aufbewahren. Die restlichen 2 EL Cranberries grob hacken.<\/p>\n