{"id":161,"date":"2012-04-09T05:54:00","date_gmt":"2012-04-09T05:54:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.topfruits.de\/aktuell2\/2012\/04\/09\/china-study-die-wohl-groesste-ernaehrungsstudie-aller-zeiten\/"},"modified":"2025-12-02T15:46:56","modified_gmt":"2025-12-02T14:46:56","slug":"china-study-die-wohl-groesste-ernaehrungsstudie-aller-zeiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.topfruits.de\/aktuell\/china-study-die-wohl-groesste-ernaehrungsstudie-aller-zeiten\/","title":{"rendered":"China Study: die wohl gr\u00f6\u00dfte Ern\u00e4hrungsstudie aller Zeiten"},"content":{"rendered":"<p><strong>Das Buch Die &#8222;China Study&#8220; enth\u00e4lt die wohl umfangreichsten Studien, welchen den Zusammenhang zwischen Krankheiten und Ern\u00e4hrungsfaktoren erforscht haben. Ein Buch welches zu den wenigen geh\u00f6rt die man unbedingt haben sollte und das jeden Cent wert ist. <\/strong><\/p>\n<p>Im Zeitalter von Diabetes, Herzinfarkten und anderen schweren und massenhaften gesundheitlichen Problemen, begaben sich die Autoren auf die Suche nach den wirklichen Ursachen solcher sogenannter &#8222;Zivilisationskrankheiten&#8220;. Wo liegt der Urspung dieser Krankheiten? Warum kann Millionen von Menschen trotz medizinischen Fortschritts nicht geholfen werden? Diese und andere Fragen werden im Buch &#8222;the China Study&#8220; eindr\u00fccklich beantwortet und durch zahlreiche wissenschaftlich Fakten untermauert und fundiert.<\/p>\n<p><strong>Der renommierte Epidemiologe Prof. Dr. T. Colin Campbell <\/strong>und sein Team von der Cornell University erhoben in Zusammenarbeit mit der University of Oxford und der Chinese Academy of Preventive Medicine Daten von rund 6500 Menschen aus 24 Provinzen in China. Nach Auswertung der Ergebnisse ist der extreme Zusammenhang von Ern\u00e4hrung und einer Vielzahl von Zivilisationsleiden wie Diabetes, Herzkerkrankungen oder Krebs nicht mehr zu verleugnen.<\/p>\n<p>\u00dcber 8000 statistisch signifikante Zusammenh\u00e4nge zwischen Ern\u00e4hrungsfaktoren und Erkrankungen wurden in einer Herkulesarbeit zusammen getragen. Es zeigte sich eindeutig dass Genetik nur eine untergeordnete Bedeutung hat. Negative Umwelteinfl\u00fcsse und genetische Veranlagung k\u00f6nnen zwar Krebs ausl\u00f6sen, jedoch kommen die entsprechenden Gene nur dann zum Zug, wenn sie durch andere Einfl\u00fcsse wie ungesunde Essgewohnheiten gef\u00f6rdert werden! <strong>Die richtige Ern\u00e4hrungsweise erh\u00f6ht die Chancen auf ein gesundes und langes Leben weitaus mehr als bisher angenommen. <\/strong><\/p>\n<p>Die Studienergebnisse deuten sogar darauf hin, man glaubt es kaum (;-), dass bereits bestehende Krankheiten durch die im Buch dargestellten Empfehlungen in ihrer Weiterentwicklung gestoppt bzw. sogar umgekehrt werden k\u00f6nnen. Die &#8222;China Study&#8220; beweist au\u00dferdem eindeutige Zusammenh\u00e4nge zwischen dem Verzehr von tierischen Eiwei\u00dfen und der Entstehung von chronischen Erkrankungen. Eine Senkung des tierischen Anteils in der Nahrung bringe starke gesundheitliche Vorteile mit sich.<\/p>\n<p>Die Autoren empfehlen deshalb eine, vor allem an tierischem Eiwei\u00df arme, Ern\u00e4hrungsweise. Reich an pflanzlicher Frischkost. Insgesamt ist das Buch ein klares Statement f\u00fcr die vollwertige, pflanzliche Ern\u00e4hrung und den weitgehenden Verzicht auf Nahrungsmittel tierischer Herkunft. Gest\u00fctzt werden Campbells Ergebnisse auch durch zahlreichen Verweise auf wissenschaftlich belegte Studien.<\/p>\n<p><strong>Fazit: <\/strong><br \/>\nnicht nur kranke Menschen profitieren von den Einblicken der &#8222;China Study&#8220; enorm. Ein Muss f\u00fcr alle, die nach echten Antworten suchen, um gesund zu werden oder zu bleiben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Buch Die &#8222;China Study&#8220; enth\u00e4lt die wohl umfangreichsten Studien, welchen den Zusammenhang zwischen Krankheiten und Ern\u00e4hrungsfaktoren erforscht haben. 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