{"id":146,"date":"2011-12-20T15:08:00","date_gmt":"2011-12-20T15:08:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.topfruits.de\/aktuell2\/2011\/12\/20\/gesund-und-vital-durch-die-basische-ernaehrung\/"},"modified":"2025-12-03T15:49:47","modified_gmt":"2025-12-03T14:49:47","slug":"gesund-und-vital-durch-die-basische-ernaehrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.topfruits.de\/aktuell\/gesund-und-vital-durch-die-basische-ernaehrung\/","title":{"rendered":"Gesund und vital durch die basische Ern\u00e4hrung"},"content":{"rendered":"<p><strong>Viele Zivilisationsleiden haben ihren Ursprung in einer zu s\u00e4urelastigen Ern\u00e4hrung. Das war nicht immer so: In den letzten 100 Jahren wurden frisch zubereitete Lebensmittel, Gem\u00fcse und Obst gro\u00dfteils durch industriell verarbeitete Nahrungsmittel, wei\u00dfen Zucker, Dosennahrung, Softdrinks etc. ersetzt. Durch die Umstellung auf ein basische Ern\u00e4hrung k\u00f6nnen Sie das S\u00e4ure-Basen Gleichgewicht wieder herstellen, ihre Gesundheit verbessern und gleichzeitig vielen ern\u00e4hrungsbedingten Krankheiten zuvor kommen.<\/strong> <\/p>\n<p>Ob eine L\u00f6sung basisch ist oder nicht, wird dar\u00fcber bestimmt, wievel S\u00e4ure sie enth\u00e4lt. Die S\u00e4ure selbst wird \u00fcber Anzahl der in der L\u00f6sung enthaltenden Wasserstoffionen gemessen. Die PH-Wert-Tabelle misst also den prozentualen Anteil der Wasserstoffionen. L\u00f6sungen mit einem PH-Wert zwischen null und 6, 0 sind sauer. Ab einem Wert von 7,1 bis zum maximalen Wert von 14 wird die L\u00f6sung basisch. Wasser ist beim Raumtemperatur eine neutrale Substanz, deren PH-Wert bei 7,0 liegt. Das menschlische Blut ist ebenfalls basisch und muss zwischen 7,35 und 7, 45 liegen, damit der Organismus funktioniert. Je nach Ern\u00e4hrungsart, ver\u00e4ndert sich das PH-Wert des Blutes. Ist der Wert zu sauer, kann dies ung\u00fcnstige biochemische Reaktionen im K\u00f6rper ausl\u00f6sen und den Verlauf von Krankheiten beinflussen. <\/p>\n<p><strong>Vorteile der basischen Ern\u00e4hrung<\/strong><br \/>\nDas menschliche Blut ist basisch. Der Sauerstoff-Kohlenstoff-Austausch funktioniert im basischen Millieu am besten. Dar\u00fcber h\u00e4lt ein basisches Gewebe die Vermehrung von Mikroorganismen wie Bakterien, Virusarten, Pilze oder Parasiten in Zaum. Je weniger \u201ePathogene\u201c durch die Blutbahn flie\u00dfen, desto besser steht es um die Gesundheit der meisten Menschen. Ein \u00fcbers\u00e4uerter K\u00f6rper wird au\u00dferdem mit Krankheiten wie Osteoperose und Arthtritis in Verbindung gebracht. Bei \u00dcbers\u00e4uerung muss der K\u00f6rper basenf\u00f6rdende Mineralien wie Kalzium und Magnesium aus den Knochen abziehen, um so den richtigen PH-Wert im Blut aufrecht erhalten zu k\u00f6nnen. Auch Krebs ist daf\u00fcr bekannt, weitaus besser in einer sauren und sauerstoffarmen Umgebung zu waschen, als in einer basischen. Die basische Ern\u00e4hrung ist bei vielen Krankheiten vielleicht mit der wichtigste Schritt in Richtung Genesung.<\/p>\n<p><strong>Was sind basische Nahrungmittel?<\/strong><br \/>\nGrunds\u00e4tzlich sind fast alle frischen Fr\u00fcchte- und Gem\u00fcsesorten basisch f\u00fcr den K\u00f6rper, selbst die, die S\u00e4ure enthalten. Zitronen schmecken sauer weil sie Zitronens\u00e4ure enthalten, wirken aber beim Verzehr basisch auf Blut und Gewebe. Auch die frische der Lebensmittel ist wichtig, durch Konservierung oder starke Verarbeitung werden sie sauer. Zu den gesunden basische Lebensmitteln z\u00e4hlen brauner Reis, Haferflocken, Fisch, Bohnen, Quinoa, Fenchel, Mangold, Buchweizen, Sonnenblumenkerne, Mandeln, Kamut, Beeren, Karotten, Brokkoli, Pilze, Kartoffeln, Oliven, Gurken, Salate, Salatkr\u00e4uter uvm. <\/p>\n<p>Um das richtige S\u00e4ure-Basengleichgewicht wieder herzusteillen, empfehlen sich au\u00dferdem Basen-Tees, Basenb\u00e4der, Basenpulver als Zusatz zur t\u00e4glichen Ern\u00e4hrung oder Dolomit.<\/p>\n<p><strong>Vermeiden Sie saure Lebensmittel<\/strong><br \/>\nVermeiden Sie verarbeitete und raffinierte Lebensmittel wie Dosennahrung, Fertigprodukte oder in raffinierten \u00d6len frittierte Snacks. Auch wei\u00dfer Zucker oder andere industriell k\u00fcnstliche S\u00fc\u00dfstoffe wie Aspartam sind stark s\u00e4urebildend. Wei\u00dfbrot, Pasta, K\u00e4se, Alkohohl, Softdrinks, pasteurisierte Milch und Fleisch machen den K\u00f6rper sauer und sollten deshalb nur in kleinen Mengen oder gar nicht gegessen werden. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Viele Zivilisationsleiden haben ihren Ursprung in einer zu s\u00e4urelastigen Ern\u00e4hrung. Das war nicht immer so: In den letzten 100 Jahren wurden frisch zubereitete Lebensmittel, Gem\u00fcse und Obst gro\u00dfteils durch industriell verarbeitete Nahrungsmittel, wei\u00dfen Zucker, Dosennahrung, Softdrinks etc. ersetzt. Durch die Umstellung auf ein basische Ern\u00e4hrung k\u00f6nnen Sie das S\u00e4ure-Basen Gleichgewicht wieder herstellen, ihre Gesundheit verbessern und gleichzeitig vielen ern\u00e4hrungsbedingten Krankheiten zuvor kommen. 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