{"id":142,"date":"2011-11-08T10:36:46","date_gmt":"2011-11-08T10:36:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.topfruits.de\/aktuell2\/2011\/11\/08\/apfelringe-bzw-apfelchips-gegen-schlechtes-cholesterin\/"},"modified":"2025-12-03T15:51:26","modified_gmt":"2025-12-03T14:51:26","slug":"apfelringe-bzw-apfelchips-gegen-schlechtes-cholesterin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.topfruits.de\/aktuell\/apfelringe-bzw-apfelchips-gegen-schlechtes-cholesterin\/","title":{"rendered":"Apfelringe bzw. Apfelchips gegen schlechtes Cholesterin"},"content":{"rendered":"<p><strong>Das verbl\u00fcffendes Ergebnis einer US-Studie zeigt: Getrocknete \u00c4pfel sorgen f\u00fcr drastische Verbesserung des Blutbildes; wer getrocknete \u00c4pfel den \u00fcblichen Naschereien wie Keksen und Chips vorzieht, senkt sein Cholesterin. Schon 75 Gramm getrockete \u00c4pfel t\u00e4glich verbessern die Blutfettwerte, stabilisieren die Gesundheit und den Kreislauf und schuetzen so das Herz.<\/strong><\/p>\n<p>Im Rahmen der Tagung &#8222;Experimental Biology 2011&#8220;, stellte ein US-Forscherteam die Ergebnisse einer Studie vor, bei der Frauen in den Wechseljahren ueber ein Jahr hinweg getrocknete Aepfel zu sich nahmen. Das Ergebnis: Getrocknete Apfelringe k\u00f6nnen Cholesterin blocken! Die Probanden, die regelm\u00e4\u00dfig getrocknete Apfelringe a\u00dfen, ver\u00e4nderten ihre Blutwerte eindeutig zum Positiven. Vorallem das schlechte Cholesterin LDL, sank bei den Apfelesserinnen enorm.<\/p>\n<p>\u201eBei den Apfel essenden Frauen fanden innerhalb von sechs Monaten unfassbare Ver\u00e4nderungen statt\u201c, so Bahram H. Arjmandi von der Florida State University. &#8220; Bei Ihnen sank der LDL-Cholesterin-Wert um 23 Prozent.&#8220; Regelrecht schw\u00e4rmend f\u00fcgt er hinzu: \u201eIch h\u00e4tte niemals erwartet, dass der Verzehr von \u00c4pfeln das schlechte Cholesterin in diesem Ausma\u00df reduzieren w\u00fcrde, w\u00e4hrend das HDL-Cholesterin, oder gute Cholesterin, um rund 4 Prozent ansteigt.\u201c<\/p>\n<p>In ihrer Untersuchung teilten Arjmandi und Kollegen 160 Frauen im Alter von 45 bis 65 Jahren in zwei Gruppen auf. Die eine Gruppe a\u00df \u00fcber ein Jahr hinweg t\u00e4glich 75 gramm getrocknete \u00c4pfel, die andere Gruppe nahm Trockenpflaumen zu sich. Vor dem Start der Studie und jeweils nach drei, sechs und zw\u00f6lf Monaten, nahmen die Forscher Blutproben der Teilnehmer und bestimmten die entsprechenden Werte. Schon nach der H\u00e4lfte der Zeit stellten die Forscher bei der Apfelgruppe weitaus guenstigere Blutwerte fest. Auch die Entz\u00fcndungsreaktionen im Blut, zeigten sich deutlich vermindert.<\/p>\n<p>Trotz der zus\u00e4tzlichen Kalorien durch den hohen Fruchtzuckergehalt der \u00c4pfel, verloren die Frauen an Gewicht &#8211; im Schnitt rund 1,5 Kg. Arjmandi vermutet hier das s\u00e4ttigende Pektin der \u00c4pfel als Ursache. Das \u00c4pfel gesund sind, haben wir schon immer gewusst. Und diese Studie liefert uns einen weiteren Beweis daf\u00fcr. Nicht nur in den Augen des Forscherteam ist es deshalb ratsam, \u00c4pfel in den t\u00e4glichen Speiseplan mit einzubauen: Sie f\u00f6rdern die Gesundheit, senken Cholesterin und sch\u00fctzen so Herz und Kreislauf; ganz getreu dem alten Sprichwort: &#8222;<strong>An apple a day, keeps the doctor way<\/strong>&#8222;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das verbl\u00fcffendes Ergebnis einer US-Studie zeigt: Getrocknete \u00c4pfel sorgen f\u00fcr drastische Verbesserung des Blutbildes; wer getrocknete \u00c4pfel den \u00fcblichen Naschereien wie Keksen und Chips vorzieht, senkt sein Cholesterin. Schon 75 Gramm getrockete \u00c4pfel t\u00e4glich verbessern die Blutfettwerte, stabilisieren die Gesundheit und den Kreislauf und schuetzen so das Herz. 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