{"id":116,"date":"2016-01-26T00:11:00","date_gmt":"2016-01-26T00:11:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.topfruits.de\/aktuell2\/2016\/01\/26\/ein-echtes-allroundtalent-die-gesundheitlichen-vorzuege-von-kokosoel\/"},"modified":"2025-12-01T11:01:54","modified_gmt":"2025-12-01T10:01:54","slug":"ein-echtes-allroundtalent-die-gesundheitlichen-vorzuege-von-kokosoel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.topfruits.de\/aktuell\/ein-echtes-allroundtalent-die-gesundheitlichen-vorzuege-von-kokosoel\/","title":{"rendered":"Ein echtes Allroundtalent: Die gesundheitlichen Vorz\u00fcge von Kokos\u00f6l"},"content":{"rendered":"

Wussten Sie, dass die Bewohner der S\u00fcdseeinseln, S\u00fcdindiens und anderer tropischer und subtropischer Gebiete bis zu 60% ihres t\u00e4glichen Kalorienverbrauchs \u00fcber fettreiche Kokoserzeugnisse zu sich nehmen, Herzkrankheiten dort aber quasi nicht existieren? Die Wahrheit \u00fcber Kokos\u00f6l<\/a> offenbart sich in traditionell lebenden Kulturen der Tropen, wo die Kokosnuss seit Jahrtausenden wichtigster Nahrungslieferant ist:<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>In den 1930er Jahren reiste der amerikanische Zahnarzt Weston A. Price durch die gesamte Pazifikregion, er studierte traditionelle Ern\u00e4hrungsweisen der S\u00fcdseev\u00f6lker und deren Auswirkungen auf Gesundheit und Z\u00e4hne. Verbl\u00fcffend: Er fand heraus, dass jene Inselbewohner, die gro\u00dfe Mengen an Kokosn\u00fcssen zu sich nahmen, extrem robust und gesund waren \u2013 trotz der hohen Mengen an Fett waren sie v\u00f6llig frei von Herzbeschwerden.<\/p>\n

Kokos\u00f6l<\/a> f\u00f6rdert gutes Cholesterin<\/strong>
\nDie Inselbewohner von damals d\u00fcrften sich \u00fcber das neuzeitliche Gerangel, um das so „sch\u00e4dliche“ Cholesterin der ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren sehr wundern. Sie erlebten das Gegenteil von dem, was sie angeblich bewirken sollen. Heute r\u00fcckt sich das Bild immer mehr zu recht: Nicht jedes Cholesterin ist schlecht, es gibt zwei unterschiedliche Arten: HDL, das gute Cholesterin und LDL, das Schlechte. W\u00e4hrend LDL sich in Arterien und Herzkranzgef\u00e4\u00dfen festsetzen kann, erzeugt HDL genau das Gegenteil: Es hilft schlechtes LDL-Cholesterin zu senken, befreit die Gef\u00e4\u00dfe vor Ablagerungen und beugt Gef\u00e4\u00dfverkalkung vor. Und was hat das mit Kokos\u00f6l zu tun? Kokos\u00f6l<\/a> ist reich an ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren wie Laurins\u00e4ure und Caprins\u00e4ure, die beide gutes HDL-Cholesterin f\u00f6rdern, und schlechtes LDL-Cholesterin im K\u00f6rper abbauen. Das gesunde Fett der Kokosnuss kurbelt zugleich den Stoffwechsel an und l\u00e4sst die Pfunde purzeln. Das einzige Fett also, dass beim abnehmen hilft.<\/p>\n

Wichtig: <\/strong>Nur naturbelassenes und kaltgepresstes Kokos\u00f6l, also Virgin-Coconut-Oil, ist gut f\u00fcr den Cholesterinspiegel.<\/p>\n

Warum Kokos\u00f6l das ideale \u00d6l zum kochen, backen und frittieren ist<\/strong>
\nZum gesunden Braten bedarf es ein \u00d6l, dass stabil ist und keine Transfetts\u00e4uren bildet. Herk\u00f6mmliche Pflanzen\u00f6le wie Mais-, Soja-, oder Distel\u00f6l sind hochgradig instabil und \u201ezerfallen\u201c unter Hitzeeinwirkung. Dabei bilden sich gef\u00e4hrliche Transfetts\u00e4uren. Zugleich wurde konventionellen Pflanzen\u00f6len oft die ganze Palette an N\u00e4hrstoffen geraubt, sie haben keinen praktischen Nutzen mehr f\u00fcr die Gesundheit. Um Klassen besser: Kokos\u00f6l<\/a> ist das ideale \u00d6l f\u00fcr gekochte Speisen. Es ist \u00e4u\u00dferst hitzebest\u00e4ndig, bleibt auch bei hohen Temperaturen stabil und bildet keine Transfetts\u00e4uren. Es ist eines der wenigen \u00d6le, dass die Hitzezufuhr unbeschadet \u00fcbersteht und dabei die Gesundheit f\u00f6rdert \u2013 das ideale \u00d6l f\u00fcr die bewusste Gesundheitsk\u00fcche.\"\"<\/a><\/p>\n

Tipp: <\/strong>Wann immer sie \u00d6l zum kochen, braten oder frittieren verwenden, greifen sie zu kaltgepresstem Kokos\u00f6l anstatt zu raffinierten Pflanzen\u00f6le aus dem Supermarkt. Es verleiht ihren Gerichten eine wunderbare exotische Note, ist \u00e4u\u00dferst gesund und schmeckt paradiesisch.<\/p>\n

Kokos\u00f6l<\/a> wirkt antibakteriell<\/strong>
\nLaurins\u00e4ure, die bis zu 50% der Kokosnuss ausmacht, ist ein Feind von Viren und Bakterien. Kokos\u00f6l enth\u00e4lt sogar den h\u00f6chsten Anteil an Laurins\u00e4ure aller Substanzen auf Erden. Nach den Forschungsergebnissen von Dr. Jon. J. Kabara, eliminiert Laurins\u00e4ure Bakterien, die f\u00fcr Magengeschw\u00fcre verantwortlich sind. Der Vorteil von Laurins\u00e4ure ist, dass sie nur die schlechten Bakterien ausl\u00f6scht, w\u00e4hrend sie die Guten am Leben l\u00e4sst. Zum Vergleich: Antibiotika t\u00f6tet sowohl schlechte als auch gute Bakterien. Caprins\u00e4ure, ein weitere, in geringeren Mengen enthaltende Fetts\u00e4ure der Kokosnuss, steht mit auf der Liste der antibakteriellen Anteile des Tropen\u00f6ls.<\/p>\n

Kokos\u00f6l kann sich antibakteriell g\u00fcnstig auswirken auf<\/strong>
\n– Herpes
\n– Masern
\n– Grippe Viren
\n– unterschiedliche bakterielle Krankheitserreger
\n– das tropische Protozoen<\/p>\n

Kokos\u00f6l zur Zahnpflege<\/strong>
\n100% Virgin Kokos\u00f6l schmilzt leicht im Mund. Es kann ideal zur Verbesserung der Zahnhygiene verwendet werden. Kokos\u00f6l zum \u00d6lziehen, zum Z\u00e4hneputzen, alleine, oder in einer Mischung aus Kurkuma, vermindert die Entz\u00fcndungsneigung im Mund und macht die Z\u00e4hne mit der Zeit sichtbar heller und wei\u00dfer. M\u00f6glich wird dies, durch die antibakteriellen Eigenschaften des Kokos\u00f6ls und die antientz\u00fcndlichen Eigenschaften des Kurkuma. Au\u00dferdem schmeckt Kokos\u00f6l sehr angenehm, wer mag, kann sich in einem Salbentigel eine fertige Mischung aus Kokos\u00f6l, Kurkumapulver und eventuell noch ein paar Tropfen Minz\u00f6l machen und hat dann eine Spezialit\u00e4t f\u00fcr die optimale Mundhygiene wie sie nicht zu kaufen ist. Dabei muss man au\u00dferdem wissen, dass viele andere gesundheitlichen Probleme letztlich aus Entz\u00fcndungsherden im Mund\/Rachenraum herr\u00fchren k\u00f6nnen, was oft nicht bedacht und \u00fcbersehen wird.<\/p>\n

Kokos\u00f6l zur nat\u00fcrlichen Hautpflege<\/strong>
\nKonventionelle Hautcremes basieren gro\u00dfteils auf Wasser. Trockene und faltige Haut dehnt sich durch Wasser aus. So entsteht kurz der Eindruck, dass die Haut straffer und besser aussieht. Der Nachteil: Wasser verweilt nur kurz in der Haut, wird schnell eingesaugt und vom Blutkreislauf in tiefere Areale transportiert. Bei vielen Feuchtigkeitscremes versucht man durch Zugabe von Pflanzen\u00f6len den kurzweiligen Effekt des Wassers auszugleichen, mit bitterem Beigeschmack, da hierzu meist hochraffinierte \u00d6le verwendet werden. Diese k\u00f6nnen der Haut nicht die N\u00e4hrstoffe liefern, die sie so dringend braucht. Naturbelassenes Kokos\u00f6l ist reich and Vitalstoffen und Antioxidantien. Antioxidantien sind wichtig, denn sie wirken dem Angriff freier Radikale entgegen, dem Prozess, der die Haut erschlaffen l\u00e4sst. Ern\u00e4hren wir uns gesund und vitalstoffreich, nehmen wir einen Gro\u00dfteil der Antioxidantien bereits \u00fcber Nahrung zu uns. Das von au\u00dfen aufgetragene Kokos\u00f6l versorgt die Haut zus\u00e4tzlich mit wichtigen \u201e Radikalf\u00e4ngern\u201c, sch\u00fctzt sie vor Umwelteinfl\u00fcssen und h\u00e4lt sie auch auf lange Zeit geschmeidig. Die positiven Effekte von kaltgepresstem Kokos\u00f6l auf die Haut sind vielf\u00e4ltig, Kokos\u00f6l \u2026 – h\u00e4lt die Haut straff und elastisch – beugt Leberflecken vor – bleibt lange in der Haut, der Effekt h\u00e4lt l\u00e4nger nach – wirkt den Angriffen freier Radikale entgegen – bewahrt vor vorzeitiger Hautalterung – bietet optimalen Feuchtigkeitsschutz – tr\u00e4gt alte Hautzellen ab und verj\u00fcngt die Zellen – versorgt die Haut mit wichtigen N\u00e4hrstoffen.<\/p>\n

Kokosmehl \/ Kokospulver<\/a>, extrafein, ent\u00f6lt, als schmackhafter nat\u00fcrlicher Ballaststoff\"\"<\/a><\/strong>
\nUnsere aktuelle zivilisatorische Ern\u00e4hrungsweise ist tendenziell gekennzeichnet durch zu viele Kalorien bei zu wenig Volumen und das in Verbindung mit viel zu wenig Bewegung. Das zusammen gibt eine explosive Mischung, was zu den bekannten weit verbreiteten Gesundheitsproblemen in der westlichen Welt f\u00fchrt. \u00dcbergewicht, Diabetes, Bluthochdruck und in der Folge davon Herz\/Kreislauferkrankungen, Darm- und Gelenkerkrankungen bis hin zu Krebs.\u00a0 Krankheitsbilder, die weiter dramatisch zunehmen. Die unsere Gesundheitssysteme \u00fcberfordern und dem einzelnen teilweise viel Leid bereiten. Ein wesentlicher Aspekt einer ges\u00fcnderen Ern\u00e4hrungsweise ist deshalb ein h\u00f6herer Ballaststoffanteil in der Nahrung, der das Volumen vergr\u00f6\u00dfert, f\u00fcr schneller S\u00e4ttigung sorgt, den Cholesterinspiegel im Zaum h\u00e4lt und f\u00fcr eine gesunde Verdauung sorgt. Kokosmehl, bzw. Kokosballaststoffe k\u00f6nnen hierzu ideal eingesetzt werden. Das feine Pulver schmeckt gut, ist vielseitig verwendbar in M\u00fcsli, Smoothies, Backwaren und es wertet die Ern\u00e4hrungsweise durch seinen Ballaststoffgehalt ganz allgemein auf.<\/p>\n

 <\/p>\n

Linktipp: https:\/\/www.topfruits.de\/rubrik\/kokosprodukte\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wussten Sie, dass die Bewohner der S\u00fcdseeinseln, S\u00fcdindiens und anderer tropischer und subtropischer Gebiete bis zu 60% ihres t\u00e4glichen Kalorienverbrauchs \u00fcber fettreiche Kokoserzeugnisse zu sich nehmen, Herzkrankheiten dort aber quasi nicht existieren? Die Wahrheit \u00fcber Kokos\u00f6l offenbart sich in traditionell lebenden Kulturen der Tropen, wo die Kokosnuss seit Jahrtausenden wichtigster Nahrungslieferant ist: In den 1930er Jahren reiste der amerikanische Zahnarzt Weston A. 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