Speisealgen-Archiv - Topfruits Infothek https://www.topfruits.de/aktuell/schlagworte/speisealgen/ Topfruits informiert, Kunden und Ernährungsexperten berichten. Thu, 15 Jan 2026 10:55:01 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://www.topfruits.de/aktuell/wp-content/uploads/2024/05/cropped-Topfruits-Logo-Faficon-transp.-1000x1000-1-150x150.png Speisealgen-Archiv - Topfruits Infothek https://www.topfruits.de/aktuell/schlagworte/speisealgen/ 32 32 Meeresalgen – das gesunde Gemüse aus dem Meer https://www.topfruits.de/aktuell/meeresalgen-das-gesunde-gemuese-aus-dem-meer/ Fri, 17 Jul 2015 07:24:00 +0000 http://www.topfruits.de/aktuell2/2015/07/17/meeresalgen-das-gesunde-gemuese-aus-dem-meer/ Der Verzehr von Algen ist in China seit etwa 2500 v. Chr. überliefert, von dort wurden die Algen in Japan, Korea und den Pazifikinseln übernommen. Auch sind Algen schon seit fast 5000 Jahren in der Traditionellen Chinesischen Medizin bekannt. In Asien stehen Algen fast täglich auf dem Speiseplan und werden auf vielfältigste Weise als Nahrungsmittel genutzt, ob frisch verzehrt, gekocht, gebraten oder eingelegt. Auch als Einlage in Suppen sind Algen ebenso beliebt wie als Gemüse...

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