Kokosnuss-Archiv - Topfruits Infothek https://www.topfruits.de/aktuell/schlagworte/kokosnuss/ Topfruits informiert, Kunden und Ernährungsexperten berichten. Mon, 01 Dec 2025 10:41:42 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://www.topfruits.de/aktuell/wp-content/uploads/2024/05/cropped-Topfruits-Logo-Faficon-transp.-1000x1000-1-150x150.png Kokosnuss-Archiv - Topfruits Infothek https://www.topfruits.de/aktuell/schlagworte/kokosnuss/ 32 32 Die besten pflanzlichen Selenquellen https://www.topfruits.de/aktuell/die-besten-pflanzlichen-selenquellen/ Wed, 19 Nov 2014 09:38:06 +0000 http://www.topfruits.de/aktuell2/2014/11/19/die-besten-pflanzlichen-selenquellen/ Selen gehört chemisch zu den Halbmetallen. Noch vor 100 Jahren wurde Selen lediglich als Schadstoff angesehen. In der heutigen Zeit und durch neue wissenschaftliche Untersuchungen wissen wir aber, dass Selen im Organismus eine lebenswichtige Rolle innehat. Im Stoffwechsel und als Schutzstoff vor Erkrankung spielt es eine gewichtige Rolle, weil es quasi als Katalysator an vielen enzymatischen Vorgängen beteiligt ist. Zwar nur in sehr geringen Mengen, aber ohne können bestimmte Prozesse nicht ablaufen. Selen – ein...

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