Hülsenfrucht-Archiv - Topfruits Infothek https://www.topfruits.de/aktuell/schlagworte/huelsenfrucht/ Topfruits informiert, Kunden und Ernährungsexperten berichten. Mon, 01 Dec 2025 11:19:50 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://www.topfruits.de/aktuell/wp-content/uploads/2024/05/cropped-Topfruits-Logo-Faficon-transp.-1000x1000-1-150x150.png Hülsenfrucht-Archiv - Topfruits Infothek https://www.topfruits.de/aktuell/schlagworte/huelsenfrucht/ 32 32 Natur & Heilen 3/2012 Vielseitige Hülsenfrucht – Kichererbsen https://www.topfruits.de/aktuell/natur-heilen-32012-vielseitige-huelsenfrucht-kichererbsen/ Wed, 20 Feb 2013 09:18:54 +0000 http://www.topfruits.de/aktuell2/2013/02/20/natur-heilen-32012-vielseitige-huelsenfrucht-kichererbsen/ In diesem Artikel werden wertvolle Tipps und Erkenntnisse über die kleine runzlige und nährstoffreiche Kichererbse gegeben. Diese alte Hülsenfrucht ist bereits seit 8000 Jahren in Griechenland, dem Orient und der Türkei bekannt. Heute wird sie hauptsächlich in Indien oder Pakistan angebaut. Die gelb-weißen und rötlichen Kichererbsen werden als Nahrungsmittel verwendet, während die schwarzen als Kaffeeersatz oder Tierfutter verwendet werden. Kichererbsen enthalten 19 % Eiweiß, 44,3 % Kohlenhydrate, 5,9 % Fett, Ballaststoffe, Vitamin A, Vitamin B,...

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