Carotinoiden-Archiv - Topfruits Infothek https://www.topfruits.de/aktuell/schlagworte/carotinoiden/ Topfruits informiert, Kunden und Ernährungsexperten berichten. Wed, 03 Dec 2025 15:17:43 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://www.topfruits.de/aktuell/wp-content/uploads/2024/05/cropped-Topfruits-Logo-Faficon-transp.-1000x1000-1-150x150.png Carotinoiden-Archiv - Topfruits Infothek https://www.topfruits.de/aktuell/schlagworte/carotinoiden/ 32 32 Tipp für die Vitalstoffküche: Rapsöl statt Butter oder Margarine https://www.topfruits.de/aktuell/tipp-fuer-die-vitalstoffkueche-rapsoel-statt-butter-oder-margarine/ Thu, 11 Aug 2011 15:21:44 +0000 http://www.topfruits.de/aktuell2/2011/08/11/tipp-fuer-die-vitalstoffkueche-rapsoel-statt-butter-oder-margarine/ Rapsbluete Verwenden Sie zum Backen Rapsöl statt Butter oder Margarine. Rapsöl ist schmackhaft und sehr gesund. An der Rezeptur muss man dabei fast nichts ändern. Einfach die angegebene Fettmenge durch die selbe Menge Rapsöl austauschen. Am Besten geht dies bei Rührkuchen, aber auch bei anderen Backwaren und Süssspeisen. Der Teig wird zwar durch die Verwendung von Rapsöl statt Butter etwas flüssiger, das Backverhalten bleibt jedoch gleich. Rapsöl enthält viele wichtige Vitalstoffe, aber kein Cholesterin. Ausserdem...

Der Beitrag Tipp für die Vitalstoffküche: Rapsöl statt Butter oder Margarine erschien zuerst auf Topfruits Infothek.

]]>