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Acerola Fruchtpulver, 17% natürliches Vitamin C, vegan, bio kbA

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Acerola Fruchtpulver, 17% natürliches Vitamin C, vegan, bio kbA
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Bio Acerola Fruchtpulver – mit 17 % natürlichem Vitamin C – naturbelassen und ohne synthetische Zusätze – antioxidativ Acerola Pulver aus dem Saft der ganzen Acerola Kirsche, bereits 1 g decken den empfohlenen Tagesbedarf an Vitamin C. Unser Bio-Acerolapulver wird in Sprühtrocknung aus dem reinen Saft der biologisch angebauten Acerolakirschen gewonnen. Es handelt sich um ein gelbliches Fruchtpulver aus der ganzen Frucht. Die enthaltenen 17 % Vitamin C haben Ihren Ursprung ausschließlich in den frisch geernteten Acerolakirschen, ohne Zusätze von synthetischem Vitamin C. Daneben enthält... mehr

Bio Acerola Fruchtpulver – mit 17 % natürlichem Vitamin C – naturbelassen und ohne synthetische Zusätze – antioxidativ

Acerola Pulver aus dem Saft der ganzen Acerola Kirsche, bereits 1 g decken den empfohlenen Tagesbedarf an Vitamin C. Unser Bio-Acerolapulver wird in Sprühtrocknung aus dem reinen Saft der biologisch angebauten Acerolakirschen gewonnen. Es handelt sich um ein gelbliches Fruchtpulver aus der ganzen Frucht. Die enthaltenen 17 % Vitamin C haben Ihren Ursprung ausschließlich in den frisch geernteten Acerolakirschen, ohne Zusätze von synthetischem Vitamin C. Daneben enthält Acerolapulver weitere Spurenelemente und Pflanzenstoffe, welche die Ganzheitlichkeit dieser Vitamin C Quelle ausmachen. Acerola Vitamin C Pulver ist ideal geeignet für alle, die auf Zitrusfrüchte allergisch reagieren. Der fruchtig-säuerliche Geschmack lässt sich bestens vielseitig kombinieren. Sichern Sie Ihre tägliche Vitamin C Versorgung mit unserem praktischen Acerola Fruchtpulver in Bioqualität!

Vorteile von Topfruits Bio Acerola PulverAcerola-Pulver-aus-ganzen-Acerolakirschen

  • natürliches Fruchtpulver aus Acerola Kirschen
  • rein pflanzlich (vegan)
  • von Natur als glutenfrei
  • reife und unreife Acerolabeeren, ideal kombiniert
  • mit 17% Vitamin C und allen sekundären Pflanzenstoffen der reifen Beeren
  • antioxidative Wirkung
  • schmeckt angenehm säuerlich & fruchtig
  • vielfältig verwendbar für Speisen und Getränke
  • sehr ergiebig, 1g täglich decken den Tagesbedarf an Vitamin C

Wissenswertes über sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe – Vitamin C und Acerola

Die Besonderheit dieses Acerola-Pulvers ist die beste Kombination aus reifen und unreifen Acerola-Früchten. Reife, rote Früchte weisen – neben dem natürlichen Vitamin C Gehalt – das ganze Spektrum an sekundären Pflanzenstoffen der frischen Beeren auf. In den grünen und unreifen Früchten ist hingegen mehr Vitamin C. Daher ist eine ausgewogene Mischung das Geheimnis einer gelungenen Rezeptur. Die Flavonoide im Acerola Pulver sorgen dafür, dass das Vitamin C vom Körper optimal aufgenommen und seine antioxidative Wirkung entfalten kann.

Wichtiges zu Vitamin C

  • Der Mensch kann Vitamin C nicht selbst bilden. Es muss daher über die Nahrung zugeführt werden.
  • Vitamin C gilt als Anti-Aging Vitamin, da es den antioxidativen Zellschutz als wichtige Aufgabe hat.
  • Zudem wirkt Vitamin C immunstärkend und hat positive Effekte auf das biologische Alter. Dies lässt sich anhand der Elastizität der Blutgefäße ermitteln.

Informationen zur Acerola-Kirsche

Acerolafrüchte gehören zu den Vitamin C reichsten Beeren der Welt. Die Acerola-Kirsche (Malpighia glabra L.) wird auch „Kirsche der Antillen“ genannt und stammt ursprünglich aus Zentralamerika. Heute wird Acerola überwiegend in Brasilien angebaut. Zum optimalen Wachstum und Ausreifen der Inhaltsstoffe brauchen die Früchte eine Jahresdurchschnittstemperatur von mindestens 26 °C. Acerola Kirschen wachsen an einem 2-3 Meter hohen Strauch. Pro Jahr kann dieser bis zu 30 kg Früchte tragen. Die Farbe der Früchte variiert von gelb-orange bis tief-rot und sie erinnern in ihrem Geschmack an Zitronen. In unserem feinen Acerola Pulver liegt das natürliche Vitamin C konzentriert vor.

Der Gehalt von natürlichem Vitamin C im Vergleich zum Acerolafruchtpulver (pro 100 g)

  •  Orange: 50 mg
  •  Schwarze Johannisbeere: 190 mg
  •  Gelbe Paprika: 294 mg
  •  Acerolafruchtpulver: 17000 mg

Herstellungsweise – sprühgetrocknetes Acerola Pulver

Die Herstellung unseres Acerolapulvers erfolgt in einem Sprühtrocknungsverfahren – dabei bleiben viele Vitalstoffe & Eigenschaften der frischen Frucht erhalten. Wir haben uns ganz bewusst für naturbelassenes und hochwertiges sprühgetrocknetes Acerolapulver entschieden. Gefriergetrocknetes Pulver ist aufwändig herzustellen und daher im Einkauf etwa 50 % teurer als anderes Pulver. Insofern schätzen wir das sprühgetrocknete Pulver aktuell besser ein, was das Preis-Leistungs-Verhältnis angeht, als ein Produkt ohne Trägerstoff, der bei einem gefriergetrockneten Fruchtpulver nicht erforderlich ist (siehe Acai-Pulver). Der verwendete Trägerstoff ist Bio Maltodextrin und wird aus Maniok, Kartoffeln oder Mais hergestellt.

Der brasilianische Hersteller unseres Acerola Pulvers ist ein Familienbetrieb, der sich auf die Herstellung hochwertiger Pulverextrakte spezialisiert hat. Die Produktionsanlagen befinden sich inmitten der Natur, nicht weit entfernt von der Erzeugung der Früchte. Alles ist getragen vom Prinzip der Nachhaltigkeit:

  • Produkte höchster Qualität
  • schonende Verarbeitung
  • gleichzeitiger Erhalt des Regenwaldes

Anbau und Ernteweise der Acerolakirschen unseres Fruchtpulvers

Die Ernte der Acerola-Kirschen erfolgt in sorgsamer Handarbeit. Erntezeit ist zwischen Oktober und April/Mai. Die extrem empfindlichen Früchte werden nach der Ernte auf kürzestem Transportweg vom Feld zur Produktionsstätte gebracht. Hier werden die Früchte sofort in großen Behältern mit Wasser gewaschen. Anschließend wird ermittelt, wie der Anteil von reifen und unreifen Acerolabeeren sein muss. Sind die entsprechenden Mengen an Früchten ausgewählt, werden sie in einem Spezialbecken zu einer dickflüssigen Masse verarbeitet. Unter Einsatz des Trägerstoffes wird in einem letzten Schritt das Pulverextrakt in modernsten Trockensprühanlagen hergestellt.

Die Auslese der Acerolabeeren durch den Produzenten erfolgt aufgrund seines fundierten Wissens und Erfahrungen mit der Acerola-Kirsche. Grüne Acerolakirschen weisen mehr Vitamin C auf, als die reifen Früchte. Die roten reifen Beeren sind dahingegen reicher an sekundären Pflanzenstoffen, da sich diese erst während des Reifungsprozesses bilden (unter anderem antioxidativ wirkende Flavonoide). Reife Acerolafrüchten weisen also neben dem Vitamin C Gehalt, das ganze Spektrum an Pflanzenstoffen voll entwickelt auf.

Deshalb beinhaltet unser Bio Acerola-Pulver:

  • nicht nur 17 % natürliches Vitamin C
  • sondern auch die sekundären Pflanzenstoffe aus der Acerolakirsche

Unterschiede bei Vitamin C – Natur und Ascorbinsäure

Natürliches VItamin C aus der ganzen Pflanze hat eine bessere Bioverfügbarkeit als künstliche Ascorbinsäure und kann seine volle Wirkung entfalten. Als wichtige Vermittlersubstanzen sorgen die in unserem Acerola Pulver vorliegenden sekundären Pflanzenstoffe dafür, dass das Vitamin C vom Körper optimal aufgenommen werden kann. Im Vergleich zu Vitamin C aus der Acerolakirsche enthalten billigere, synthetische Vitamin C Präparate Ascorbinsäure. Ascorbinsäure wird von vielen schlechter vertragen und ist weniger bioverfügbar. Vitamin C aus der Acerolakirsche ist aus diesem Grund eine natürliche, wertvolle und gleichzeitig mit am besten verträglichste Vitamin C Quelle. Achtung - es gibt auch Acerolapulver, dem künstliches Vitamin C zugesetzt wird! Mehr als 17% Vitamin C Gehalt oder ein ungewöhnlich billiger Preis sind ein deutlicher Hinweis auf den Zusatz von Ascorbinsäure.

Für unser Acerola Pulver ergibt sich im Vergleich zur synthetischen Ascorbinsäure:

  • eine synergistische Wirkung der unreifen und reifen Acerolakirsche
  • eine bessere Bioverfügbarkeit
  • eine bessere Verträglichkeit

Informationen zur Verwendung von Topfruits Acerola-Pulver

Nur 1 g unseres Acerolapulver liefert 170 mg natürliches Vitamin C. Täglich 1 Gramm (= ½ Teelöffel) Acerolapulver genügen. Das Topfruits Acerola Pulver ist vielseitig verwendbar. Man kann es einfach in ein beliebiges Getränk oder in Müsli, Joghurt usw. mischen. Das ockerfarbene Acerolafruchtpulver schmeckt leicht säuerlich und erinnert an Zitronen. Am besten löst sich das Pulver auf, indem man das "Acerolagetränk" (Fruchtsaft, Wasser, Smoothie) mit einem Schneebesen zwischen den Handflächen hin und her reibend verquirlt. Besonders wertvoll ist die Kombination von Vitamin C mit weiteren polyphenolischen Antioxidantien aus beispielsweise Aroniabeeren, Cranberries oder Granatapfel. Außerdem verbessert Vitamin C die Eisenaufnahme aus der Nahrung um ein Vielfaches, was auch jeder wissen sollte, der einen niedrigen HB Wert hat und Eisen substituiert. Dagegen wird vom gemeinsamen Verzehr von Vitamin C mit Selenpräparaten abgeraten.

Allgemeine Hinweise zum Bio Acerola Pulver

Zutaten: Acerolapulver*, Maltodextrin* als Trägerstoff (glutenfrei).  -  *aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt: Wahlweise 300 g oder 500 g.
Lagerung: Kühl und trocken.
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate.

Hinweis zur Farbe und Geschmack des Acerolapulvers: Je nach Reifegrad der Acerolakirschen (ob mehr reife oder mehr unreife Früchte) kann der Geschmack bzw. das Aroma immer wieder etwas variieren und die Farbe des Pulvers kann zwischen eher ocker- oder mehr pinkfarben ausfallen. Aktuell ist es eher gelblich.

Die Nährwertangaben des Acerolapulvers unterliegen natürlichen Schwankungen.
Ohne Zuckerzusatz (enthält lediglich den natürlichen Fruchtzucker)

Lagerabholung/Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr
Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628

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Die Nährwertangaben des Acerolapulvers unterliegen natürlichen Schwankungen.
Ohne Zuckerzusatz (enthält lediglich den natürlichen Fruchtzucker)
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Leckere Rezepte mit Acerola Fruchtpulver

Heidelbeer-Bananen-Smoothie mit Acerolapulver

Zutaten für 2 Personen

  • 200 g Heidelbeeren (tiefgekühlt oder frisch). Einige Heidelbeeren zur Dekoration beiseitelegen.
  • 2 Bananen
  • 500 ml Kefir
  • 1 TL Kokosblütenzucker
  • 1 TL Honig oder Agavendicksaft
  • 2 TL Acerolapulver

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einen Mixbecher geben und glatt mixen.
  2. Den Smoothie in Gläser füllen, mit den Heidelbeeren dekorieren.
  3. Sofort servieren und genießen!

 

Erdbeer - Apfel - Müsli mit Acerolapulver

Zutaten für 2 Personen

  • 400 g Natur-Joghurt
  • 2 EL Honig
  • 10 Erdbeeren (oder andere Früchte der Saison)
  • 1 Apfel
  • 6 EL Haferflocken
  • 2 EL Walnüsse, grob gehackt (auch Cashews sind sehr gut geeignet)
  • 2 TL Acerolapulver 

Zubereitung

  1. Den Honig und das Acerolapulver mit dem Joghurt glatt verrühren.
  2. Erdbeeren und den Apfel waschen und klein schneiden.
  3. Obst Zusammen mit den Haferflocken und Nüssen sorgfältig unter den Joghurt mischen.
  4. Wenn man will mit den restlichen Haferflocken, ein paar Scheiben Erdbeeren und Nüsse verzieren. 
Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

Hier finden Sie die häufigsten Fragen und die dazugehörigen Antworten zu diesem Artikel zu den FAQs
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Acerola Fruchtpulver, 17% natürliches Vitamin C, vegan, bio kbA

Was ist Acerola Pulver?

Es handelt sich um ein 100 % naturbelassenes Pulver der Acerola Kirsche, ohne Trägerstoffe etc. Tatsächlich verwenden wir einen Trägerstoff, das ist Maltodextrin. Dieser ist gut verträglich und glutenfrei.

Für was ist Acerola Pulver gut?

Acerolapulver kaufen lohnt sich für die natürliche Vitamin C Versorgung und ist eine ernährungsphysiologisch sinnvollere Alternative zu chemisch hergestellten Tabletten oder Pillen mit künstlichen Zusatzstoffen. Im Gegensatz zu den frischen Früchten hat Acerola Pulver viele Vorteile: Das enthaltene Vitamin C ist auf natürliche Weise konzentriert, auf natürliche Weise länger haltbar und flexibel in der Anwendung – kann daher optimal in die Ernährung integriert werden.

Wie schmeckt Acerola Pulver?

Acerolapulver schmeckt säuerlich und leicht fruchtig. Es hat keinen besonderen Geruch.

Enthält das Acerolafruchtpulver synthetische Zusätze oder Zusatzstoffe?

Nein. Das Acerolapulver wird sprühgetrocknet und bei diesem Trocknungsverfahren ist ein Trägermaterial grundsätzlich notwendig. Aus diesem Grund ist unser Acerola-Fruchtpulver mit 20 % Maltodextrin (aus Maniok) versetzt. Als Alternative haben wir auch Camu Camu Fruchtpulver im Sortiment. Dieses kommt ohne Zusätze aus -> https://www.topfruits.de/produkt/camu-camu-bio-fruchtpulver-mit-12-natuerlichem-vitamin-c-rohkost/

Ist das Acerola Pulver glutenfrei?

Ja. Unser Acerola Fruchtpulver setzt sich aus nur 2 Zutaten zusammen. Der natürlichen, getrockneten und vermahlenen Acerolakirsche und dem Maltodextrin. Also 100 % glutenfrei und auch vegan.

Welche Nährwerte hat sprühgetrockneter Acerola-Saft?

100g Acerola Pulver haben 300 Kalorien (kcal), darunter 44 g Kohlenhydrate – davon ca. 8 g fruchteigener Zucker –, 1,5 g Eiweiß und nur 0,3 g Fett sowie 0,23 g Salz. Außerdem enthalten 100 g auf natürliche Weise 17000 mg Vitamin C.

Wie viel Vitamin C enthält Acerolapulver?

Unser Acerola Pulver Superfood bietet 17% natürliches Vitamin C. 100g enthalten demnach 17g reine Ascorbinsäure und 1g decken mit 170mg bereits den Vitamin C Tagesbedarf. Mit dem praktischen Dosierlöffel können Sie die gewünschte Menge Acerola Pulver ganz einfach entnehmen.

Ist dem Acerola Fruchtpulver synthetisches Vitamin C zugesetzt?

Nein. Die 17 % Vitamin C sind rein natürlichen Ursprungs und stammen nur aus der Acerola Kirsche.

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Superfood für die Abwehrkräfte

Habe mir gleich 1kg Acerolapulver bestellt, weil man von Vitaminen nie genug haben kann. Der Dosierlöffe ist praktisch Ehrlich, informiert euch und investiert lieber in eure Gesundheit, als ständig krank zu sein. Euer Immunsystem wird es euch danken!

5 / 5 Punkte

Acerola Fruchtpulver mit natürlicher Ascorbinsäure

Ich bin wirklich positiv überrascht. Das Acerola Pulver ist nicht aus Gefriertrocknung, sondern aus Sprühtrocknung. Dadurch ist es günstig, aber trotzdem reich an Mikro- und Phytonährstoffen. Übrigens habe ich letztens rausgefunden, dass man es sogar in den Teig einrühren und damit backen kann.

5 / 5 Punkte

Diese Qualität ist selten!

Dieses Acerolapulver ist wirklich genial, denn es besteht aus Fruchtfleisch bzw. echter Säfte von Acerolakirschen. Dadurch ist es sehr gesund und auch das Maltrodextin wird wieder „wettgemacht“, finde ich.

5 / 5 Punkte

Für die Tagesdosis Vitamin C

Studien zeigen, wie wichtig eine ausreichende Vitamin C Versorgung auch aus präventiven Sichtpunkten ist. Eures gehört zu den besten Acerola Pulvern, die ich kenne. Enthält nur absolut notwenige Inhaltsstoffe. Das Maltrodextrin ist beispielsweise ein notwendiger Trägerstoff. Er wird aus Stärke hergestellt und ist daher auch unbedenklich. Ich bin SEHR zufrieden und werde deises Acerola Pulver wieder kaufen!

5 / 5 Punkte

Reines Acerola Pulver

Ein sinnvolles und natürliches Nahrungsergänzungsmittel. Nehme ich meistens jeden Tag. Eignet sich sehr gut für die tägliche Verwendung, lässt sich einfach einnehmen. Im Gegensatz zu anderen Pulvern, die ich anderswo probiert habe, konnte ich keine Nachteile feststellen.

5 / 5 Punkte

Natürliche Vitamin Bombe

Jeder Mensch sollte täglich 1 Gramm Vitamin C zu sich nehmen. Warum? Die vielfältigen Wirkungen des Vitamins auf unseren Körper werden stark unterschätzt. Hochdosierte Vitamin C Einnahme ist nicht nur essentiell für die Stärke unseres Immunsystems, sondern auch für viele weitere Bereiche. Habe mich erstmals bei Robert Franz informiert und bin dann auf euer tolles Sortiment gestoßen.

5 / 5 Punkte

Eine Dose Vitamin C pur!

Hier sind keine künstlichen Vitamine im Spiel! Das natürliche Acerola Pulver trägt zu einer ausreichenden Deckung des Bedarfs an Vitamin C bei. Besser als Acerola Kapseln, weil man die Dosierung selbst bestimmen und die Einnahme flexibel gestalten kann.

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