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Acerola Fruchtpulver, 26-28% natürliches Vitamin C, vegan, bio kbA

Artikel-Nr.: 3037-150
Acerola Fruchtpulver, 26-28% natürliches Vitamin C, vegan, bio kbA

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Bio Acerola Fruchtpulver gefriergetrocknet – mit 26-28 % natürlichem Vitamin C – 100% Natur - vegan Acerola Pulver aus dem Saft der ganzen Acerola Kirsche, bereits 0,8 g decken den empfohlenen Tagesbedarf an Vitamin C. Mit dem höchsten, rein natürlichen Vitamin C Gehalt am Markt. Die Acerolafrüchte gehören zu den Vitamin C reichsten Beeren der Welt. Mit seinem sehr hohen Anteil an 26-28 % natürlichem Vitamin C ist das Pulver ein wahrer Vitamin C Booster. Unser Bio-Acerolapulver wird aus unreifen Früchten mit einem kleineren Teil reifer Früchte hergestellt, was den hohen Vitamin C... mehr

Bio Acerola Fruchtpulver gefriergetrocknet – mit 26-28 % natürlichem Vitamin C – 100% Natur - vegan

Acerola Pulver aus dem Saft der ganzen Acerola Kirsche, bereits 0,8 g decken den empfohlenen Tagesbedarf an Vitamin C. Mit dem höchsten, rein natürlichen Vitamin C Gehalt am Markt. Die Acerolafrüchte gehören zu den Vitamin C reichsten Beeren der Welt. Mit seinem sehr hohen Anteil an 26-28 % natürlichem Vitamin C ist das Pulver ein wahrer Vitamin C Booster. Unser Bio-Acerolapulver wird aus unreifen Früchten mit einem kleineren Teil reifer Früchte hergestellt, was den hohen Vitamin C Gehalt ausmacht. Die Auslese geeigneter Früchte erfolgt unter großer Sorgfalt. Es werden nur die besten Beeren verwendet, sodass nur ca. 1-5% der gesamten Ernte verwendet wird. Im Gegensatz zur Sprühtrocknung benötigt die Gefriertrocknung keinen Trägerstoff. Es handelt sich um ein ockerfarbenes Fruchtpulver aus der ganzen Frucht. Die enthaltenen 26-28 % Vitamin C haben Ihren Ursprung ausschließlich in den frisch geernteten Acerolakirschen, ohne Zusätze von synthetischem Vitamin C.

Daneben enthält Acerolapulver weitere Spurenelemente und Pflanzenstoffe, welche die Ganzheitlichkeit dieser Vitamin C Quelle ausmachen. Acerola Vitamin C Pulver ist ideal geeignet für alle, die auf Zitrusfrüchte allergisch reagieren. Der fruchtig-säuerliche Geschmack lässt sich bestens vielseitig kombinieren. Sichern Sie Ihre tägliche Vitamin C Versorgung mit unserem praktischen Acerola Fruchtpulver in Bioqualität!

Vorteile von Topfruits Bio Acerola Pulver

  • höchster, rein natürlicher Vitamin C Gehalt von 26-28 % am Markt
  • großes Spektrum an sekundären Pflanzenstoffen
  • antioxidative Wirkung
  • vielfältig verwendbar für Speisen und Getränke
  • 0,8 g täglich deckt den Tagesbedarf an Vitamin C
  • reife und unreife Acerolabeeren
  • hohe Bioverfügbarkeit

Wissenswertes über sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe – Vitamin C und Acerola

Die Besonderheit dieses Acerola-Pulvers ist die Kombination aus reifen und unreifen Acerola-Früchten, wobei die unreifen Beeren einen größeren Anteil ausmachen. Reife, rote Früchte weisen – neben dem natürlichen Vitamin C Gehalt – das ganze Spektrum an sekundären Pflanzenstoffen der frischen Beeren auf. In den grünen und unreifen Früchten ist hingegen mehr Vitamin C. Daher ist eine ausgewogene Mischung das Geheimnis einer gelungenen Rezeptur. Die Flavonoide im Acerola Pulver sorgen dafür, dass das Vitamin C vom Körper optimal aufgenommen und seine antioxidative Wirkung entfalten kann.

Wichtiges zu Vitamin C

  • Der Mensch kann Vitamin C nicht selbst bilden. Es muss daher über die Nahrung zugeführt werden.
  • Vitamin C gilt als Anti-Aging Vitamin, da es den antioxidativen Zellschutz als wichtige Aufgabe hat.
  • Zudem wirkt Vitamin C immunstärkend und hat positive Effekte auf das biologische Alter. Dies lässt sich anhand der Elastizität der Blutgefäße ermitteln.


Informationen zur Acerola-Kirsche

Die Acerola-Kirsche (Malpighia glabra L.) wird auch „Kirsche der Antillen“ genannt und stammt ursprünglich aus Zentralamerika. Heute wird Acerola überwiegend in Brasilien angebaut. Zum optimalen Wachstum und Ausreifen der Inhaltsstoffe brauchen die Früchte eine Jahresdurchschnittstemperatur von mindestens 26 °C. Acerola Kirschen wachsen an einem 2-3 Meter hohen Strauch. Pro Jahr kann dieser bis zu 30 kg Früchte tragen. Die Farbe der Früchte variiert von gelb-orange bis tief-rot und sie erinnern in ihrem Geschmack an Zitronen. In unserem feinen Acerola Pulver liegt das natürliche Vitamin C konzentriert vor. Zu den Vitamin C reichsten Früchten zählen die Acerolakirschen. Durchschnittlich enthalten 100 g reife Acerolafrüchte 30.000 mg Vitamin C, 100 g Orangen dagegen nur 50 mg Vitamin C.

Herstellungsweise – gefriergetrocknetes Acerola Pulver

Die Herstellung unseres Acerolapulvers erfolgt in einem Gefriertrocknungsverfahren bei dem keine Trägerstoffe eingesetzt werden. Der brasilianische Hersteller unseres Acerola Pulvers ist ein Familienbetrieb, der sich auf die Herstellung hochwertiger Pulverextrakte spezialisiert hat. Die Produktionsanlagen befinden sich inmitten der Natur, nicht weit entfernt von der Erzeugung der Früchte. Alles ist getragen vom Prinzip der Nachhaltigkeit:

  • Produkte höchster Qualität
  • schonende Verarbeitung
  • gleichzeitiger Erhalt des Regenwaldes

Anbau und Ernteweise der Acerolakirschen unseres Fruchtpulvers

Unsere Acerolakirschen stammen aus „integriertem und nachhaltigem Anbau“, d.h. inmitten der wilden und noch unberührten Natur des Amazonasgebietes werden Acerolasträucher angepflanzt. Dabei steht die Rücksichtnahme auf die Natur im Vordergrund, der Schlüssel für ein reines brasilianisches Acerolapulver. Wir verwenden weder chemische Lösungsmittel noch Zusätze wie Siliciumdioxid. Die Ernte der Acerola-Kirschen erfolgt in sorgsamer Handarbeit. Erntezeit ist zwischen Oktober und April/Mai. Die extrem empfindlichen Früchte werden nach der Ernte auf kürzestem Transportweg vom Feld zur Produktionsstätte gebracht. Hier werden die Früchte sofort in großen Behältern mit Wasser gewaschen. Anschließend wird ermittelt, wie der Anteil von reifen und unreifen Acerolabeeren sein muss. Sind die entsprechenden Mengen an Früchten ausgewählt, werden sie in einem Spezialbecken zu einer dickflüssigen Masse verarbeitet.

Die Auslese der Acerolabeeren durch den Produzenten erfolgt aufgrund seines fundierten Wissens und Erfahrungen mit der Acerola-Kirsche. Grüne Acerolakirschen weisen mehr Vitamin C auf, als die reifen Früchte. Die roten reifen Beeren sind dahingegen reicher an sekundären Pflanzenstoffen, da sich diese erst während des Reifungsprozesses bilden (unter anderem antioxidativ wirkende Flavonoide). Reife Acerolafrüchten weisen also neben dem Vitamin C Gehalt, das ganze Spektrum an Pflanzenstoffen voll entwickelt auf.

Unterschiede bei Vitamin C – Natur und Ascorbinsäure

Natürliches VItamin C aus der ganzen Pflanze hat eine bessere Bioverfügbarkeit als künstliche Ascorbinsäure und kann seine volle Wirkung entfalten. Als wichtige Vermittlersubstanzen sorgen die in unserem Acerola Pulver vorliegenden sekundären Pflanzenstoffe dafür, dass das Vitamin C vom Körper optimal aufgenommen werden kann. Im Vergleich zu Vitamin C aus der Acerolakirsche enthalten billigere, synthetische Vitamin C Präparate Ascorbinsäure. Ascorbinsäure wird von vielen schlechter vertragen und ist weniger bioverfügbar. Vitamin C aus der Acerolakirsche ist aus diesem Grund eine natürliche, wertvolle und gleichzeitig mit am besten verträglichste Vitamin C Quelle. Achtung - es gibt auch Acerolapulver, dem künstliches Vitamin C zugesetzt wird! Mehr als 17% Vitamin C Gehalt oder ein ungewöhnlich billiger Preis sind ein deutlicher Hinweis auf den Zusatz von Ascorbinsäure. Unser Acerola Fruchtpulver hat 26-28 % Vitamin C aus der ganzen Frucht ohne jegliche Zusatz- und Füllstoffe.

Informationen zur Verwendung von Topfruits Acerola-Pulver

Nur 0,8 g unseres Acerolapulvers liefert 240 mg natürliches Vitamin C. Täglich 0,8 Gramm (= ein Messlöffel) Acerolapulver genügen. Das Topfruits Acerola Pulver ist vielseitig verwendbar. Man kann es einfach in ein beliebiges Getränk oder in Müsli, Joghurt usw. mischen. Das ockerfarbene Acerolafruchtpulver schmeckt leicht säuerlich und erinnert an Zitronen. Am besten löst sich das Pulver auf, indem man das "Acerolagetränk" (Fruchtsaft, Wasser, Smoothie) mit einem Schneebesen zwischen den Handflächen hin und her reibend verquirlt. Besonders wertvoll ist die Kombination von Vitamin C mit weiteren polyphenolischen Antioxidantien aus beispielsweise Aroniabeeren, Cranberries oder Granatapfel. Außerdem verbessert Vitamin C die Eisenaufnahme aus der Nahrung um ein Vielfaches, was auch jeder wissen sollte, der einen niedrigen HB Wert hat und Eisen substituiert. Dagegen wird vom gemeinsamen Verzehr von Vitamin C mit Selenpräparaten abgeraten.

Allgemeine Hinweise zum Bio Acerola Pulver

Zutaten: Acerolapulver aus kontrolliert biologischem Anbau.
Lagerung: Kühl und trocken.
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate.

Hinweis zur Farbe und Geschmack des Acerolapulvers: Je nach Reifegrad der Acerolakirschen (ob mehr reife oder mehr unreife Früchte) kann der Geschmack bzw. das Aroma immer wieder etwas variieren und die Farbe des Pulvers kann zwischen eher ocker- oder mehr pinkfarben ausfallen.

Lagerabholung/Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr
Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628

MEGERLE Online GmbH | Topfruits Naturprodukte · Großer Sand 23 · 76698 Ubstadt-Weiher
Telefon 07251 - 387628 · Impressum Online-Shop: www.topfruits.de · Email: info@topfruits.de

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Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

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