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Walnusskerne Mehl (Walnussmehl), teilentölt, natur, kontrolliert biologisch
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 Walnusskerne Mehl (Walnussmehl), teilentölt, natur, kontrolliert biologisch
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Nahrungsmittel, wie Trockenfrüchte, Nusskerne, Kräuter, Öle etc. mit diesem Symbol werden bei Temperaturen unter ca. 45C° hergestellt. Produkte mit diesem Symbol sind besonders mineralstoffreich, im Vergleich zu industriell kastrierten Lebensmitteln. Die so gekennzeichneten Produkte haben eine Mindesthatbarkeit die grösser ist als 3 Monate So gekennzeichnete Produkte sind glutenfrei und somit für Zöliakiekranke geeignet. Produkt ist besonders reich an natürlichen Ballaststoffen und dadurch vorteilhaft für die Verdauung

Teilentöltes feines Mehl aus Walnusskernen, völlig naturbelassen und unkonserviert.

Kontrolliert biologisch von ungespritzten Walnussbäumen. Walnusskerne enthalten wichtige Mineralien, wertvolles Vitamin E und besondere sekundäre Pflanzenstoffe wie die Ellagsäure, dabei hat besonders das Mehl relativ wenig Kalorien, verglichen mit der ganzen Nuss. Walnusskernmehl ist äußerst vielseitig verwendbar, es ist ideal geeignet zum Einrühren in Joghurt, ins Müsli oder zum Backen.
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