Shiitake Pilze - Lentinus edodes - getrocknet, in Scheiben/Stücken, 100% naturrein, sehr schöne Ware. Sehr würziger, aromatischer Geschmack. Sehr ergiebig in der Verwendung - 100gr getrocknete Pilze entsprechen ca. 1 kg küchenfertiger Frischpilze.
Verwenden Sie die Pilze regelmässig für ein schmackhaftes, vitalstoffreiches Pilzgemüse, für Suppen und Saucen. Jede Sauce wird durch die Beigabe einer Hand voll der getrockneten Pilzstücke ganz besonders aromatisch.
Die wertbestimmenden Inhaltsstoffe, die Beta Glucane, welche für die positiven Eigenschaften des ShiiTake verantwortlich sind, bleiben auch bei massvollem Erhitzen erhalten.
Zubereitung Shiitake Pilze getrocknet:
Die Pilze kurz abspülen und in 10-facher Menge lauwarmen Wasser ca. 15 Minuten komplett aufquellen lassen. Je nach Verwendung zerkleinern. Danach entweder kochen, anbraten oder sonstiges.
Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden.
Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.
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