Shiitake Pilze - Lentinus edodes - getrocknet, in Scheiben/Stücken, 100% naturrein, sehr schöne Ware. Sehr würziger, aromatischer Geschmack. Sehr ergiebig in der Verwendung - 100gr getrocknete Pilze entsprechen ca. 1 kg küchenfertiger Frischpilze.
Verwenden Sie die Pilze regelmässig für ein schmackhaftes, vitalstoffreiches Pilzgemüse, für Suppen und Saucen. Jede Sauce wird durch die Beigabe einer Hand voll der getrockneten Pilzstücke ganz besonders aromatisch.
Die wertbestimmenden Inhaltsstoffe, die Beta Glucane, welche für die positiven Eigenschaften des ShiiTake verantwortlich sind, bleiben auch bei massvollem Erhitzen erhalten.
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