Papayakerne (Papayasamen), getrocknet, unbehandelt. Papayasamen sind sehr leicht, 50g getrocknete Kerne sind die Ausbeute aus ca. 20kg frischen Papayas.
Die Gewinnung der Kerne ist recht aufwändig. Sie werden in reiner Handarbeit aus der Frucht geschält, von den anhaftenden Fruchtresten befreit, sorgfältig gereinigt und anschliessend schonen getrocknet. Sie sind reich an natürlichen sekundären Pflanzen- und Geschmacksstoffen. Papayakerne können gut als Pfefferersatz verwendet werden. Auch verschiedene andere Verwendungsmöglichkeiten werden in dem Ratgeber Buch über Papaya, hier in unserem Shop genannt.
Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden.
Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.
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