KokoVita ist reines, biologisches Koksöl kalt gepresst - besonders hitzebeständig und leicht verdaulich. Kokovita ist dampfdesodoriert, es fehlt ihm, im Gegensatz zu Amanprana Cocos Extra Virgine der typische Kokos Geschmack. Kokovita eignet sich deshalb besonders dort wo man beim Braten, oder Kochen einen neutralen und keinen Kokosgeschmack haben möchte. Benutzen Sie Kokovita auch als Lippenbalsam, Handcreme, Massageöl.
Bestandteile:
Biologisches Natives Kokosnussöl Extra 100%. Pur Natur und weiter nichts. In Glasverpackung zur Verhinderung der Migration aus Plastik. Enthält keine Transfette und keine genetisch manipulierten Organismen (GMO). Bio-Kontrolle durch BLIK.
Natives Kokosöl enthält einen hohen Anteil MCT´s, das sind mittelkettige Fettsäuren welche nicht nur dann verwertet werden können wenn Sie nicht von Bauchspeicheldrüsen-Enzymen aufgeschlossen sind. Dies ist besonders vorteilhaft bei einem Mangel an Bauchspeicheldrüsenenzymen.
Ihre Gerichte erhalten einen sehr milden Geschmack. Kokovita eignet sich ausgezeichnet zum Backen, Braten, Rührbraten im Wok und zum Frittieren. Kokovita enthält sehr wenig MUFS (mehrfach ungesättigte Fettsäuren), wodurch dieses Öl das stabilste Öl zur Erhitzung ist. MUFS-reiche Sonnenblumen-, Soja- und Arachidöle dürfen nie über 170 bis 180°C erhitzt werden. Kokosöl selbst verträgt 230°C. Bei normalem Frittiergebrauch kann dieses Öl bis zu 2 Jahren unter regelmäßiger Filterung benutzt werden.
Nährwert (*pro 100g) Joule 3568, Kalorien 858, 100g Fett/Öl und 0g Kohlenhydrate, 0g Zucker, 0g Eiweiße, 0g Cholesterin, 0g Salz, 0g Fasern, 0g Transfette.
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