Kapstachelbeeren getrocknet, natur, ungezuckert (Physalis), schonend getrocknet, ohne Zucker, Farb- oder Konservierung. Geprüfte Spitzenqualität aus der Heimat der auch Andenbeere genannten Frucht. Die Heimat der Kapstachelbeere ist die Andenregion zwischen Venezuela und Chile. Andenbeeren werden ohne Pflanzenschutzmittel in natürlicher, unverbrauchter Umwelt, kultiviert.
Sicher haben Sie da und dort schon Physalis als Pflanze, oder als frische Frucht im Lebensmittelhandel gesehen, möglicherweise haben Sie sogar welche im eigenen Garten. Die hellbraune, papierartige, einem Lampion ähnliche Hülle, birgt im Inneren eine etwa kirschgroße Frucht. Die grünlich-gelben bis leuchtend gelben, saftigen Beeren sind angenehm süß-säuerlich mit intensivem Aroma. Bei der schonenden Trocknung bleiben fast alle Vitalstoffe, insbesondere ein Grossteil der wertvollen Antioxidantien, erhalten.
Kapstachelbeeren sind reich an Vitamin A, C und B3, B12 sowie Phosphor, Eisen, Calcium.
Getrocknete Physalis sind angenehm weich im Biss, sie sind durch ihre Säure und ihr Aroma ein besonderes Geschmackserlebnis. Alle, die bisher von unseren vollständig naturbelassenen Kapstachelbeeren probiert haben, waren begeistert.
Geben Sie getrocknete Physalis täglich im Wechsel mit Berberitzen oder anderen Trockenfrüchten in Ihr Müsli oder in den Frischkornbrei. Auch einfach so zum Knabbern schmecken Physalis mit ihrem süss-saueren Aroma prima.
|
Aktionen
Topfruits-Infothek
weiter lesen