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Weißes kristallines Konzentrat aus Stevia rebaudiana Bertoni mit Erythritol als Träger. Zuckerartige Konsistenz, staubt wenig, daher einfach und universell verwendbar.
Süßungsfaktor: ca. 4fach gegenüber Saccharose (Haushaltzucker)
Ohne sonstige Zusätze wie Mannitol, Lactose, Sorbitol, Fructose.
GrooVia® erfüllt in Bezug auf Reinheit und Belastungsfreiheit alle Anforderungen die an Lebensmittel gestellt werden.
Stevia rebaudiana ist eine kleine Staude aus Südamerika. Ihre Besonderheit ist eine unglaubliche Süße ihrer Blätter, die vor allem durch ein Glycosid namens Steviosid hervorgerufen wird. Dieser hohe Steviosid-Gehalt in den Blättern hebt sie von den vielen anderen Steviaarten ab.
Wiederholt wurde in Versuchen festgestellt, dass Stevia keine toxischen Eigenschaften besitzt und keine den Blutzuckerspiegel erhöhenden Eigenschaften hat.
HINWEIS: Stevia Produkte sind in der EU eingeschränkt verkehrsfähig und nicht als Lebensmittel zugelassen.
Wir vertreiben unsere Stevia Produkte zum kosmetischen Gebrauch oder als Anschauungsmaterial. Sie eignen sich auch ausgezeichnet als Badezusatz oder zur Herstellung von Gesichtsmasken. Außerdem finden Sie Verwendung als Mittel zur Zahn- und Tierpflege.
GrooVia® von MedHerbs ist seit November 2009 in der Schweiz als Süßungsmittel zugelassen
Zutaten: Konzentrate der Stevia rebaudiana, Trägerstoff Erythritol
Ohne sonstige Zusatzstoffe.
Erythrit wird durch mikrobielle Umwandlung von niedermolekularen Kohlenhydraten (vorzugsweise Glucose und Saccharose) hergestellt. Da Erythritol schon zu 90 % über den Magen und Zwölffingerdarm aufgenommen und über die Niere ausgeschieden wird, sind die sonst für Zuckeralkohole üblichen Nebenwirkungen wie Blähungen und Durchfall stark vermindert.
Beachten Sie auch die weiterführende Literatur zu Stevia, hier in unserm Shop
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