Extra grosse und schöne Cashewkerne, bio kbA Qualität, aus Sri Lanka.
Cashewnüsse sind die Kerne die aus dem birnenförmigen Fruchtkörper des Cashewbaumes herauswachsen. Die Kerne zählen zu den fett- und kalorienärmsten Nüssen haben aber dennoch einen hohen Gehalt an Mineralstoffen und Spurenelementen. Cashews sind als Snack wesentlich gesünder als beispielsweise Erdnüsse.
Pro Frucht gibt es nur eine Cashew. Der feine nussig, cremige Geschmack ist etwas Besonderes. Der bis zu 12 Meter hohe Cashewbaum stammt ursprünglich aus Südamerika, wird aber zwischenzeitlich auch in vielen Ländern Asiens kultiviert. Im indischen Volksmund nennt man die Cashewnüsse auch "Elefantenläuse"
Nährstoffgehalt je 100g
Enegie 572 Kcal
Kohlehydrate 31g
Fett 41,7g
Eiweiß 17,7g
Ballaststoffe 2,9g
Wasser 4,1g
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