geschälte nicht erhitzte Hanfsamen bester Bio Qualität. Zum Knabbern und für die feine Küche. Die Samen des Hanfes enthalten leicht verdauliches Eiweiß, Mineralien und Spurenelemente sowie viele ungesättigte Fettsäuren. Hanfnüsse enthalten von Natur aus keine Nuss-Allergene.
Das besondere Schälverfahren gewährleistet, dass die gesunden Inhaltstoffe der Hanfsaat vollkommen erhalten bleiben.
Durch den hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, vor allem durch das perfekte Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 (3:1) und allen 8 essenziellen Aminosäuren leistet Hanf einen idealen Beitrag zur täglichen Ernährung.
Auf Grund der Ähnlichkeit des Hanf-Proteins mit den Proteinen des menschlichen Organismus kann der Körper aus Hanfproteinen leicht Immunglobine bilden.
Hanföl und Hanfnüsse enthalten außerdem die seltene Gamma-Linolensäure, die im gesunden Körper aus Linolsäure gebildet wird. Die Aufnahme von Gamma-Linolensäure kann bei vielerlei zivilisatorischen Problemstellungen hilfreich sein.
o Hanfnüsse enthalten die Vitamine B1, B2, B6, C, D und E.
o Sie liefern darüber hinaus Natrium, Calcium und Eisen.
Mit geschältem Hanf verleihen Sie Müsli, Süßspeisen und Salaten den letzten Pfiff. Bitte möglichst nicht zu stark erhitzen damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
Veganer Schoko-Powerdrink mit Hanfnüssen:
Zutaten:
3 Esslöffel geschälte Hanfsaat (Hanfnüsse)
1 Esslöffel entöltes Rohkost-Kakaopulver
1 Esslöffel Rapslecitin
300 ml Wasser
Alle Zutaten in einen Mixbecher vom Personal Blender, 300ml Wasser dazu (bei Bedarf und wer´s etwas süsser mag, gerne auch einen Teil Apfelsaft statt Wasser nehmen, oder einen Schuss Agavendicksaft dazu geben) - Wohl bekomms!
Dieser Drink ist der ideale leichte und schnell gemachte Start in den Tag. Nach Jahreszeit und zur Abwechslung können statt Roh-Kakaopulver auch frische Beeren, wie Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, oder auch mal ne Banane genommen werden. Statt mit dem Maronimehl kann man ein milchähnliches, veganes Getränk auch mit Erdmandelflocken, schwarzem Sesam, Hanfnüssen, mit Cashew oder Mandelkernen herstellen.
Energiewert 590 Kcal/2420 Kj/Be 0,7
Eiweiss: 34 g
Kohlehydrate 7,6 g
Fett: 49 g
Gesättigte Fettsäuren: 10 g
Einfache Ungesättigte Fettsäuren: 15 g
Mehrfach Ungesättigte Fettsäuren: 75 g
- Linolsäure:52 g
- Linolensäure:20 g
- Gamma-Linolen-Säure:3 g
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