Deutsches Gerstengraspulver aus kontrolliert biologischem Anbau,
ohne Zusätze. DE-001-Öko-Kontrollstelle. Das Gerstengras wird durch die Trocknung und Vermahlung aus der ganzen Pflanze gewonnen. Es werden weder Füllmittel oder Trägerstoffe benutzt, noch werden irgendwelche Bestandteile entzogen. Dadurch erhält man ein vollwertiges Produkt in seiner natürlichsten Zusammensetzung.
Die Qualität und Nährstoffgehalt von Getreidegräsern sind maßgeblich vom Entwicklungsstadium der Pflanze abhängig. Das Gras hat seine beste Vitalstoffzusammensetzung, wenn die Ernte vor dem Stadium der Knotenbildung erfolgt.
Die Verwendung der ganzen Pflanze ist gegenüber getrocknetem Saft als Vorteil zu werten. Viele wertvolle Antioxidantien bleiben sonst, nicht nur bei Gräsern, in den Pressrückständen zurück. Alle diese Stoffe hat man natürlich noch im Pulver, wenn man die ganze Pflanze als Rohstoff zum vermahlen nimmt.
Die Trocknung erfolgt unmittelbar nach der Ernte auf schonende Weise mit einem Bandtrockner. In diesem wird indirekt erhitzte Luft an die Pflanze geleitet, wobei die Trocknungstemperatur zu keinem Zeitpunkt und an keiner Stelle 40°C übersteigt.
Die getrockneten Getreidegräser werden im Gesamten fein vermahlen (160µ) und abgesiebt. Die Temperaturentwicklung beim Mahlprozess kann mit um die 20°C ausgesprochen niedrig gehalten werden.
Graspulver sind basische Superprodukte der Natur. Produkt-Eigenschaften: Enhält Mineralstoffe und Spurenelemente wie: Calcium, Eisen, Kalium usw. Vitamine wie: Folsäure, Vitamin C, Vitamin B" VitaminE u.v.m.
Verzehrempfehlung: 4-6 Teelöffel Pulver täglich vor oder zu den Mahlzeiten über Speisen streuen oder mit ausreichend Flüssigkeit verzehren.
Gerstengraspulver ist sehr ergiebig, 250 gr. entspricht einer Dose mit fast 1000 ml Pulver.
Nährwertangaben (Werte pro 100g)
Proteine 24,06 g
Fett 9,23 g
Kohlenhydrate 49,19 g
Wasser 7,90 g
Asche 9,62 g
Mineralstoffe (Werte pro 100g)
Kalium 4577,00 mg
Calcium 572,00 mg
Magnesium 130,00 mg
Eisen 21,70 mg
Schwefel 362,00 mg
Phosphor 462,00 mg
Selen < 0,01 mg
Zink 3,63 mg
Kupfer 0,62mg
Jod 0,15 mg
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