Kalt gepresstes Rapskernöl mit einer kräftigen Menge an gehacktem Bärlauch und wertvollem Korianderkraut. Kaltgepresste Pflanzenöle haben eine herausragende Bedeutung in der Ernährung als Lieferant von wertvollem Vitamin E und mehrfach ungesättigter Fettsäuren.
Bärlauch und Korianderkraut haben nach Klinghart besondere Eigenschaften bei der Ausleitung von Schwermetallen. Das Bärlauch-Koriander Öl kann deshalb hervorragend in Verbindung mit Chlorealla Algen im Rahmen einer Entgiftungskur verwendet werde.
Dieses Öl eignet sich jedoch ebenso hervorragend für die kalte und warme asiatische Küche und bringt an Fisch- und andere Gerichte eine ganz besondere Note.
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