Elstar/Jonagold Apfelchips sind, wegen ihrem ausgewogenen Zucker/Säure Verhältnis, in getrocknetem Zustand, unvergleichlich im Aroma und besonders beliebt auch bei Kindern. (erstaunlicherweise auch bei solchen die keine Äpfel essen :-)
1 kg Apfelchips entspricht ca. 10kg frischen gesunden Äpfeln. Apfelchips schmecken und sind gesund, ideal für Kinder zum Knabbern. Unsere Apfelchips werden nach einem speziellen Verfahren, weitgehend von Hand und besonders schonend hergestellt. Sie sind nicht ganz so kross wie andere Apfelchips, enthalten dafür aber fast noch alle Vitalstoffe des frischen Apfels.
Das macht Topfruits Apfelchips zu etwas besonderem:
Wir trocknen unsere Apfelringe in einem Spezialverfahren bei niedrigen Temperaturen von unter 50C°, sodass ein möglichst hoher Anteil der wertvollen Inhaltsstoffe des frischen Apfels, wie Vitamine und Enzyme, weitgehend erhalten bleiben. Die meisten der im Handel erhältlichen Apfelchips werden dagegen bei Temperaturen bis zu 80 Grad in Heissluft Öfen getrocknet.
Trockenfrüchte und Nusskerne lagern Sie am besten kühl und trocken in einem gut schliessenden Behälter (wegen Mottenbefall).
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